[蔬果养生] 挑选和储存秋葵的方法
2017-08-24摘要:秋葵在较高的温度下,由于呼吸作用相当快速,使组织快速老化、黄化及腐败。最好储存于7℃~10℃的环境中,约有10天的储存期。不要让秋葵直接碰到冰块或冰水,一旦碰冰…… 查看全文>>
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摘要:秋葵在较高的温度下,由于呼吸作用相当快速,使组织快速老化、黄化及腐败。最好储存于7℃~10℃的环境中,约有10天的储存期。不要让秋葵直接碰到冰块或冰水,一旦碰冰…… 查看全文>>
摘要:秋葵是营养价值高的保健蔬菜,由于口感爽滑,新鲜甜味,深受广大人民喜欢。由于是食物,所以很多人会担心秋葵是否有同食禁忌食物。但是要注意,秋葵比较偏寒性,所以肠胃比…… 查看全文>>
摘要:醋拌秋葵是一道美食,主料是秋葵,辅料是姜末、砂糖、酱油、醋、色拉油。将秋葵洗净,根把儿附近处理干净。将带辅料搅拌待用。用平底锅煎熟秋葵(不要放油)。放入调味料拌…… 查看全文>>
摘要:色彩匀称鲜亮,绿秋葵以自然鲜绿色为好或带点嫩黄色是首选。表面皱缩或褪色的已不新鲜。颜色发暗发干则老了。秋葵的表面有一层细毛,是鲜嫩的标志,如若每条脊上的绒毛都在…… 查看全文>>
摘要:果实棱角(五角形)清晰,果形整齐,浓绿色。从低节位开始着果,连续着果性强,产品率高。收获适期:果长8~12厘米,果径1.7厘米为宜。风味好,深受欢迎。大棚及露地…… 查看全文>>
摘要:黄秋葵幼嫩荚果可供食用,青嫩时采摘,主食部位为嫩果。新鲜的嫩秋葵生吃口感确实不错,比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多。而且,它的肉质柔软,味道香甜,独特的香味中凸现脆…… 查看全文>>
摘要:去粘液:秋葵在切开之后会有很多的粘液,这是一种异体蛋白质,对人体有致过敏的风险,尤其是对过敏体质的人作用明显,因此,在秋葵去掉菱角之后还需要将秋葵进行焯水处理,…… 查看全文>>
摘要:秋葵中维生素A的含量很高,并且还含有很多抗氧化性比它强很多的成分,比如维生素C和酮类,食用可确保维生素A不被用以抗氧化,能充分的将其运输至身体的视网膜处,促进视…… 查看全文>>
摘要:秋葵是在平时南方见的比较多的,吃的时候,有一种玉米的闻到,而且里面吃起来也是比较像玉米粒,有很多人吃秋葵都是在外面吃到的,在自己的家里,做出来的秋葵,总是感觉不…… 查看全文>>
摘要:秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强…… 查看全文>>
摘要:秋葵是一种比较好的蔬菜食品,味道虽然清淡,但是口感较好,一般来说秋葵是没有什么禁忌的,只是胃寒或者腹泻的朋友是不宜食用的。秋葵的做法还有许多中,比如凉拌、热炒、…… 查看全文>>
摘要:黄秋葵是一种原产于非洲的一种植物,当黄秋葵未长老时,它是一种可以使用的蔬菜。黄秋葵富含多种维生素和矿物质,是有食疗价值的一种蔬菜,尤其是近几年来,这种蔬菜逐渐被…… 查看全文>>
摘要:将捞出的棒骨放入砂锅中,加入适量的清水,姜末,用大火烧开,撇去水中的浮沫,滴入几滴醋,用小火慢炖2小时。放入泡好的虾皮稍炒,加水煮上,当水开后,放入泡好的粉丝再…… 查看全文>>
摘要:随着电脑、手机等的普及,越来越多的小孩子在婴幼儿时期就开始接触这些有损视力的高科技产品。秋葵干蔬中含有丰富的维生素A及β—胡萝卜素等,能够有效的保护视网膜,维护…… 查看全文>>
摘要:黄秋葵是可以晒干吃的,将一部分“当造”期的黄秋葵以生晒的方法晒干,晒干的黄秋葵干,易于保存,别看样子不太美观,由于将多余的水分蒸发掉,味道比起鲜的黄秋葵更浓,可…… 查看全文>>
摘要:保存黄秋葵,首先要对黄秋葵的特性有所了解。大家都知道,黄秋葵如果是在在较高的温度下,它的呼吸作用是相当快速,这样就使它使组织快速老化、以及黄,并导致腐败及腐败。…… 查看全文>>
摘要:秋葵种子当中同样含有大量的硒元素以及锌元素,吃秋葵种子可增强人体免疫能力。另外,秋葵种子中维生素c的含量以及一些可溶性纤维的含量都很丰富,吃了之后对皮肤有保健的…… 查看全文>>
摘要:黄秋葵花具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物*”之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的补品,老人强肾补虚的"药品"。对青壮…… 查看全文>>
摘要:秋葵中含有较多的粘液蛋白和水溶性果胶,这两种物质在食用之后能缓解糖分吸收,降低人体对胰岛素的需求,辅助降血糖;并且秋葵中含有丰富的类胡萝卜素,可以维持胰岛素的正…… 查看全文>>
摘要:秋葵猪骨汤是不常见的一道菜,但知道秋葵的营养价值是非常高的,从秋葵的根,叶到花,果帮助都是非常大的,具有很大的滋补功能。而猪骨汤也是对身子的营养补充具有不可估量…… 查看全文>>
摘要:小孩可以吃秋葵,秋葵是营养保健蔬菜,含有大量的铁、钙、糖类、蛋白质、维生素C、维生素A等多种营养成分,食用可预防贫血,改善视力,促进生长发育,小孩食用对身体十分…… 查看全文>>
摘要:不管怎么样,秋葵的口感是特殊的、味道是特别的、价格是高昂的,能尽情享受一顿美味还是人们的一大幸事。不过秋葵的果子并不像豆角那么皮实,要想尝到秋葵的真滋味,还得趁…… 查看全文>>
摘要:很多人经常在大型超市里都能看到秋葵的身影,现在很多家庭里都会出现这一道美味佳肴,秋葵根系发达,吸收力强,茎直立分枝,直根性,根深达1米以上;秋葵含有蛋白质、脂肪…… 查看全文>>
摘要:鸡蛋,人们嗜爱于它的味道,它的营养,而且制作简单,又可搭配众多其他的菜,这让鸡蛋成为了人们日常生活中最常见的食物之一;平时所吃的鸡蛋,常常有蒸鸡蛋、炒鸡蛋、西红…… 查看全文>>
摘要:新潮蔬菜:红秋葵含有营养价值很高的蛋白质、维生素及矿物质,其含量高于一般蔬菜和水果,具有一种特殊的香味,老少皆宜,对青壮年和运动员消除疲劳、迅速恢复体力的作用极…… 查看全文>>
摘要:这是一个容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会,七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。洋葱圈后放,是不让洋葱圈太熟…… 查看全文>>
摘要:秋葵的主要成熟季节在夏秋季,在每年的4~8月都可种植秋葵,一般在种植后50天左右即可开始采收,具体的采收时间在花败落后4~5天采收果荚最脆嫩丰腴,若是采收太晚果…… 查看全文>>
摘要:秋葵有红秋葵和绿秋葵两种,从营养元素的角度来看,两种秋葵差距不大,红秋葵含有少量的花青素,因此,红秋葵的营养价值相对绿秋葵高一点,尤其在抗氧化、美容方面效果明显…… 查看全文>>
摘要:秋葵的嫩果中含有丰富的蛋白质、磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素和由果胶与多糖等组成的粘性物质,营养价值堪比人参,在日韩被视为“绿色人参”。所以宝宝吃秋葵对身体有…… 查看全文>>
摘要:除了黏液,秋葵籽和豆荚也都营养丰富。秋葵嫩荚富含维生素A、胡萝卜素,维生素C、E等,尤其是维生素A与胡萝卜素含量在食品来源中排在前列。秋葵籽含有20%的蛋白质和…… 查看全文>>
摘要:秋葵属于高蛋白、高糖食物,蛋白质食物一旦变质,其中的蛋白质就会被分解为胺类物质,对人体具有毒性,因此,变黑了的秋葵少量食用会损伤肝脏,而食用过多可出现中毒现象。 查看全文>>
摘要:一般情况下,秋葵和西红柿是可以一起吃的。它们之间的成分不会发生不良反应,也不会产生有害物质,一起吃对身体有一定的好处。秋葵和西红柿都是属于寒性食物类,从性质上来…… 查看全文>>
摘要:秋葵没煮熟也不会引起中毒的,秋葵可以生吃,没煮熟的秋葵吃了可能会引起胃部的轻微不适,秋葵性寒,肠胃较弱的吃了可能会出现腹泻症状。秋葵是寒性食物,肠胃不佳的人吃了…… 查看全文>>
摘要:一般情况下,秋葵和洋葱是可以一起吃的,秋葵和洋葱不相克,两者之间的成分不会发生不良反应,也不会产生有害物质,一起吃不会引起身体不适。秋葵性寒,洋葱性温,搭配起来…… 查看全文>>
摘要:秋葵洗净放入装有冰块和冰水的碗中,进冰箱冰镇3到24小时。小锅里加水放入白酒醋、糖、盐煮沸,加入芥末子、胡椒、大蒜、辣椒和莳萝,关火。冰镇后的秋葵拿出擦干后放进…… 查看全文>>
摘要:秋葵中含有大量的抗氧化物质,能缓解体内脏器的衰老,增强其功能,而虾类食物含有大量的蛋白质和钙质,一起食用可促进虾类食物的营养吸收,提高人体对其营养物质的利用率,…… 查看全文>>
摘要:秋葵属草本植物,虽然含有大量的蛋白质和钙质,但是秋葵中也含有很多的草酸和鞣质,生吃时草酸和鞣质会抑制钙质和蛋白质的吸收,经过焯水处理之后能去掉草酸和鞣质,促进钙…… 查看全文>>
摘要:不过很多朋友问它到底能不能减肥?其实秋葵它本身没减肥作用,减肥是建立在整体饮食结构基础上的,还没有某一种单一的食物本身有减肥的作用呢。当然秋葵属于营养价值挺高的…… 查看全文>>
摘要:秋葵中的维生素C含量和可溶性纤维不的含量可是非常丰富的,因此对促进皮肤美白,保持弹性的皮肤具有很大的美称。同时维生素C也是胶原蛋白合成所必需的,所以对于增加毛细…… 查看全文>>
摘要:虽然秋葵现在还不是餐桌上的常客,但是了解了这些功效以后,相信一定会有更多的朋友喜爱上秋葵,以后可以把秋葵也当成是餐座上的主力军,因为它的很多功效都可以帮助,更健…… 查看全文>>
摘要:研究证明,食用秋葵具有降低饭后血糖的作用。这是因为秋葵中含有丰富的可溶性膳食纤维,其具有降低机体对葡萄糖的吸收,缓解碳水化合物的吸收,从而真情以控制饭后血糖的作…… 查看全文>>
摘要:葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,孕妇经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵的钙含量也很丰富。而且它的草酸含量很…… 查看全文>>
摘要:秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有植物*之美誉。由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人…… 查看全文>>
摘要:哺乳期间可以吃的,哺乳期间吃了对于奶水没有影响的,哺乳期间少吃回奶、生冷及辛辣刺激性食物就行了。哺乳期多吃些鱼类、肉类、蛋类 、豆类制品蛋白质丰富的食品和富含维…… 查看全文>>
摘要:秋葵最好是和一些常规的肉或蛋类一起吃,凉拌也可以,暂时没有发现不能和什么一起吃的东西。适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士…… 查看全文>>
摘要:黄秋葵洗净切片备用。锅内放入适量的食油,开中火。锅热倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。加入适量的盐、黄酒继续炒。菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。 查看全文>>
摘要:炒锅下油,大火加热。洋葱下锅爆香,下牛肉、酒,拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐,煮沸后,改小火焖煮约1小时,至牛肉熟透。加入秋葵,…… 查看全文>>
摘要:看长度:比比中指,秋葵越小越嫩,一般在花谢后3~5天采摘,推迟采摘粗纤维增多会失去食用价值。长度5~10厘米为最好(人的中指一般长约8厘米,可作参考),再长的秋…… 查看全文>>
摘要:现在的人都比较注重健康,但是真正关注自己的血液的人真的是没有几个。血液循环不好的话,就会导致人身心俱疲。那么你知道血液循环不好的应该怎么样去调理呢,我们可以在平…… 查看全文>>
摘要:人的身体必须有血液循环,这是人活着最基础的身体器官活动,也是不能缺少的部份,那么人的身体需要外周血液循环吗?其实并没有外周血液循环的说法,血液循环分很多种,其路…… 查看全文>>
2016年4月9日,第五届华南地区健康管理论坛暨2016 广东省健康管理学会、广东省健康服…[详细]