服药切忌加糖矫味
有些人在服中药汤剂时(特别是儿童),喜欢加糖矫味服用。
其实,吃药是不能滥加糖的,究其原因,一是因为糖能抑制某些退热药的药效,干扰微量元素和维生素在人体内的吸收。
二是因为某些药物就是借助其苦味,或其他异味的刺激而起治疗作用的。如某些健胃药就是靠其苦味刺激消化道,促进消化液的分泌而达到治疗目的的。如果加糖,药的苦味变成了甜味,就失去了药效。
三是由于中药的化学成份很复杂,其中的蛋白质、鞣酸等成分可与糖,特别是与含铁、钙等元素和其他杂质较多的红糖起化学反应,使药液中的某些有效成分凝固、变性进而混浊、沉淀。这样不仅会影响药效,而且对身体健康也有害。四是因为糖可以分解某些药物的成分,如糖可以解除极苦之药马钱子的部分药效。五是因为某些病人不宜吃糖,如糖尿病、高血脂、化脓性疾病的病人以及中医认为有湿热的病人等。
现代医学也认为,在内服扑热息痛等药物时不能吃糖。因为糖能抑制药物的吸收影响疗效。在服用可的松类等激素药物时也不能吃糖,因这些药物本身能增高肝糖原,升高血糖,如同时吃糖,将会使血糖猛增,容易出现糖尿。因此,不论是服中药,还是西药,都不可因其味苦而随意加糖。
(责任编辑:温小军 )
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