吃什么食物和药物可以起到降压作用？

降压可通过摄入芹菜、香蕉、燕麦、海带、牛奶等食物，以及服用硝苯地平、氨氯地平、卡托普利、依那普利、缬沙坦等药物。

1. 芹菜：芹菜富含丁基苯酞类物质，这类物质具有镇静安神的作用，能使血管平滑肌放松、血管扩张，进而降低血压。此外，芹菜中含有的钾元素，可促进钠的排出，有助于维持体内的钠钾平衡，对降低血压也有一定帮助。

2. 香蕉：香蕉是钾的优质来源，钾能促进体内多余钠的排出，有助于降低血压。同时，香蕉中的镁元素也对血管健康有益，可使血管舒张，减少外周血管阻力。

3. 燕麦：燕麦含有丰富的膳食纤维，尤其是β-葡聚糖。这种膳食纤维可以降低血液中胆固醇的含量，减少血管壁上的脂质沉积，保持血管的弹性，从而起到辅助降压的作用。

4. 海带：海带中含有褐藻氨酸，具有降压作用。此外，海带富含的钙元素能促进钠的排出，有助于降低血压。而且海带中的不饱和脂肪酸能使血液的黏稠度降低，减少血管硬化的风险。

5. 牛奶：牛奶富含钙和钾等矿物质，钙有助于降低血管平滑肌的紧张度，使血管舒张，从而降低血压。钾则能促进钠的排泄，维持体内的电解质平衡，对血压的稳定有积极作用。

6. 硝苯地平：属于钙通道阻滞剂，通过阻止钙离子进入血管平滑肌细胞，使血管扩张，降低外周血管阻力，从而达到降低血压的目的。

7. 氨氯地平：也是一种长效的钙通道阻滞剂，作用时间长，能平稳地降低血压，减少血压波动，对心脑血管有一定的保护作用。

8. 卡托普利：是血管紧张素转换酶抑制剂，可抑制血管紧张素转换酶的活性，减少血管紧张素Ⅱ的生成，使血管扩张，血压下降。同时，还能改善心室重构，对心脏有保护作用。

9. 依那普利：同样属于血管紧张素转换酶抑制剂，其降压效果显著，且能减少蛋白尿，对肾脏有一定的保护作用，适用于高血压合并糖尿病肾病等患者。

10. 缬沙坦：为血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂，通过阻断血管紧张素Ⅱ与受体的结合，使血管扩张，降低血压。该药物副作用相对较少，耐受性较好。

食物和药物在降压方面都能发挥一定的作用。食物可以作为日常饮食的一部分，长期坚持食用有助于维持血压稳定，但不能替代药物治疗。药物则是控制血压的重要手段，需在医生的指导下合理使用。在降压过程中，应综合考虑食物和药物的作用，同时保持健康的生活方式，定期监测血压，以达到良好的降压效果。