忌火而养心：夏季养“长”之道

　　夏季三个月，从立夏到立秋，包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑六个节气。夏季是一年阳气最盛的季节，是人体阳气最易发泄的季节。“三经”养生文化认为：“夏三月，属火，生于长，养心气，火旺，味属苦。”

　　夏天三个月在五行中属火，主宰长养心气。夏天火旺，五味中属苦，火能克金，金属于肺，肺在五味中属于辛辣之味。所以，当夏天来临时，饮食的味道宜减少苦味，增加辛辣之味，以养护肺心的精气，应当呵气以疏导，缓慢地嘘气以使其顺畅。三伏天内，腹中如果常常感到寒冷，这时忌下利。由于恐泄漏阴气，所以不宜用针灸，只宜发泄汗液。

　　夏日因人的消化功能较弱，食物调养应着眼于清热消暑、健脾益气，宜少苦多辛，以益气平心火，食物宜温软，忌凉硬；渴时饮绿豆汤，体健者可少进瓜果；慎防过食肥甘厚味。饮食宜选清淡爽口、少油腻、易消化的食物，适当选用酸味、辛香的食物，以增强食欲。夏至半夜阴气初动，宜服用热的食物，并且服用补肾的汤药。夏季心火旺盛而肾水衰弱者，即使是很热的天气，也不宜过多食用凉粉、冷饮。冰蜜水、凉粉、冷粥，食用过多则受寒。勿食用瓜茄之类的生菜，原来腹中刚刚受了阴凉之气，又吃这些凝滞食物，多会使腹中积块。特别值得一提的是，夏季的饮食卫生习惯至关重要，如果不注意保养，不仅夏天多病，秋冬也会出现相应的疾病。故在南方流行着“六月债，还得快”的民谚。夏季老年人应保持情志愉悦，戒急躁发怒。

　　总之，根据“三经”环境养生观的养生原则，夏天草木繁茂，花卉盛开，天地阴阳之气交合，万物开花结果。晚睡早起，不要厌烦白日过长，不生嗔怒。让花变成果实，使邪气随汗水从毛孔中宣泄出去，这是夏天养气所应做的，是长生的好办法。反之，则伤害心，到秋天时发生疟疾，承受“收”气减少，到冬天时病情加重，这对健康是大忌。