食物安全警示录

　　禽类腌腊肉合格率不足七成

　　《健康报》讯国家质检总局抽查了江西、浙江、湖南、广东等4个省46家企业生产的49种产品，合格33种，产品抽样合格率为67.3%。

　　本次抽查主要对卫生指标和理化指标进行了检验。抽查的产品质量问题主要表现在水分、食盐、酸价等项目上。有9种产品水份含量不合格，占抽样总数的18.4%。有两种产品食盐含量超标，占抽样总数的4.1%。有1种产品酸价超标。

　　卫生部紧急叫停“苦乐康”

　　《医药养生保健报》讯卫生部紧急通知，要求各地食品生产经营单位立即停止销售辽宁省健康伟业生物科技有限公司生产的部分批号的“苦乐康”胶囊，并公告收回已售出的产品。据介绍，吉林省食品药品监督管理局等部门在对“苦乐康”胶囊(批准文号：卫食健字[2002]0588号)进行监督调查时，发现市场销售的批号标识为20041201(非卖品)、20040902、20041201样品囊壳含有化学药物格列本脲，批号标识为20050401的胶囊内容物中含有化学药物格列奇特。这违反了我国食品卫生法第十条“食品不得加入药物”的规定。

${FDPageBreak}

　　上海华元召回铝超标食品

　　《新民晚报》讯上海市质量技术监督局抽查了4个批次的膨化食品。结果显示，4个批次成品中铝的残留量全部超过国家卫生标准要求(小于或等于100mg/kg);而且，本次抽查的“真优味”虾条产品还存在大肠菌群超标。对此，质量技监部门要求上海华元食品有限公司必须召回涉案12个批次的产品，涉及“真优味”海鲜片、“真优味”三文鱼片、“真优味”虾条和“真优味”龙卷果4个品种。

　　北京严查含孔雀石绿水产品

　　《北京青年报》讯农业部下发《关于组织查处“孔雀石绿”等禁用兽药的紧急通知》，在全国范围内严查违法经营，使用“孔雀石绿”的行为。通知提到，这些有问题的水产品大多销往北京、天津、上海、河南、江西等地。

　　北京将在近期检测条件具备的条件下对全市鱼类市场进行抽检。北京进出口检验检疫局目前正在着手从国外进口试剂和标样，预计三周之内运抵北京，对鲑鱼体内的“孔雀石绿”进行检测。

${FDPageBreak}

　　黑木耳银耳仅六成多合格

　　《健康报》讯国家质检总局公布了对黑木耳、银耳产品质量的国家监督抽查结果。此次共抽查了北京、天津、辽宁、吉林、黑龙江、福建、江西、广东等8个省，直辖市50家企业的50种产品，其中抽查了22种黑木耳，合格12种，抽样合格率为54.5%;抽查了28种银耳，合格19种，抽样合格率为67.9%。

　　此次抽查共发现三个主要质量问题：一是水分含量超标严重;二是部分黑木耳干湿比项目不合格;三是部分企业的食品标签未标注质量等级。

　　中消协揭秘：

　　化妆品=矿泉水+洗洁精+菜油

　　《北京晚报》讯涂抹在皮肤上感觉光滑奇妙的“纯天然化妆品”，竟然是矿泉水加上洗洁精再加上菜油“制造”出的。这种所谓的“化妆品”涂在皮肤上时，手感光滑奇妙。专家们指出，这种舒服的感觉，完全是一种“假象”。消费者在免费试用一些化妆品时，往往会被这种“假象”所误导，从而得出错误的结论。事实上，不少化妆品为降低成本，往往会添加香精、色素、防腐剂等，甚至为让皮肤白嫩添加一些激素成分，最终导致皮肤慢性中毒、受损。

${FDPageBreak}

　　哈尔滨查封5700箱“早产”饮料

　　《哈尔滨日报》讯 7月，哈尔滨市质量技术监督局稽查大队在宾县花园路一个成品仓库，查获了5700多箱“早产”鲜橙汁饮料。这批6月份生产的饮料，生产日期却打上了9月1日。据介绍，这批饮料是在哈尔滨市生产的，产品包装上的生产地址却是“广东省佛山市”。

　　云南“毒蘑”致死48人

　　《健康报》讯截至7月上旬，云南全省已发生食用野生菌中毒事件33起，死亡人数多达48人。

　　中国拥有480种可食用的野生菌，其中云南省就有近300种，占总数的60%以上，每年5月至10月是云南的雨季，也是野生菌生产的季节，许多群众，特别是偏远山区的农民因误食有毒野生菌导致中毒，甚至死亡的事件时有发生。

　　据当地卫生部门统计，入夏以来，云南省已经发生食用野生菌中毒事件33起，占食物中毒事件总数的近一半，183人发病，48人死亡，6~7月的发生起数占93.9%。这些中毒事件均发生于农村家庭。

　　医疗卫生部门提醒，食用野生菌10分钟至48小时内，如果出现恶心、头昏、呕吐、腹痛腹泻等症状，应立即到医院诊治。