古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
花椒水的作用
花椒水就是以花椒为主要原料制成的水。花椒别名檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒,大红袍或山椒。花椒可除各种肉类的腥气;促进唾液分泌,增加食欲;使血管扩张,从而起到降低血压的作用。一般人群均能食用,孕妇,阴虚火旺者忌食。因此花椒水也有一样的功效与作用。花椒水在烹调中的作用主要是腌制肉类原料,或调制肉类馅料,不仅可以去除肉的腥味,还可以增加香味。想要了解更多花椒水的作用,请关注家庭医生在线。
花椒水的作用相关问题
A:花椒又名秦椒,原产于陕北一带,是一种落叶灌木或小乔木。果实呈圆形,绿豆大小。其外皮是一种常用香料,可用做调料,也可入药。因此,花椒有“中国调料”之称。……[详细]
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