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饮食养生

家庭医生在线饮食养生栏目为网友提供全面的饮食健康内容,包括饮用水、果蔬养生、食疗药膳与日常营养补充信息。

摘要:氨基酸的作用不少,作为机体内第一营养要素的蛋白质,它在食物营养中的作用是显而易见的,但它在人体内并不能直接被利用,而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。即它在人体…… 查看全文>>

摘要: 黑豆的功效与作用 黑豆能减肥吗?夏天不减肥待何时?随着生活水平的提高,很多人都在追求着一种比较高雅、时尚的减肥方法,但在追求的同时却忽视了,食物减肥,说到食物…… 查看全文>>

摘要:【枸杞鸽子汤的功效】具有托毒排邪、养阴润肤、消痈退肿功效。适合皮肤有感染、脸生痤疮的朋友。枸杞子为茄科植物。中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩…… 查看全文>>

摘要:蔬菜是我们日常的饮食中必不可少的,尤其是健康的蔬菜,但是很多人并不是很了解各种蔬菜的作用,蔬菜之间也是有冲突的,因此我们需要了解健康的蔬菜,饮食健康的蔬菜才能够…… 查看全文>>

摘要: 凉拌蔬菜、蔬果沙拉都是备受大众喜爱的美食,很多人都觉得,生吃的蔬菜口感清爽又能减少营养流失。但其实,并不是所有的蔬菜都适合生吃,这些蔬菜没有煮熟不仅容易造成营…… 查看全文>>

摘要: 近年来,被称为“长寿菜”的蕨菜受到了不少人的追捧。传说中,它不仅“安全”“无污染”,含有多种营养物质,甚至还有“抗癌”的作用。然而,关于蕨菜致癌的说法近日却在…… 查看全文>>

摘要: 我们常说凉白开是日常最好的饮品之一,我们经常认为,晨起喝杯温开水可以促进体内毒素的代谢,给身体补充水分。 查看全文>>

摘要: 土豆丝是很多人心中的美味,但土豆跟所有的食物原料一样,刀工越细、刀口越多,营养素损失就越大。 查看全文>>

摘要: 肺脏使我们人类重要的呼吸脏器,空气中的微尘都吸到我们的肺部了,于是各种各样的肺部疾病随之而来,随着肺病的严重化,清肺养肺已经成为了现代人的一个重要的目标。如何…… 查看全文>>

摘要: 大核桃又名胡桃,在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地,主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外,即推中…… 查看全文>>

摘要: 在我国,食用姜的历史相当悠久,流传着很多名人和姜的故事。 查看全文>>

摘要: 生活中蔬菜种类很多,不同蔬菜功效作用也尽然不同,有的可以致癌,有的却防癌。 查看全文>>

摘要: 杨梅属于杨梅科乔木植物。又称圣生梅、白蒂梅、树梅,具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,…… 查看全文>>

摘要: 开心果的功效与作用。开心果坚果中的一种,外面那层硬皮为果皮,里面即为种仁,有一层薄的种皮,种仁烤制后有香气,即我们吃的那部分,且越嚼其香味越浓,让人回味无穷。…… 查看全文>>

摘要: 蓝莓的营养价值 最宜吃蓝莓的人群?蓝莓堪称“世界水果之王”,其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果。蓝莓含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具…… 查看全文>>

摘要: 绿茶的种类 绿茶功效有哪些?绿茶是喝过,但却不知道绿茶有啥功效。说起绿茶的功效,我们得了解绿茶的成分,这样才能知道绿茶功效有哪些? 查看全文>>

摘要:哪些药膳粥能够滋养润喉?随着夏天的到来,端午的来临,让人们开始吃粽子,吃荔枝,但是这些都是属于容易上火的东西,导致了不少人上火,喉咙肿痛,这时候如果能够适当的润…… 查看全文>>

摘要:上火吃什么水果比较好?上火是我们人们经常容易出现的问题,常常容易导致我们咽喉肿痛,牙龈出血,口干舌燥等,对于我们的生活还是造成极大的影响,有些严重的还便秘出血,…… 查看全文>>

摘要:容易上火的人吃什么比较好?通常如果我们是容易上火的体质,稍微吃了一些热性的食物就很容易导致上火,而上火往往容易导致我们的小便泛黄,大便干硬,并且牙龈肿痛等,因此…… 查看全文>>

摘要:山药枸杞排骨汤具有清虚热、固肠胃、健脾胃的功效。山药性味平和,功能润肺、健脾、益肾,它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食…… 查看全文>>

摘要: 炎热的天气总让人觉得食欲不振,正因为如此,既能饱腹,又好消化的粥,成了夏天很多人的选择。下面就为大家推荐几款长寿食物和适合夏天煮的养生粥。 查看全文>>

摘要:醋能降血压,能帮助减肥,还能减少钠盐的摄入。平时有的人做菜时喜欢加醋,为什么呢?哪些菜可以加醋呢? 查看全文>>

摘要:木耳是老百姓的常见食材,但一次吃太多就不容易消化,对于一些老人和小孩来说还可能有发生肠梗阻的危险。木耳、金针菇、蘑菇这类食品一定要彻底煮熟、充分咀嚼,一次不可吃…… 查看全文>>

摘要:作为现在的时令水果,芒果很多人都是喜欢吃,但是芒果怎么吃大家不一定都懂,怎么选择芒果也不一定都懂。一些朋友抱怨吃芒果吃的到处都是,还有一些朋友吃芒果过敏,那么芒…… 查看全文>>

摘要:哪些药膳粥能够滋养润喉?随着夏天的到来,端午的来临,让人们开始吃粽子,吃荔枝,但是这些都是属于容易上火的东西,导致了不少人上火,喉咙肿痛,这时候如果能够适当的润…… 查看全文>>

摘要: 荔枝含有丰富的糖分,对人体有着补充能量、增加营养的作用,而对大脑组织有着补养的作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症状,有着丰富的食疗功效与作用,是一种有益人体…… 查看全文>>

摘要: 炎热的天气总是让人感到懒洋洋的,连吃饭的欲望都没有。对此,台湾营养师庄向薰指出,要想在炎炎夏日里吃得好、吃得健康,就必须保证身体所需的营养成分,建议可以多喝水…… 查看全文>>

摘要: 夏季人体需水量大,我们一般会以喝水来补充体内水分的流失,上班一族经常会使用塑料杯喝水,专家提示,在养生学上看来,除了瓷杯,其他杯子都不太健康。 查看全文>>

摘要: 樱桃自古就被叫做“美容果”,中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色,美态”,常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的…… 查看全文>>

摘要: 俗话说,“桃养人,杏伤人”,时下又到了吃桃的季节。桃子中富含糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,其中铁的含量,更是居水果之冠。传统医学认为,桃有补…… 查看全文>>

摘要: 黄瓜有“平民蔬菜”之称,脆甜多汁、物美价廉,而且有美容减肥、利尿防病的功效,受到人们的喜爱。于是,很多人都喜欢吃黄瓜,然而吃黄瓜也有禁忌。 查看全文>>

摘要:随着生活节奏的加快,我们每天起早贪黑,根本就没一点时间一点余力花在自己的身体保健上,不知不觉中我们的身体状况日渐下降,往往在饮食方面不大讲究,导致身体机能下降,…… 查看全文>>

摘要: 喝治疗痛经中药的禁忌。相信很多女性都有过痛经的困扰,其实痛经是一种常见的月经病,每当月经来潮时,痛经就会找上您门,它大大困扰大家的工作、学习以及生活。所以当出…… 查看全文>>

摘要:哪些药膳粥对于身体的调理有好处?药膳食疗是我国中医的瑰宝,简单易做并且对于我们的身体调节是非常有利的,能够帮助我们更好的调养身体,尤其是对于处于亚健康状态的人们…… 查看全文>>

摘要: 5大理由让你爱上洋葱 查看全文>>

摘要:蒜作为常用蔬菜和调味,当然是适合大部分人日常食用了,尤其对于患有肺结核、癌症、以及高血压、动脉硬化等心血管疾病的患者很有好处。但是,如果你有眼疾,或患有癌症,或…… 查看全文>>

摘要:民谚曰:热天半块瓜,药物不用抓。西瓜是清热解暑佳品,吃完西瓜后大家往往将瓜皮扔掉。殊不知,西瓜皮有很高的药用价值。西瓜皮又称西瓜翠衣,其味甘,性凉。有清热解暑、…… 查看全文>>

摘要:对于枸杞,人们的认识可能只是停留于它可以补肾壮阳上,对于其他的就了解得不多了,其实,枸杞确实有着不错的养生功效,但是同时它也可能带来一些副作用,下面专家来介绍下…… 查看全文>>

摘要: 很多人都喜欢吃西兰花,但是对于西兰花吃了会有什么好处或者坏处,大多数人是不清楚的。接下来就让我告诉大家西兰花吃了对身体有什么好处及西兰花饮食禁忌。 查看全文>>

摘要: 盛夏到来,高温酷热在不断拷打着人们,天气越来越热,夏季中暑、夏季上火高发,人们的健康也容易受到威胁。 查看全文>>

摘要: 大部分人都知道,多喝水,好处多,但能做到的却实在太少。这主要是人们没有养成喝水的习惯,建议您从今天起,根据自己的情况,做些针对性的改变。正常人每天所需水分根据…… 查看全文>>

摘要:维生素B12又叫钴胺素,是唯一含金属元素的维生素。自然界中的维生素B12都是微生物合成的,高等动植物不能制造维生素B12。维生素B12是需要一种肠道分泌物(内源…… 查看全文>>

摘要:说到大蒜,人们对它的态度经常是两个极端,一种是非常喜爱,每天都要吃很多;另一种呢,则是有多远躲多远,甚至闻不得一点味道。近年来,越来越多的人知道大蒜是非常好的食…… 查看全文>>

摘要: 茄子是一种物美价廉的蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,中医认为茄子性味古寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。古代曾将茄子列入皇帝的膳单。…… 查看全文>>

摘要: 粳米是什么米 粳米与糙米区别。粳米是大米的一种,水稻里的一种分类。粳米和大米这两种米都是平时我们经常吃到的主食,但是两者有什么区别呢?以下是小编为您介绍粳米与…… 查看全文>>

摘要:瓜可解渴生津,解暑热。有“天生白虎汤”之称。中国民间谚语云:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明暑夏最适宜吃西瓜,不但可解暑热、发汗多,还可以补充水分,号称夏季瓜果之王…… 查看全文>>

摘要: 蓝莓营养价值 蓝莓怎么吃最有营养?蓝莓是营养价值很高的水果,很多人都喜欢吃,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管等功能。那…… 查看全文>>

摘要: 苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛,腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米,有5至7道掌状深裂,裂片呈椭圆形,外沿有锯齿。春…… 查看全文>>

摘要: 榴莲的作用营养价值非常丰富,榴莲是水果之王,具有多种维生素,营养相当丰富。广东人称:“一个榴莲三只鸡”。《辞海》和《本草纲目》中都说,此话一点不夸张。现在告诉…… 查看全文>>

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