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    摘要:中医学有"以脏养脏"的说法,动物肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素,具有补肾益精的功效。 查看全文>>

    摘要:我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。 查看全文>>

    摘要:荠菜 味甘性温。李时珍说:“冬至后生苗,二、三月起茎五六寸,开细白花,整整如一。”荠菜是最早报春的时鲜野菜,因其清香可口,民间常用它包馄钝,或炒野鸡肉,或与豆腐…… 查看全文>>

    摘要:把小麦、百合、莲子、首乌藤、大枣、甘草分别洗净,用冷水浸泡半小时,倒入净锅内,加水至750毫升。 查看全文>>

    摘要:老年人及消化系统尚未发育完善的儿童,由于消化吸收功能较弱,吃太多粗粮会增加胃肠负担。对于这类人群而言,可选择小米、大黄米、糙米等易消化的粗粮,烹调时要把粥煮得软…… 查看全文>>

    摘要:蛋白质:脂肪过多、加工工序比较复杂的食物不适合高血压患者食用,比如五花肉、肥牛、排骨、金枪鱼、腊肉、香肠等,特别是超重、肥胖的高血压病人更不宜食用。高血压病人日…… 查看全文>>

    摘要:鹿茸10克,枸杞子25克,猪腰2个(去内膜,切碎),然后将猪腰放入锅中,加生姜小炒至熟,与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟,调味即成(进食时可加半匙白酒)。每星期可食…… 查看全文>>

    摘要:将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。 查看全文>>

    摘要:醋泡黄豆:新鲜黄豆250克,以醋泡15日后,每日取10粒左右嚼食,可使皮肤柔嫩、色素变淡,并有降低胆固醇、改善肝功能及延缓衰老的作用。 查看全文>>

    摘要:新鲜罗勒叶作为芳香蔬菜常被放入沙拉、腌渍鱼、比萨饼或意大利面中调味,风味非常独特。罗勒含挥发油,性味辛温,具有疏风行气、化湿消食、活血、解毒的功效,可用于外感头…… 查看全文>>

    摘要:牛奶大米粥滋阴:牛奶250克,大米100克,煮至粥熟加入适量白糖饮用,大米可以增强牛乳补虚损的功能,而白糖具有很好的润肺生津、补益中气的作用,三者和用可起到大补…… 查看全文>>

    摘要:中老年人脾胃虚弱,有食欲不振,消化不良,体倦乏力,大便溏泄等症状者,用大枣10枚,山药 10克,莲子10克,大米100克,有益气健脾,补虚健身的功效。 查看全文>>

    摘要:西瓜:吃完西瓜后,留下青色外皮——西瓜翠衣,能清火、止渴、利尿,治疗身体发热、口渴心烦、小便黄少症状。只需洗净熬汤饮用即可。 查看全文>>

    摘要:茄子洗净削皮,切成小片,放入碗内,撒上少许盐,再投如凉水中,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热,加入香油,下花椒炸出香味后,连油…… 查看全文>>

    摘要:奇异果:奇异果可谓水果中的营养之王,它富含胡萝卜素、维生素C、精氨酸,除了卓越的抗辐射、抗氧化、抗自由基和抗衰老的本领,还含有大量的ALA酸,能帮助秀发维持水分…… 查看全文>>

    摘要:发病期:日食2-3次,上午一次、下午一次、临睡前一次,与其他食物间隔一小时以上食用为佳,一次吃1到2个。连食7-21天,据调查显示有85%以上痛风患者的症状可基…… 查看全文>>

    摘要:少量的干樱桃,能够提供必要的血清素以促进碳水化合物的合成,从而更好的提高睡眠质量。 查看全文>>

    摘要:小米性微寒、味甘;归脾、胃、肾经。中医认为小米具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。夏天食欲不振,吃了小米之后既能开胃又能养胃…… 查看全文>>

    摘要:胡桃30克,芝麻20克,牛乳、豆浆各200毫升,白糖适量。将胡桃仁、芝麻研为细末,与牛乳、豆浆混匀,煮沸饮服,白糖调味,分作2份,早晚各1份,每日1剂。可补益虚…… 查看全文>>

    摘要:桑寄生15克,玉米须30克,土茯苓15克,独活10克。 查看全文>>

    摘要:如果你是经常咳嗽的人,那么取一根香蕉和适量的冰糖,一起放到锅中,加入少许的水,煮烂后吃掉。每天早晚各吃一次,这个方子只要连续吃几天后就会有不错的效果的。 查看全文>>

    摘要:本品中夏枯草苦、辛,性寒,有清肝热、散郁结、降血压作用。牡蛎有益阴潜阳功用。桑椹甘寒,有滋阴补血作用,而猪肉甘咸性平,含有丰富动物蛋白,有平肝养血、滋阴补虚之功…… 查看全文>>

    摘要:黑米100克,莲子20克。共同煮粥,熟后加冰糖调味食之。此方能滋阴养心,补肾健脾,适合孕妇、老人、病后体虚者食用,健康人食之亦可增强防病能力。 查看全文>>

    摘要:黄芪、红糖各30克,粳米100克,陈皮6克。将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量煎煮,去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,…… 查看全文>>

    摘要:取燕窝3克,粳米100克,冰糖适量,共煮至粥状即可食用。若再加甜杏仁5克同煮,其美容效果更好。功效:有润泽皮肤、补血养颜之功效。 查看全文>>

    摘要:妇女容易脱发的因素之一是血液中含有酸性毒素,长期过量食用糖类和脂肪类食物,使代谢过程中产生的乳酸、丙酮酸、碳酸等酸性物质滞留体内,产生酸毒素。所以要少吃肝类、肉…… 查看全文>>

    摘要:桃仁牛奶芝麻糊:核桃仁30克,牛乳300克,豆浆200克,黑芝麻20克。先将核桃仁、黑 芝麻放小磨中磨碎,与牛乳、豆浆调匀,放入锅中煮沸,再加白糖适量,每日早晚…… 查看全文>>

    摘要:猪肾去筋膜、臊腺,切碎,洗净,与去皮切碎的山药、粳米、薏苡仁、水一起,用小火煮成粥,加调料调味即可。分顿吃。 查看全文>>

    摘要:取干百合30克(新鲜60克)、粳米60克、红枣10粒、冰糖适量,文火煮粥,早晚服用。功效养心安神,润肺止咳。适合失眠症、更年期、热病后、肺燥干咳等。 查看全文>>

    摘要:寒类食物:鳖肉、鱼肉、蚌肉、银耳、荧实、菱角、乌梅、荸荠。 查看全文>>

    摘要:海带鳖甲猪肉汤,海带65克(清水洗去杂质,泡胀切块),鳖甲65克(打碎),猪瘦肉65克,共煮汤,汤成后加入适量盐、麻油调味即可。每日分两次温服,并吃海带。 查看全文>>

    摘要:找个不锈钢锅或者是砂锅,锅中放入适量的水,大概够一次喝的。放入葱白、香菜根、姜片,开大火煮。煮到水开后开始计时,10分钟停火。 查看全文>>

    摘要:银花10克,车前叶10克,霜桑叶10克,白芷10克,白糖适量。 查看全文>>

    摘要:鲜花中含有22种人体所需的氨基酸及丰富的蛋白质、淀粉、脂肪,具有一定的药用和保健功能。如菊花能安肠胃、利血气;金银花清热解毒、养血止渴;(清热降火的食物之一)茉…… 查看全文>>

    摘要:大米淘洗干净后清水浸泡1小时;山药去皮切丁浸入清水里;青菜洗净切丝。 查看全文>>

    摘要:枸杞子30克,鸽子肉一只(去毛及内脏),放炖盅,内加适量水,隔水炖熟,吃肉饮汤;或枸杞子30克;牛外生殖器一具,加水炖熟,吃肉饮汤。 查看全文>>

    摘要:枸杞子含有美容必需的维生素A、B、C和微量元素钙、磷、铁等,尤以维生素A和C含量高。食用枸杞子可防止脱发,使头发乌黑发亮,同时对缺乏维生素及微量元素而引起的黄发…… 查看全文>>

    摘要:芹菜150克,粳米100克,将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同煮粥服用。春季肝阳易动,常使人上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,对调养肝脏…… 查看全文>>

    摘要:新鲜羊骨2斤(1000g),粳米200g。 羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10~15天为一疗程。有补肾壮骨的作用。 查看全文>>

    摘要:气虚型:症见月经淋漓不净,色淡质稀,伴神疲乏力,心慌失眠,食少,大便稀,舌淡。治疗宜选用人参归脾丸。 查看全文>>

    摘要:黑木耳30克,红枣20枚,黑木耳红枣共煮汤服之。逐日1次,连服。功能补中益气,养血止血。主治气虚型月经期出血过多。 查看全文>>

    摘要:麦冬15克、白莲子15克、冰糖适量,加水适量同煲后代茶饮用。有滋阴益肾、生津止渴之功效。 查看全文>>

    摘要:小米是治疗失眠很好地食物,因为小米有健脾、和胃、促眠之功效。小米中的色氨酸含量在所有谷类中独占鳌头,食后可促进胰岛素的分泌,提高进入脑内色氨酸的量,能起良好的助…… 查看全文>>

    摘要:取羊肉250克、粳米100克,先将羊肉洗净烹煮切碎备用;粳米淘洗后,加适量水煮粥,煮至半熟时倒入羊肉,同煮至熟,吃肉喝粥。 查看全文>>

    摘要:鲜益母草3克,鲜荠菜30克,菜油适量。将鲜益母草、鲜荠菜洗净切断。把铁锅放在旺火上,倒入菜油烧热,放入鲜益母草、鲜荠菜炒熟即可食用。1天两次,服至血止。 查看全文>>

    摘要:先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。 查看全文>>

    摘要:配料包括茯苓、淮山药、白木耳(或黑木耳)、红枣,煮熟后再加上些许冰糖。红枣营养丰富,维生素含量高出苹果20倍。白木耳含有骨胶原,能增强皮肤的弹性,使皮下组织更丰…… 查看全文>>

    摘要:每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑…… 查看全文>>

    摘要:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同…… 查看全文>>

    摘要:木耳瘦肉汤取瘦猪肉100克,黑木耳30克,生姜3片,加入水要适量,用文火炖煮半个小时。可以补肾纳气,且有降低血黏度的作用。保健和改善听力可以经常服用。 查看全文>>