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视力减退?中医护眼养生食疗方

2012-02-15 09:49:05      家庭医生在线

视力减退?中医护眼养生食疗方

  护眼药膳

  (一)家常视宝汤

  材料鸭肝150克、芹菜50克、木耳(水发)20克、鲜蘑菇50克、蒜头、葱姜、麻油、盐、米酒各适量。

  製作方法

  1.芹菜切小段,磨菇、木耳切丁,肝切成泥状拌入米酒、盐及太白粉。

  2.油烧至5分热,爆香姜、蒜,加入蘑茹、木耳,加适量水,煮沸,再加入肝泥并搅和,调味,投入芹菜煮沸,起锅滴入少许麻油。

  功效:补益肝肾、养血明目、增强免疫力。适合肝虚目暗、视物模煳、夜盲贫血症,是小儿护眼的最佳食疗方。

  (二)菠菜护眼汤

  材料1.猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许,清高汤1公升。

  2.故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。

  作法1.将四味中药材洗净加水1000C.C.,煎煮约20分鐘,滤渣留汤备用。

  2.猪肝去筋膜洗净后切薄片,菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花,加入中药汁、猪肝、菠菜,煮开后放入适量食盐,搅均后起锅加入少许香油即可食用。

  功效补肝养血、明目润燥。常食可改善视力,并可治疗小儿夜盲症、贫血症,均有良好的补益作用。

  护眼茶饮小品

  (一)芝麻枸杞茶

  材料沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克。

  作法食盐炒热,加入枸杞续炒至发胀,即筛去食盐取枸杞与余药煎煮约12分鐘,再浸泡10分鐘,滤去渣,代茶饮用。

  功效主治头部晕眩,目昏乾涩,视力减煺。

  (二)五味蜜茶

  材料北五味4克、蜜蒙花6克、绿茶粉1克、蜂蜜10克。

  作法北五味子入锅略炒稍焦,再加入蜜蒙花与水约450C.C.,煮沸3分鐘,过滤加蜂蜜拌匀,待稍冷适量时再入绿茶粉搅和均匀即可饮用。

  功效主治视力功能减煺。

  (三)决明子茶

  材料决明子10克、菊花5克、山楂15克。

  作法决明子略捣碎后,加入菊花、山楂,以沸水冲洗,加盖焖约30分鐘,即可饮用。

  功效主治头部晕眩,目昏乾涩,视力减煺。

  日常生活注意事项

  1.充足的睡眠。大人约需7~8小时,小孩应在8小时以上。

  2.避免偏食,以摄取均衡营养。

  3.多接近大自然,享受日光浴。因阳光可将血液引向眼睛,使眼睛的肌肉和神经放鬆。

  4.讲究用眼保健。不长时间速续阅读及写作,每隔15分鐘约休息5分鐘,并有正确阅读姿势,注意做到嵴柱打直,胸不前倾、不歪头、不耸肩、两足落定呈均衡稳定体位,眼距书本保持30公分,书本与桌面约呈30~40度角,光线照明充足。

  5.忌于晃动之场所阅读书报。因眼睛必须不断改变水晶的曲光来调整适应,使眼睛极易疲劳,而使视力下降。

  学龄前太早使用眼力学习,对孩童将来眼睛发育是有害的。近视的预防应该在还没发生前开始,并从小教导正确的护眼观念。万一罹患近视,发生初期应接受治疗,不宜直接配戴眼镜或开刀,并为孩子安排适当的作息,以缓减近视度数持续加深。

(责任编辑:张燕君 )

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