摘要：红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应…… 查看全文>>

摘要：柿子有涩味，吃多了会感到口涩舌麻，收敛作用很强，引起大便干燥。遇酸可以凝集成块，与蛋白质结合后产生沉淀。因此，吃柿子应该点到为止，以一餐一个为宜。 查看全文>>

摘要：柿子，属于柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实扁圆，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。 查看全文>>

摘要：柿子有多种吃法：甜柿子可以直接生吃，不过生柿子通常很涩，不能直接生吃，要经过一定的人工脱涩手法，才能食用。脱涩的方法有很多，可以将柿子放置一段时间，和用温水或石…… 查看全文>>

摘要：柿子汁多味甘，是一种物美价廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克，还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等，其矿物质的含…… 查看全文>>

摘要：柿子在水果中甜味居首位，故被誉为“最甜的金果子”。柿子是秋天的时令水果，种类很多，风味也不尽相同，主要可分为涩柿与甜柿两大类。甜柿在成熟过程中会自然脱涩，采收后…… 查看全文>>

摘要：吃柿子会胃痛，特别是没有完全熟透的柿子，柿子是寒性的，所以吃完柿子胃疼可以是有胃寒了。而天气凉了，胃寒一定要注意饮食，另外不要空腹吃柿子，柿子与胃酸结合易变成不…… 查看全文>>

摘要：将涩柿与成熟的苹果、梨、山楂、猕猴桃等混放置于密闭室内， 在室温下，经5-7 天即可脱涩。成熟果实释放的乙烯等气体能促进柿子的酶活性及呼吸作用，从而脱涩。此法催…… 查看全文>>

摘要：首先把青颜色柿子后面的蒂去掉，然后拿一个小锥子在柿子蒂的部位锥两个孔，滴一点点白酒在里面就可以了。然后把柿子倒放（就是有酒的那面放在上面）用保鲜膜之类的东西把柿…… 查看全文>>

摘要：孕妇可以食用柿子补充营养，但不能多吃，另外如果孕妇患有孕期糖尿病的话，也不宜食用，柿子中含有简单的双糖和单糖，容易被人体吸收，使血糖升高。 查看全文>>

摘要：吃柿子一般不会引起过敏的，如果你或你的孩子在吃了柿子后出现皮肤过敏的症状，首先应停止进食。食物过敏是指食物中的某些物质进入体内，被体内的免疫系统当成入侵的病原体…… 查看全文>>

摘要：柿子所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。 查看全文>>

摘要：柿子是一种营养丰富的水果，所含维生素C比较多，每100克柿子含维生素C16毫克。柿子含糖约10%，其中所含的维生素C 和糖分比一般水果高1-2倍以上，所以柿子吃…… 查看全文>>

摘要：口腔溃疡，又称复发性阿弗他口炎、复发性口腔溃疡、复发性口疮，是口腔黏膜疾病中发病率最高的一种疾病，普通感冒、消化不良、精神紧张、郁闷不乐等情况均能偶然引起该病的…… 查看全文>>

摘要：润肠通便：柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有…… 查看全文>>

摘要：柿子和螃蟹一起吃会导致中毒的。因为柿子的涩味源于单宁，单宁会沉淀螃蟹中的蛋白质，混吃以后会导致蛋白质结块，不利于人体消化吸收。 查看全文>>

摘要：虽然柿子营养丰富，富含丰富的胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸等人体所需的物质。但由于柿子性味是甘温的，而且是有收敛的作用的。中医上就用柿子的蒂来收敛肺气，而咳嗽就是一…… 查看全文>>

摘要：现在人们采用了“二氧化碳脱涩法”，实际上就是对以前人们生活经验的总结。人们把柿子密闭在一个室内，增加室内二氧化碳的浓度，降低氧气的浓度。这样一来，柿子就不能进行…… 查看全文>>

摘要：柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖，葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他营养成分则不多，只含有少量的脂肪，…… 查看全文>>

摘要：另外，柿子不能一次吃得太多，也不宜空腹时吃，更不能囫囵吞枣地连皮吃。柿子含有较多的鞣质，这些鞣质非常易于与铁质结合，从而妨碍了宝宝对铁的吸收利用，因此一些患有营…… 查看全文>>

摘要：柿子是凉性的，吃多了肠胃不好的人容易拉肚子的哦。还有柿子也是不可以空腹吃的，容易得结石。孕妇适当的吃点下火是可以的哦，别贪吃就好。 查看全文>>

摘要：咳嗽是呼吸系统受到刺激时所产生的一种防御性反射活动，有助于清除气道分泌物，因此咳嗽的本质是一种保护性反射。正常人极少咳嗽。无痰或痰量甚少的咳嗽，人们称之为干咳，…… 查看全文>>

摘要：柿子的蒂和叶都是中药。柿蒂可以降逆气、止恶心，治疗呃逆、嗳气等。柿叶有抗菌消炎、止血降压等作用，是民间常用的草药。柿子虽然有很好的营养及医疗作用，它也有不足之处…… 查看全文>>

摘要：贫血不宜多吃柿子，柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖，蛋白质，脂肪，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1-2倍。柿…… 查看全文>>

摘要：孕妇吃柿子应尽量少吃柿皮。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，…… 查看全文>>

摘要：中医认为，柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子…… 查看全文>>

摘要：孕妇可选择如苹果、樱桃、草莓、桃、橘子等性温平和的水果，但要注意不可过量，一天最好不超过500克。患有糖尿病的孕妇量应减半。吃水果的时间以在两顿正餐之间为宜，既…… 查看全文>>

摘要：柿子富含果胶，它是一种 水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。 查看全文>>

摘要：与成熟水果同一放置：把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多，可选择1-2个成熟的水果放到容器中，比如苹果、梨、香蕉等。密封容器，放置一周左右时间差不多就可以…… 查看全文>>

摘要：尽量不要吃柿子皮：因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含…… 查看全文>>

摘要：孕妇吃柿子饼的好处：柿子饼含原糖占54%，富含各种维生素及钙、镁、磷、铁，颇具医疗保健作用。每百克柿饼中，蛋白质含量1.5-2.3g，果糖69.5-73.3g，…… 查看全文>>

摘要：柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效，适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其…… 查看全文>>

摘要：柿子的蒂和叶都是中药，柿蒂可以降逆气、止恶心，治疗呃逆、暖气等，柿子有抗菌消炎止血降压等作用，是民间常用的草药。柿子能够有效缓解妊娠高血压；对于孕妇有很好的效果…… 查看全文>>

摘要：当空腹吃进大量柿子时，柿子中的柿胶就会与胃酸在胃内凝聚成硬块，小的像杏核那样，大的像拳头，并且会越积越大，最后导致无法排出，医学上叫“胃柿石病”。患者表现出剧烈…… 查看全文>>

摘要：柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃：中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很…… 查看全文>>

摘要：有效缓解妊娠高血压。柿子含有大量的维生素A、C和鞣酸，有养肺胃、清燥火，降压止血、预防心血管病，清热滑肠、润肺生津等功效。 查看全文>>

摘要：柿子中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸等人体所需的食物，对人体有好处的，但柿子数寒性，不可以吃多，不可以空腹吃，容易腹泻。 查看全文>>

摘要：秋季上市的柿子，既好看又好吃，营养也很丰富。据研究测定，在每百克柿子中，含有蛋白质0.7克、脂肪0.1克、糖11克，能产生48千卡热量。此外，柿子还富含钾、铁、…… 查看全文>>

摘要：中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。酒精与柿子中的鞣酸反应生成柿石…… 查看全文>>

摘要：柿子不但味美可口，而且营养价值很高，含有丰富的蔗糖、果糖、纤维素等碳水化合物，以及大量胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、碘、单宁酸等，享有“果中圣品”之誉。据现代…… 查看全文>>

摘要：柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫…… 查看全文>>

摘要：柿子醋泡鸡蛋能促进血液循环，治麻木神经痛等（食用方法：四两柿子醋，泡一个家鸡蛋，密封4天，蛋壳已软，一次性吃完（高钙）剩余蛋和醋分五天喝完用凉开水（稀释它的十倍…… 查看全文>>

摘要：柿子含有大量的果胶和一些可溶性收敛剂成分，这些物质在饭后有利于消化和吸收，但是如果是空腹吃的话，那么会导致胃部出现大量的胃酸，这就对人体很有害了，会导致人感到恶…… 查看全文>>

摘要：柿子不仅味道鲜美且营养丰富。但柿子也有不足之处，食之过多也有危害。柿子中含有一定数目的单宁，柿皮含量更高，吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。单宁有很强收敛作…… 查看全文>>

摘要：一般情况下，空腹少量食用柿子是不会产生不良的反应，不必过于担心。以后多加注意，不要再空腹食用了。如果有腹痛等症状，就要尽快到医院检查。 查看全文>>

摘要：柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便…… 查看全文>>

摘要：牛心柿是产自渑池县石门沟，因为它的外形长得像牛心所以才有这个名字。牛心柿的历史十分悠久，是当地的群众在长期的实践中，慢慢栽培出来的一个优良品种。牛心柿是属于柿科…… 查看全文>>

摘要：因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。 查看全文>>

摘要：柿子每次吃的不要太多，一个至两个就可以了，未成熟的柿子不要吃，柿子要红透、肉软才能吃，另外，不能空腹吃，不能与酸性食物或药物同吃，避免形成胃结石。 查看全文>>

摘要：柿子不要在空腹时吃，宜在饭后1小时以后吃比较好。因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠…… 查看全文>>