摘要：柚子盛产于南方，其中以福建和广西所产柚子最为著名。成熟的柚子，香气浓郁，肉质脆嫰，酸甜可口。在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1000克以上，…… 查看全文>>

摘要：预处理：用食盐将柚子皮擦拭3-5遍，然后洗净，擦干，用削皮刀将柚子皮刮下薄薄的一层，尽量少的带有白色瓤。然后柚子皮切成细丝，再采用食盐搓洗3-5次，之后添加清水…… 查看全文>>

摘要：用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄地刮下来，因为柚子皮连接柚子肉的白瓤会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好。然后放点盐腌一下，这是柚子祛痰止咳的精髓。 查看全文>>

摘要：把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍，柚子果肉分离出来，可以用料理机搅碎，也可以用手挤碎弄散。 查看全文>>

摘要：将柚子的外皮切成细末状，取锅加入适量的清水，然后把冰糖和柚子皮末全部放入锅中用大火烧开； 查看全文>>

摘要：临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗…… 查看全文>>

摘要：秋天一到，很多人便秘又开始作乱了，而中秋吃柚子能好好的治疗便秘，不仅在中秋，平时也可以。患便秘的人可以选取皮薄多汁的大柚，连瓢进食（瓢即柚肉外的白色部分），大便…… 查看全文>>

摘要：患有心脑血管疾病的中老年人应该多吃柚子，柚子可以有效预防脑中风的症状，而且柚子中含有大量的维生素C以及钙质，对肠癌、胃癌的防止有着更显著的功效。 查看全文>>

摘要：将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮（块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大），水不要太多（和煎中药一样）连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝…… 查看全文>>

摘要：有高血压症状的糖友，在服用抗高血压药期间是不能吃柚子的。因为在服药期间服用柚子，血压可能会降得更多，诱发心绞痛、心肌梗死等不良症状。 查看全文>>

摘要：制成蚊香：厚厚的白皮部份，我们切成条状后，要日晒干燥完全去除水份。收集起来，可以利用超市装洋葱或蒜头的网袋装起，还有通风干燥的作用。 查看全文>>

摘要：柚子本身营养丰富，所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍，钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。此外，柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、…… 查看全文>>

摘要：琯溪蜜柚、沙田柚、玉环柚等比较有名。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，富含胡萝卜素，B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，食用柚子有一定的…… 查看全文>>

摘要：南瓜：南瓜是冬季蔬菜中“多才多艺”的一种，蒸烤、炒菜、煲汤均可。它鲜艳的橙色源于其富含的β胡萝卜素，这种强抗氧化剂有助于预防心脏病和癌症。 查看全文>>

摘要：柚子不仅是美食佳品，而且是天然的保健食物，富含维生素，特别是维c更是苹果，梨，等水果的3——5倍。丰富的膳食纤维，特殊果酸，氨基酸更是能够调节人体的新陈代谢，有…… 查看全文>>

摘要：把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉了加入…… 查看全文>>

摘要：临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。 查看全文>>

摘要：柚子皮具有促进血液循环、提高新陈代谢的作用，其散发的香味还能消除疲劳、缓解压力。用它来泡澡，能起到活血美容的作用，泡澡时，把剥下的柚子皮切成片或掰成小块，放在洗…… 查看全文>>

摘要：柚子能有效的帮助身体吸收钙质以及铁质，对于身体非常的有好处。另外柚子只中含有比较多的天然叶酸，这对于正在备孕或者是怀孕期间的女性非常的好，能有效的预防贫血出现的…… 查看全文>>

摘要：将柚子在热水中浸泡5min左右，并洗净擦干。热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净及腌制。 查看全文>>

摘要：柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净！柚子皮在制作过程中也是…… 查看全文>>

摘要：柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的，对痘痘肌肤具有很好的改善作用。 查看全文>>

摘要：去污，将柚子皮放入水中煮约30分钟，将煮好的柚皮水，一边倒入排水孔，一边用刷子将排水孔周围脏污刷去即可。 查看全文>>

摘要：加入葱（切段）、姜（切片）、料酒、食盐和适量的水。再将盆置入锅中，锅中加水，炖熟即成。 查看全文>>

摘要：柚子含有丰富的天然微量元素钾，且钠的含量极少，因此特别适合于心脑血管患者及肾脏病患者。人体如果经常处于缺乏钾的状态，会出现精力、体力下降，倦怠无力、代谢失调等症…… 查看全文>>

摘要：柚子肉5瓣，白菜干60克，北芪15克，猪瘦肉250克。诸药共煲汤服食，每日1剂，分两次服。 查看全文>>

摘要：柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂…… 查看全文>>

摘要：冬天来了，体重增加、血脂升高、干燥咳嗽等问题都开始困扰着人们。不必担心，有个专属冬季的水果就能帮你，解决所有问题，那就是柚子。 查看全文>>

摘要：现代营养学认为，其营养成分含量齐全，糖分与橘子相当，甙类物质比橘子多，为柑、橙所不能比拟的。除了富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A原、C、钙、磷、铁、硒、钾外…… 查看全文>>

摘要：柚子味甘酸，性寒，传统中医学认为柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。现代药理研究也发现，柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2…… 查看全文>>

摘要：柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长，柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用，对病毒感染的小鼠则有预防保护作用。柚子中的柚皮…… 查看全文>>

摘要：柚子味甘酸，性寒，传统中医学认为柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。现代药理研究也发现，柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2…… 查看全文>>

摘要：温锅凉油、大火放入野芹梗爆炒。炒到7成熟是放入菜叶。搁盐调味、炒匀即可。 查看全文>>

摘要：燕麦健康主食的另选----由于饮食西式化及精致化的影响，近年来国内肥胖人口急剧上升。肥胖容易引起诸多慢性疾病，如糖尿病、高血脂、高尿酸及高血压等。多数慢性疾病除…… 查看全文>>

摘要：将山药削去皮，切片。粳米淘洗干净。锅内加清水、粳米，旺火烧开，下入荔枝干、桂圆肉、鲜山药片，旺火烧开，小火熬成粥，加人白糖，即成。 查看全文>>

摘要：组成：荷叶（干品）20克，生山揸、生苡仁各10克，桔皮5克。将这些药洗净晒干，共切细末，混合，开水浸泡20分钟即可饮用。每日一剂，连服3个月为一个疗程。可治单纯…… 查看全文>>

摘要：冰镇苦瓜具有降糖降脂、清热祛暑的功效，不失为夏季的一道爽口菜品。但专家提醒：对于脾胃虚弱、经常腹泻、胃怕凉的人不适宜。 查看全文>>

摘要：燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有丰富的燕麦纤维，是其他谷物中找不到的。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又更能适合心脏病、高血压…… 查看全文>>

摘要：紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素P。维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质，…… 查看全文>>

摘要：山楂能活血化瘀，荷叶能扩张血管。此茶对高血脂症、动脉硬化和冠心病患者非常有益。每日取山楂30克、荷叶12克，加水500毫升，文火煎煮15~20分钟后，去渣取汁当…… 查看全文>>

摘要：洋葱的营养成分中，维生素 C、钾、钙、磷的含量丰富。特殊的挥发性物质以及辛辣的气味也常常被认为是能够有效杀菌的食物，而且还有利于增加抵抗免疫力、抗癌防癌、降低血…… 查看全文>>

摘要：取适量的紫菜、黄瓜，将紫菜用水泡发后和适量的盐、酱油以及切好的黄瓜片一起放进锅内煮，等锅内煮好以后，转用小火熬煮成汤即可，最后加适量的味精和香油调味。 查看全文>>

摘要：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含…… 查看全文>>

摘要：牛奶：含较多的乳清酸和钙质，这些物质既能抑制胆固醇积于动脉血管壁，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，还可减少胆固醇的吸收。 查看全文>>

摘要：将干荷叶10克或湿荷叶30克用手搓碎，煎水并滤去渣，取叶当茶服。夏季服用有防暑清热之功。连服2-3个月，有一定降脂减肥效果。 查看全文>>

摘要：洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既…… 查看全文>>

摘要：排骨倒入煮锅内，加香葱、料酒和2碗水大火煮开转小火慢炖1个半小时。 查看全文>>

摘要：由于百香果是天然的镇定剂，具有松弛、镇定神经的效果。可以治疗因神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等病症。胃不好的人吃多了，就相当于吃错…… 查看全文>>

摘要：百香果需要具备3个特质才能算得上优良，酸、甜、香是反映百香果是否高质的基本要求，如果香味不够浓郁，就表明不是那么好。 查看全文>>

摘要：百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各种微量元素。 查看全文>>