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饮食养生

家庭医生在线饮食养生栏目为网友提供全面的饮食健康内容,包括饮用水、果蔬养生、食疗药膳与日常营养补充信息。

摘要:芡实五钱、茯苓五钱、淮山五钱、莲子五钱、豆腐一斤、马铃薯五两、香菇二两。 查看全文>>

摘要:益元气、补脾肺、生精安神。人参作为艾滋病免疫调节剂,提高非特异性免疫功能,增加DNA的生物合成。 查看全文>>

摘要:将辛夷用50mL水煎煮25分钟,取汁液备用;葱切段;姜切片;粳米洗净。粳米加入锅中加适量清水煮粥。待将熟时入辛夷汁、葱、姜,煮二三沸即可。 查看全文>>

摘要:取淮山药10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。 查看全文>>

摘要:取淮山药10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。偏养肾阴。 查看全文>>

摘要:黑木耳15克,猪瘦肉60克。将黑木耳干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即…… 查看全文>>

摘要:用活蛇1条,食盐、生姜、胡椒粉各适量。锅内加清水,蛇段放锅内,加适量食盐、生姜和白胡椒,上旺火煮沸,再改小火炖,大约煮1小时。此汤清香味美,肉白细嫩,驱风除湿、…… 查看全文>>

摘要:将辛夷用50mL水煎煮25分钟,取汁液备用;葱切段;姜切片;粳米洗净。粳米加入锅中加适量清水煮粥。待将熟时入辛夷汁、葱、姜,煮二三沸即可。 查看全文>>

摘要:薤白、大蒜洗净,切片,羊肉洗净切薄片。三者一起放入碗里,加入酱油、黄酒、淀粉、盐和白糖,搅拌均匀。 查看全文>>

摘要:鳖1只,银耳15克,盐、姜适量。将鳖宰杀制净,切块;银耳水发,与鳖肉、姜同炖,熟后加盐调味。食鳖肉、银耳并饮汤,每日1剂,连用5~7天。滋阴降火。适用于精液不液…… 查看全文>>

摘要:加清水,把砂锅放在大火上烧沸,然后再用文火炖至鸡肉烂熟,调入葱、姜、料酒、盐调味即可。 查看全文>>

摘要:三种药材放进砂锅里,倒入适量清水,中火煮40分钟,然后加入适量的黄糖,再煮一会即可。代茶饮用。 查看全文>>

摘要:原料三黄母鸡1000克,何首乌50克,生姜片、料酒,精盐、麻油少许。制作活三黄母鸡常法宰杀,去皮,净膛去肠杂;何首乌研碎,装入纱布袋中,填入鸡腹。鸡入沙锅,加清…… 查看全文>>

摘要:天冬洗净,去心皮,细捣,绞取汁澄清,以纱布滤去粗渣。将汁入砂锅文火熬至成膏。每服1~2匙,空腹以温黄酒调服。 查看全文>>

摘要:百合25克,口蘑30克,胡萝卜1根,青萝卜100克,沙参15克,牛腩肉200克 查看全文>>

摘要:材料:莲子30克,芡实30克,薏米50克,龙眼肉8克,猪肉300克,蜜枣2颗。做法:猪肉洗净后飞水;所有材料清洗干净;用10~12碗水煮开后,加入所有材料,先用…… 查看全文>>

摘要:加工过的何首乌30克、粳米100克、大枣3枚、冰糖少许,何首乌加水煎煮,取汤汁与粳米、大枣、冰糖同煮,可补肾和胃、乌发养发。 查看全文>>

摘要:玉米粒150g,豆腐适量,葛根30g,盐少许。把上述材料加入瓦锅中煮沸即食。适用于老年糖尿病上、中、下消各型患者。 查看全文>>

摘要:取淮山药10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。偏养肾阴。 查看全文>>

摘要:首先把所有的材料清洗干净,然后一起和鸡放入锅中炖煮至熟,饮鸡汤吃鸡肉,每天1至2次,吃完之后,过几天可以再煮再吃。 查看全文>>

摘要:材料:莲子30克,芡实30克,薏米50克,龙眼肉8克,猪肉300克,蜜枣2颗。做法:猪肉洗净后飞水;所有材料清洗干净;用10~12碗水煮开后,加入所有材料,先用…… 查看全文>>

摘要:滋阴养血,温中健脾。适用于月经不调、经期延后、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者,或胎动不安者。阿胶甘平、能补血止血、调经安胎。牛肉补脾生血,与阿胶配伍能温中补血,…… 查看全文>>

摘要:猪肉洗净,切成4厘米见方小块,先煮一沸,去腥。将猪肉、黄精加适量的酒、盐、葱、姜、胡椒、味精等调味品,放炖盅内,隔水炖熟,可食黄精、猪肉及汤。 查看全文>>

摘要:莲子肉30克、白木耳20克,加入400毫升水,文火煮烂; 查看全文>>

摘要:槟榔对于大部分人来说是比较陌生的,它是一种植物,也是一种药,有的地方的人把它作为上等的礼品,其实以前槟榔并非食品而是药用的,有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫…… 查看全文>>

摘要:炎炎夏日,总是容易让人精神萎靡、昏昏欲睡。这时候,饮一杯清凉爽口的金银花茶绝对让人神清气爽。金银花茶可以祛火降燥、清热解毒、健身防病、延年益寿。是适合大多数人的…… 查看全文>>

摘要:西瓜是人们首选的养生美味水果,消暑解渴,瘦身减肥,西瓜发挥着多种功效,可是人们最怕挑的时候不小心挑了个不好的西瓜,怎么挑西瓜更靠谱呢?西瓜皮如何吃?下面就和小编…… 查看全文>>

摘要:很多人都知道:冰心独爱茉莉花茶,老舍钟爱福州茉莉花茶。其实,我们很多热也都爱喝花茶,夏天到了,一杯冰镇花茶喝下去真的是很酸爽!花茶有很多功效,自制花茶好喝又健康…… 查看全文>>

摘要:银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火,银耳为凉补有润燥的作用。燥气…… 查看全文>>

摘要:将丹参佛手煎汤,核桃仁、白糖捣烂成泥,加入丹参佛手汤中拌均,用小火煎煮10分钟,冷却后即可饮用。 查看全文>>

摘要:将红枣放入锅中,加水适量文火煮透以表皮无皱纹为度,捞出。再将猪皮洗净,放入锅内煮成稠黏汤后,下红枣、冰糖,煮沸即成。佐餐食之,每日l剂。 查看全文>>

摘要:材料:龙眼肉15克、莲子肉50克、鸡蛋2个、生姜1块、大枣4枚、盐少许。 查看全文>>

摘要:山药5片,红枣5颗,枸杞2小匙,川芎3片,当归1根,鸭腿人300克 查看全文>>

摘要:猪肚1个,茯苓5钱,白朮3钱,山药5钱,薏仁3钱,芡实3钱,莲子4钱,木香2钱。 查看全文>>

摘要:胡桃30克,芝麻20克,牛乳、豆浆各200毫升,白糖适量。将胡桃仁、芝麻研为细末,与牛乳、豆浆混匀,煮沸饮服,白糖调味,分作2份,早晚各1份,每日1剂。可补益虚…… 查看全文>>

摘要:新鲜百合逐瓣掰开,撕去内衣,洗净;小红枣洗净,用清水煮酥。 查看全文>>

摘要:雪梨1个,川贝母6克。将雪梨挖去核,川贝纳入梨中,盖好孔,用白线扎好,放锅内水炖,约1小时左右,梨熟烂,饮汤食用,每日1次,连服3~5天。 查看全文>>

摘要:银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火,银耳为凉补有润燥的作用。燥气…… 查看全文>>

摘要:具有一定降糖作用。用黄鳝制做的药膳有:参蒸鳝段、内金鳝鱼、烩鳝血丝、归参黄鳝、翠皮爆鳝丝等均可选用。 查看全文>>

摘要:先泡好核桃、红枣、龙眼干,把燕麦清洗干净,倒进电饭锅里,加适量水,开煮了!记得要看看时间,粥滚开了就换到熬粥档,出锅前放些红糖。 查看全文>>

摘要:甘草10克、小麦30克、红枣、清水两碗,煎至一碗,去渣饮汤。 查看全文>>

摘要:甘草10克,大枣5枚,小麦10克。将三药用冷水浸泡后,用小火煎煮,共煎煮两次,合并煎液。每日2次,早、晚温服,喝汤食枣。 查看全文>>

摘要:紫草绿豆汤。紫草15克、绿豆30克、白糖1匙。先煎紫草,用紫草头汁煎绿豆,小火烧开后约3分钟,至绿豆尚未开花时离火,滤出汤液,留下绿豆,并略留余汁。再将紫草二汁…… 查看全文>>

摘要:材料 炒决明子15克,白菊花10克,粳米100克,白糖适量。 查看全文>>

摘要:制作方法:先将薄荷煎取药汁候凉,取粳米加水煮粥,待粥将成时,加入薄荷汁及冰糖。稍温即服,出汗最佳。 查看全文>>

摘要:水发海参(切碎)50克,大米100克,同煮成粥,加少许葱、姜、盐调味。 查看全文>>

摘要:土茯苓10克,草龟1只(约250克)。将草龟壳破碎,同土茯苓加水慢火反复熬煮成膏,每次30毫升,每日2次,可加白糖调味,温开水冲饮,或调入稀粥中服食。有清热解毒…… 查看全文>>

摘要:菟丝子、淫羊藿、蛇床子、枸杞、制附子、蜈蚣、熟地、当归、黄芪、甘草、远志、巴戟天等药各适量。水煎分2次服,每日1剂。1个月为1个疗程。功能强精种子,适用于精子稀…… 查看全文>>

摘要:莲子30克,百合30克,猪肉200~250克。 查看全文>>

摘要:材料与做法:当归、山楂各10克,白藓皮、白蒺藜各5克。将诸药同置杯中,冲入沸水,密封浸泡10-20分钟后代茶饮用,每日1剂,连续1月。 查看全文>>

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