摘要：中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食。柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。经血是子宫内膜的剥落，由子宫的收…… 查看全文>>

摘要：柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。 查看全文>>

摘要：柚子又名“文旦”，外皮很厚，大多在10～11月采摘。柚子多见于南方，以福建漳州、厦门所产柚子最为著名。其果实鲜食甘酸可口，沁人心脾，令人赞不绝口；其果皮、柚花皆…… 查看全文>>

摘要：宝宝发烧可以吃柚子的，同时一定要给孩子多喝白开水，另外，用温水给孩子擦拭全身，可以很好的帮助孩子退烧，如果调理没有效果或是效果不明显，那就应该去医院进行输液治疗…… 查看全文>>

摘要：柚子是寒性食物，对脾胃虚寒者是不适宜的。其次，柚子能滑肠致泻，不适合常腹泻、腹痛的孕妇食用。 查看全文>>

摘要：柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果，维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各…… 查看全文>>

摘要：柚子大量上市，名称五花八门：蜜柚、金丝柚、菠蜜柚、西柚等等。此外，还有红芯柚子。西瓜大小的柚子，价格也差别很大，有的品种一个卖十几块钱，有的则一个要几十块钱。 查看全文>>

摘要：柚子（学名：Citrus maxima），又名文旦、香栾、朱栾、内紫等。是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区。柚…… 查看全文>>

摘要：现代医学则认为，柚子中含有一种生理活性物质，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成。因此，吃柚子可以促进伤口愈合，对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都…… 查看全文>>

摘要：柚子皮可以泡水喝哟。柚子皮的食用方法很多，为避免其味道苦涩，需先削去青黄的表皮，留中间柔软的白色海绵部分食用。可切成薄片，放入开水中煮10分钟，然后和蜂蜜一起煮…… 查看全文>>

摘要：柚子本身营养丰富，所含有的钙质和维生素都远远超过了其它的水果。其所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍，钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。 查看全文>>

摘要： 孕妇可以吃柚子。柚子所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。同时柚子还能增强体质，帮助身体更容易吸收钙及铁质。此时食用柚子可…… 查看全文>>

摘要：月子里是可以吃柚子的，但不宜过多食用。柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等，妈妈吃了可以将丰富的营养通过乳汁传递给宝宝。但柚子性寒，如果…… 查看全文>>

摘要：哺乳期是可以吃柚子的，但不宜过多食用。柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等，哺乳妈妈吃了可以将丰富的营养通过乳汁传递给宝宝。但柚子性寒，…… 查看全文>>

摘要：孕妇可以喝柚子茶。柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮…… 查看全文>>

摘要：柚子营养丰富，富含维生素C，并且有降火的功效，但是这个属于惊性水果，不能多吃，以免拉肚子。一岁的宝宝可以吃柚子，柚子可以健胃化食的功效。只是第一次吃的时候，要注…… 查看全文>>

摘要：柚子所含的天然维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加速复原受伤的皮肤组织功能。产妇吃柚子可促进产后伤口愈合，对剖腹产的产妇尤为有利。 查看全文>>

摘要：表皮细腻光滑的柚子比较好吃，柚子的表皮如果比较粗糙、太黄，可能是因为放置时间较长或者生长的不好，表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好，汁多味甜。 查看全文>>

摘要：红心柚子的营养价值极高，果肉富含蛋白质、维生素B1、B2、胡萝卜素、钙、磷、铁及醣类、酒石酸、柠檬酸等。特别是维生素C的含量，为百果之冠，高于柠檬三倍，苹果七倍…… 查看全文>>

摘要：这个没有特定的是可以吃的，哺乳期不要吃过冷的食物，以免引起孩子腹泻，哺乳期间饮食上多吃蛋白质类的食物。注意个人身体健康避免感冒，哺乳时不要一次吃的太多给宝宝少食…… 查看全文>>

摘要：将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮（块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大），水不要太多（和煎中药一样）连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝…… 查看全文>>

摘要：将柚皮洗净切成形，放盐用手抓柚皮15分钟，之后再放在流动的水中冲至20分钟，接着用滚水将柚子皮滚10分钟（筷子能捅穿即可），然后捞起，挤干水分 查看全文>>

摘要：用盐在柚子表面细细揉搓5分钟，去除柚子表面的果蜡。温水洗去柚子表面盐份。把柚子黄色的外皮薄薄地削下来，不要白色部分。 查看全文>>

摘要：柿子在器皿内经过一到两个月的自然发酵后，闻到器皿内有醋的酸味，就看看器皿内的柿子液上有没有一层乳白色半透明的醋衣，如果有，则第一次发酵成功； 查看全文>>

摘要：每100克柿子含热量71大卡，热量适中，并不算太高，减肥期间可适量食用。具体分析的话，1个50克的小柿子含热量31大卡；一个120克的中柿子含热量74大卡；一个…… 查看全文>>

摘要：对于妊娠期间的女性而言，适当吃点柿子本身对健康是很有帮助的。但是由于柿子性凉，如果一次性食用过多，恐有引起意外注产之嫌，因此日常在吃柿子时还要注意控制量，一般以…… 查看全文>>

摘要：取环后可适当补充奶类、蛋类、豆类平日应该多注意营养，最好多食用富含蛋白质的食物，进食适量的液体，并注红枣意营养是否均衡。少吃酸辣生冷食物。柿子带有凉性，取环后1…… 查看全文>>

摘要：柿子和橘子不宜同吃。柿子中含有大量柿胶酚、果胶、单宁酸等物质，而橘子是酸性的水果，柿子中的物质遇到较强的酸性物质的时候，容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。若大量…… 查看全文>>

摘要：柿饼上的柿霜可以清热润燥、化痰止咳。对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。 查看全文>>

摘要：柿子营养丰富，但要吃得健康，不过要注意一些与柿子相克的食物。由于柿子含有大量的鞣酸，所以最好不要和富含钙质、蛋白质的食物，如蟹、鱼、海带等一起同吃，否则会生成不…… 查看全文>>

摘要：润肠通便：软柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。 查看全文>>

摘要：密封保存：密封是保存柿饼第一个条件，刚制成的柿饼可以放入缸中或者密封的盒子里，因为密封的环境可以避免水汽或者其他的细菌感染的柿饼。使柿饼长时间都能够保持同样的一…… 查看全文>>

摘要：脆柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用，引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸（又称单宁酸）。脱涩方法很多，如长期放置，就如北方的冻柿子；与可以产生乙烯的成熟水果一同…… 查看全文>>

摘要：口感。这是二者最明显的区别。硬柿子口感甜脆，有柿子的香味，苹果的口感。软柿子软而甜，汁多，吃后有一股淡淡的涩味。 查看全文>>

摘要：羊肉、西瓜——伤元气 羊肉：不可与南瓜同食，否则易发生黄疸和脚气，胸闷腹胀 羊肉：忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。 雀肉：不宜与…… 查看全文>>

摘要：不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即…… 查看全文>>

摘要：柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效，适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。柿子营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤…… 查看全文>>

摘要：空腹不能吃柿子 因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的…… 查看全文>>

摘要：柿饼上的白霜是非常具有药用价值的。它对于治疗口疮有着非常不错的疗效。因此朋友们如果在购买柿饼时，不要刻意去挑选那些没有白霜的来买。吃的时候，也要连同那些白霜一起…… 查看全文>>

摘要：将玉米面，白面和糖倒入盆中，缓慢加水搓揉成硬面团，醒面15分钟。 查看全文>>

摘要：柿子本来就有清热止咳之功效，加上制成柿饼之后，柿饼上的柿霜更加是清热止咳的好手。柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，尤其对于口舌生疮、咽喉干涩肿痛有明显的疗效。吃…… 查看全文>>

摘要：不会中毒，两种东西不会产生毒药，但是柿子里有碱性物质，酸奶有酸性物质，两种物质反应会生成不易溶解和消化的物质，在胃里形成结块，会让胃很不舒服。柿子的禁忌很多，吃…… 查看全文>>

摘要：爆香后放入牛肉翻炒1～2分钟，加入生抽，老抽，料酒，炒匀，加入开水，大火炖开后，转中小火慢炖1小时。西红柿烫熟去皮，切块，山药，胡萝卜，洋葱洗净切块，下锅，加一…… 查看全文>>

摘要：吃完柿子是不能喝茶的。不少中国人都有饭后喝杯茶消消食的习惯，同样也有饭后吃水果的习惯，水果和茶同吃，问题不大，不过柿子和茶同吃，可不妥。柿子含有一种叫鞣酸的物质…… 查看全文>>

摘要：原料：牛肋条肉500-600克，莲藕250克，海带结150克（如干海带则50克），葱30克，姜20克。调料：料酒50克，盐、鲜粉、胡椒粉各适量。 查看全文>>

摘要：柿子和橘子不宜同吃。柿子中含有大量柿胶酚、果胶、单宁酸等物质，而橘子是酸性的水果，柿子中的物质遇到较强的酸性物质的时候，容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。若大量…… 查看全文>>

摘要：早孕孕吐，可以使用柿子蒂的，可以以10个柿子蒂加1杯水煮，煮至剩原来的一半水量后食用试试。对于个别特别严重的呕吐，如呕吐胆汁、孕妇尿少、皮肤干皱、有脱水现象，甚…… 查看全文>>

摘要：不管是之前的“醋泡鸡蛋”、“醋泡黑豆”还是“醋泡花生”，其中必不可少的是醋。作为主要原料的醋，一直以来都被人们奉为健康保健佳品。醋本身具有较高的营养价值，其成分…… 查看全文>>

摘要：黄瓜不能和西红柿一起吃。由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的…… 查看全文>>

摘要：柿子醋的做法很其实很简单，八月十五，柿子成熟的时候，红红的柿子会占满整个树梢，很是热闹。这个时候的柿子很涩，不能直接吃。摘下柿子放进干净的沙缸里，封上口后放在一…… 查看全文>>