花旗参有哪些功效与作用？

花旗参具有增强免疫力、保护心血管系统、益肺阴清虚火、促进血液活力、改善记忆力等功效与作用。

1. 增强免疫力：花旗参含有人参皂苷等多种营养成分，能促进免疫细胞的增殖和活性，提高机体的免疫功能，帮助人体抵御外界病原体的侵袭，减少患病的几率。例如在季节交替、容易感冒的时候，适当食用花旗参可增强身体的抵抗力。

2. 保护心血管系统：花旗参能够调节血压，降低血液黏稠度，抑制血小板的凝集，对预防动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病有一定作用。它还可以增强心肌收缩力，改善心脏功能，为心脏提供更充足的动力。

3. 益肺阴清虚火：对于肺阴虚引起的咳嗽、咽干口燥、咯血等症状，花旗参有很好的调理作用。其性凉，能清除肺中的虚火，滋养肺阴，使肺部功能恢复正常，缓解不适症状。

4. 促进血液活力：花旗参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。这有助于维持血液的正常循环，为身体各器官提供充足的氧气和营养物质。

5. 改善记忆力：花旗参对中枢神经系统有一定的调节作用，能够提高大脑的活力，增强记忆力和注意力。对于经常用脑的人群，如学生、上班族等，适当食用花旗参可以缓解脑疲劳，提高学习和工作效率。

花旗参在增强免疫力、保护心血管系统、益肺阴清虚火、促进血液活力以及改善记忆力等方面都有显著的功效与作用。不过，花旗参虽好，但并非适合所有人，在食用前最好咨询专业医生的建议，根据自身的体质和健康状况合理食用，以充分发挥其益处。