古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
淡菜的功效
淡菜的功效是什么？淡菜的功效是：补肝肾，益精血，消瘿瘤。治虚劳羸瘦，眩晕，盗汗，阳痿，腰痛，吐血，崩漏，带下，瘿瘤，疝瘕。然而，很多患者并不了解淡菜的功效，对于淡菜的功效存在着或多或少的疑问。家庭医生在线养生频道为广大网友提供淡菜最新最权威的的相关资讯，如果您有兴趣想了解一下淡菜的功效，请关注家庭医生在线。
柴鱼，广东民间最爱用来煲粥，著名的广式菜点上就有柴鱼花生粥了。它是一种既美味而又脂肪极少，且价廉物美的鱼干，所以在长假前后用以煲汤是最好不过了，它有惹味开胃、清润消食的作用。时下已到长夏之末、初秋之始的气温，入汤不宜过分寒凉的瓜蔬，以节瓜、丝瓜最为适宜，节瓜除清热生津、消肠胃利小便之外还清甜绵滑。柴鱼淡菜煲节瓜，鲜美清润可口，有养阴益气、清热生津、开胃消食之功，为节前家庭靓汤，且男女老少皆宜。 材……
中药风栗壳是壳斗科植物栗的带有刺的外壳，味涩微苦、性平，功能收敛、散结、去痰火、消瘰疬。《岭南采药录》曾记载风栗壳和猪瘦肉煎汤服能治痰火瘰疬。而淡菜虽是煲汤常用的滋服调味品，但中医认为其性温味咸，功能补肝肾、益精血、消瘿瘤、散结气。《本草纲目》说它能“消瘿气”。加入淡菜既能使汤味更鲜美，亦能加强其消瘿瘤的作用，使此汤有养肝益血、消瘿散结的功效，为春夏日渐炎热时养生汤品，亦是辅助治疗春夏好发的单纯……
淡菜红枣纯牛骨 材料：淡菜25克、红枣6个、牛骨150克、生姜3片。 烹制：各物分别洗净。淡菜温水稍浸泡；红枣去核；牛骨切段，置姜酒的沸水中稍滚片刻，洗净（即“汆水”）。一起下炖盅，加冷开水250毫升（约1碗量），加盖隔水炖3小时，进饮时方下盐，为1人用。 家庭医生在线专稿，如需转载请注明出处。
淡菜味道鲜美，营养价值高，蛋白质含量高达59.1%，并含有8种人体必需的氨基酸，脂肪含量为7.6%，且大多数是不饱和脂肪酸，还富含钙、磷、铁、锌和维生素B2、烟酸等，它对促进新陈代谢、降低胆固醇，保证大脑和身体的健康发育有积极的作用，被称为“海中鸡蛋”。近年发现它还可用于高血压、动脉硬化的辅助治疗。与芹菜合为汤，可作高血压、眩晕、耳鸣、动脉硬化、冠心病患者的辅助食疗汤饮。材料：淡菜30克、芹菜100克、生姜3片。烹……
煲冬瓜荷叶汤怎样才煲得好？冬瓜一定要选老的，且连籽入汤，因为中医认为冬瓜皮冬瓜仁都是利水清热的中药，而荷叶一定要新鲜的，既解暑又飘溢着鲜美的荷香。今日依据天气，选用搭配健脾利水的扁豆和薏米，要注意淡菜价平但带腥，用油炒则没有腥味且更惹味。材料：老冬瓜800克，扁豆、薏米各50克，淡菜30克，猪脊骨500克，生姜4片。烹制：各物分别洗净，冬瓜连皮切块；扁豆、薏米浸泡；淡菜用少许油稍炒片刻；猪脊骨切段。一起与生……
淡菜的功效相关问题
- Q：小孩能吃淡菜吗？
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A：你好，针对你提出十个月的宝宝能吃淡菜稀饭、这个是根据每个孩子发育的情况来看的.这个问题没办法一定用时间来衡量啊一般情况下是可以的.可以先吃少量时间长了可……[详细]
- Q：怀孕十周可以吃淡菜吗
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A：你好，怀孕十周可以吃的，怀孕期间合理饮食，饮食多样化，营养均衡促进胎儿发育，怀孕期间不要吃桂圆、山楂、荔枝、螃蟹、甲鱼、木耳等食物。[详细]
- Q：孕妇可以吃淡菜吗
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A：淡菜是贻贝科动物的贝肉，也叫壳菜或青口，雅号“东海夫人”。蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物，外壳呈青黑褐色，生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗……[详细]
- Q：淡菜有什么作用？
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A：淡菜有补肝肾,益精血的功效.《随宜居饮食谱》中说它“补肾,益血填精”.《本草汇言》亦云：“淡菜,补虚养肾之药也,此物本属介类,气味甘美而淡,性本清凉,善治肾虚……[详细]
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