古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
人参炖鸡汤
人参炖鸡汤怎么做？人参炖鸡汤这是一道地道的东北菜，一道滋补的佳品。人参炖鸡汤功效有大补元气,复脉固脱,益气摄血,用于病后体质虚弱,产前产后衰弱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血,心力衰竭,心原性休克。中医学将人参归为药中上品,认为人参无毒副作用,可长期服用.实验研究结果和临床实验均显示人参几乎无急性或慢性毒副作用.关于服用人参会导致血压上升和出现体热并导致出鼻血的传闻,在临床调查中并没有发现上述的这种倾向.
人参炖鸡汤是一道美味的菜肴。很适合不同年龄层的人群哦。现在我们来看看人参有什么功效，以及人参炖鸡的做法。人参鸡汤有什么功效？人参鸡汤是食料滋补中的佳品，具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。人参性平、味甘、微苦，微温。能大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。而鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气。因此人参鸡汤是食料滋补中的佳品，具有补脾益肺、生津止渴……
人参炖鸡汤很多时候我们我们提到人参炖鸡汤，总是看中是人参的效果，但是选择鸡也是有讲究，要选择母鸡，而且是越老的母鸡越好，这样小火慢炖，人参炖鸡汤才能更加的美味和有营养。原料：高丽参5-8克，老母鸡1只，姜、葱、料酒、盐、味精、花生油、胡椒粉各适量。做法：人参切薄片，鸡宰杀去毛及肠杂，切块洗净。二味同放入砂锅内，加水适量，下诸调料，武火烧开，除去汤面上的浮沫，改用文火慢炖2-3小时，即可起锅食用佐膳。功效……
医学指导：广东省中医院临床营养科营养医师 何盈犀下雨天，天气逐渐转凉，很多人会出现手脚冰冷、怕冷，尤其是女士，这里介绍一款进补药膳：鹿茸人参炖鸡胸肉。鹿茸人参炖鸡胸肉原料鹿茸3克、人参3克、淮山10克、杞子3克、鸡胸肉100克（1人量）。烹调方法将鸡胸肉去皮洗净、斩小块，放入炖盅内，纳入鹿茸、人参、淮山、杞子等药材，隔水文火炖两小时左右，加入适量食盐趁热饮用。药膳功效： 鹿茸，甘、咸、温，具有补肾阳、强筋骨……
“孩子吃不上奶，一直哭。”读者马女士焦急地拨打商报热线求助。马女士的妹妹不久前刚生孩子，前几天宝宝满月。按老家风俗，满月那天新妈妈要吃人参炖鸡补身体。可是让人意外的是，马女士的妹妹吃完后，奶水就停了。小孩不吃奶粉，饿得天天哭。 “产后若进补不当，反而会导致不良后果。”中山医院新生儿专业医生薛佩芳介绍，产后进补选材要慎重，人参、麦芽、山楂、韭菜等都是回乳的食材，产妇在哺乳期不宜吃，如果此时给产妇吃人……
医学指导：广东省中医院临床营养科营养师 何盈犀天气逐渐转凉，很多人会出现手脚冰冷、怕冷，尤其是女士，这里介绍一款进补药膳：鹿茸人参炖鸡胸肉。鹿茸人参炖鸡胸原料：鹿茸3克、人参3克、淮山10克、杞子3克、鸡胸肉100克（1人量）。烹调方法：将鸡胸肉去皮洗净、斩小块，放入炖盅内，纳入鹿茸、人参、淮山、杞子等药材，隔水文火炖两小时左右，加入适量食盐趁热饮用。药膳功效：鹿茸，甘、咸、温，具有补肾阳、强筋骨、益精血、……
人参炖鸡汤相关问题
- Q：40天的孕妇能吃人参炖鸡汤吗
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A：你好，根据你所说的情况那是可以吃的，孕妇叶酸是用于预防胎儿神经管畸形的。服用方法是每日一片（0.4MG）,从孕前3个月服用到孕后3个月。只要是孕妇专用叶酸就行……[详细]
- Q：可以吃人参炖鸡吗？
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A：怀孕可以吃人参炖鸡但对有阴虚内热的孕妇来说建议尽量少吃、火盛则灼伤阻血，血热则妄行，上下气机失调，则很可能造成漏红、小腹坠胀等先兆流产或是早产，若气盛……[详细]
- Q：孕妇可以吃人参炖鸡吗
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A：你好！如果宝宝出生了两周，那么现在是产妇。人参炖鸡有补气的作用，也能增强身体的抵抗力，是比较温补的。产妇是可以吃的。不过，建议先少量服用，看看宝宝有没……[详细]
- Q：一周二岁的小孩吃人参炖鸡汤会有什么影响？
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A：你好，不会有什么影响的，建议，无论什么好东西都要适量，不要多吃。[详细]
- Q：坐月子能吃人参炖鸡吗
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A：您好，可以适当食用，建议哺乳期期要注意营养的均衡，多吃蔬菜水果，另外要保证充足的蛋白质等营养的摄入，可以多喝汤水类，如鱼汤、鸡汤等，有助于乳汁的分泌，……[详细]
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