摘要：药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以…… 查看全文>>

摘要：中医理论中，有健脾益智和补肾健脑的说法。要想宝宝更聪明，准妈妈从孕期就应该多食用些健脾补肾的食物，下面推荐给准妈妈几种最常见的食物，天天食用，一定会让你的宝宝智…… 查看全文>>

摘要：中医认为，鲫鱼味甘性温，功能利水消肿，益气健脾，清热解毒，通脉下乳。在食疗方面，鲫鱼可谓功效不凡。适用于脾胃虚弱，少食乏力，呕吐或腹泻；脾虚水肿，小便不利；气血…… 查看全文>>

摘要：干地黄12克，菟丝子12克，净鳝鱼肉250克，净笋10克，黄瓜10克，木耳3克，酱油、味精、盐、淀粉、料酒、胡椒面、姜末、蒜末、香油、白糖各适量，蛋清1个，高汤…… 查看全文>>

摘要：“采莲南塘秋，莲花过人头。”入秋时节莲子上市，正值食用莲子之时。古人说，吃莲子能返老还童，长生不老。这一点固不可信，但莲子在养心安神、健 脾、补肾等方面有很好的…… 查看全文>>

摘要：药膳具有保健养生、治病防病等多方面的作用，在应用时应遵循一定的原则。药物是祛病救疾的，见效快，重在治病；药膳多用以养身防病，见效慢，重在养与防。药膳在保健、养生…… 查看全文>>

摘要：夏季气温偏高，闷热潮湿。因此应注意小儿饮食和营养，增强体质，保持住房空气流通与凉爽。孩子体温高时，可采用物理降温，并多喝点水。倘若平时能采用清热降火的食疗方调节…… 查看全文>>

摘要：进入秋季，早晚温差较大，气候干燥，人们很容易得上秋咳，体质较差的老年人可引起旧病复发或病情加重。燥咳常表现为干咳不止，无痰或少痰，难以咯出，痰中带血丝，并伴有口…… 查看全文>>

摘要：山药30克（去皮）、莲子30克（去心）、薏苡仁30克洗净，放入砂锅，加水800毫升，用文火煮熟后即可食用，每日服食1次，一周见效。适宜脾虚型白带异常。 查看全文>>

摘要：山药桂圆蒸甲鱼 怀山药35克，桂圆肉15克，甲鱼一只，先用滚开水烫甲鱼，切开洗净，去内脏，然后与山药、桂圆、料酒、盐、葱、姜一起入沙锅注入鸡汤煨炖至烂熟即可食用…… 查看全文>>

摘要：慢性支气管炎俗称“老慢支”，是中老年人常见病。该疾病秋冬寒冷季节发作频繁，夏季却是老慢支患者相对缓解期。此时进行适当的调理，可以起到事半功倍的作用，这也是中医“…… 查看全文>>

摘要：唇癌患者一般均采用放疗，手术或低温治疗，有些辅以化疗。若能结合药膳疗法不仅能补充营养，增强肿瘤病人的免疫抵抗力，还能减轻和消除放疗、化疗的不良反应，有利于手术后…… 查看全文>>

摘要：中医食疗，是从“药食同源”的思想观念出发，以中医药学基本理论为指导，将药食两用和具保健作用的中药和食物经合理烹饪，制成易为人们认识和接受的膳食，用于保健或疾病的…… 查看全文>>

摘要：“节饮食”，就是饮食要有节制，不可暴饮暴食、过饱，也不可过度节食，要定量进食。饮食有节，还指饮食要有节律，按时进餐，即定时进食。“适寒温”，一方面是指饮食的寒温…… 查看全文>>

摘要：亚健康是一种介于健康与疾病之间的、表现为生理功能低下的状态，如不耐疲劳、腰酸背痛、失眠多梦、健忘、头晕、耳鸣、脱发、黄褐斑等。我国的亚健康人群非常普遍，主要集中…… 查看全文>>

摘要：吃粽子：从养生学角度看，粽子也是药膳的一种。用来包裹粽子的粽叶更有讲究。北方大多用芦苇叶，南方多用竹叶或荷叶，这些叶子都有很好的药用功能。如：苇叶可以清热生津、…… 查看全文>>

摘要：木瓜猪蹄：用木瓜15克，猪蹄2只；取秋季成熟木瓜，纵剖后晒干，切片入锅，加水适量煎浓取汁去渣，与洗净剖开的猪蹄同入锅中，加清水适量，以大火烧开后，加葱段、姜片、…… 查看全文>>

摘要：做法：把所有中药材洗干净，罗汉果压碎后备用；在锅子里放入适量的水，接着放入所有中药材，大约煎煮20分钟后去渣留汁，把药汁倒入杯中，接着调入蜂蜜即可。 查看全文>>

摘要：眼下高考、中考即将来临，如何为孩子们补充营养一直是家长们关心的问题。其实考前的营养，与其说进食保健品，还不如平时根据考生体质的状况，多注意饮食调理，可能会更见成…… 查看全文>>

摘要：前不久，北京的林大妈和几位姐妹在一家药膳火锅店吃饭，服务员向她们推荐了一款药膳火锅。老姐妹们本想好好滋补一下，让林大妈没想到的是，吃后却感觉自己走路有点头晕。 查看全文>>

摘要：材料：需准备莲子15克、芡实15克、薏仁15克、茯苓3克、山药15克、排骨数块、猪小肠适量。做法：先把中药材、排骨、猪小肠洗干净之后，把猪小肠烫过，然后加适量的…… 查看全文>>

摘要：鼻咽癌患者一般早期无自觉症状，仅少数人有鼻塞、鼻流涕带血，单侧头痛、耳鸣等症状。晚期侵入颅脑，可出现耳鸣、听力减退、鼻衄、复视，及颈淋巴结肿大、质硬。 查看全文>>

摘要：黑芝麻、黑豆各30g，黑米100g。制法：将黑芝麻、黑豆炒脆，磨成粉；黑米淘洗干净，放入锅中，加清水适量，煮至将熟，再加入黑芝麻、黑豆粉同煮至黑米烂熟即可。常食…… 查看全文>>

摘要：熟地黄、淮山药、侧柏叶、大枣（去核）、生姜、葱白各10g，丹皮、泽泻、天麻、胡椒各5g，制何首乌、黑芝麻各15g，当归、红花各3g，菟丝子20g，黑豆60g，桃…… 查看全文>>

摘要：猪皮60g，白蜂蜜30g，米粉15g。制法：将新鲜猪皮去毛洗净，入沙锅中，小火煨成浓汁，再下蜂蜜、米粉熬成膏状即可。每日3～4次，每次10g。空腹服食为佳。 查看全文>>

摘要：银耳加水浸泡6小时，洗净，再置温水浸泡至完全膨胀。鸡汤中加入银耳，武火烧沸后倒入蒸锅中，用文火蒸30分钟，加少许胡椒粉即可食用。每日1次，常食有效。 查看全文>>

摘要：当归除药用外，还可作佐膳佳品、健身食品。当归茶、当归酒等，深受群众喜爱。色湾对当归十分推崇，中药店均以红绸带捆扎当归出售。近年，有人还制成“当归美容霜”，具有促…… 查看全文>>

摘要：凉伴马齿苋。马齿苋除去根、去老黄叶片，清水洗净，下入沸水锅里淖透后，用清水漂洗2～4遍，用刀切成段，放入盘中，加作料蒜泥、麻油、酱油、味精，拌匀即成。 查看全文>>

摘要：川芎为伞形料多年生草本植物川芎的根茎，为四川特产药物。川芎性温，味辛，归肝、胆、心包经。具有活血行气、祛风止痛之功效。对于血瘀气滞引起的月经不调、经闭、痛经，以…… 查看全文>>

摘要：中医认为面色与脾相关，如青春痘、粉刺是由于脾湿热偏盛；蝴蝶斑是肝郁脾虚所致；面黄无光泽是脾虚气血不能上承的表现。春天万物升发，人体的脾功能也随之旺盛。因此，春季…… 查看全文>>

摘要：冬至时阳气初生，火力方微，饮食养生宜顺应体内阳气潜藏，饮食性味宜减咸增苦，补理脾胃。在饮食选择上，可以选用牛肉、羊肉、狗肉等血肉有情之品来滋养脏腑，可多吃核桃、…… 查看全文>>

摘要：所谓低血压是指成人的收缩压低于90毫米汞柱，舒张压低于60毫米汞柱，且为慢性持续性。低血压与体位、体质有很大关系，一般说来，体位性低血压多见于身体差且瘦弱的人以…… 查看全文>>

摘要：山药既是滋补食品又是补气中药，为药食两用佳品。我国最早的中药学《神农本草经》就有记载，称其有“补中益气，长肌肉，久服耳目聪明，轻身不饥延年”的功效。 查看全文>>

摘要：能结合药膳疗法不仅能补充营养，增强肿瘤病人的免疫抵抗力，还能减轻和消除放疗、化疗的不良反应，有利于手术后恢复。下面介绍六种唇癌的药膳疗法。 查看全文>>

摘要：深秋时节，由于早晚气温变化较大，时常有冷空气侵袭，加之气候日益干燥，人体极易引起燥咳之症，其主要表现为干咳不止，并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等症状，…… 查看全文>>

摘要：用红薯250克，小米100克；将红薯洗净，刮去薄皮，切成块。小米用清水淘净，锅中加水1000毫升，将红薯倒入，烧沸后，再加入小米，共熬煮，直至红薯、小米均烂熟；…… 查看全文>>

摘要：立春之后，草木萌发，万象更新，人体也应一改冬日蛰藏的状态，顺应春天阳气生发，万物始生的特点，保护阳气，进食一些具“升补”作用的药膳，从而身心和谐，精力充沛。平时…… 查看全文>>

摘要：先把猪小排洗净切块氽烫，然后把丁香粉、肉桂粉、酱油、米酒、甜面酱、糖、油、清水拌匀后，腌个半小时，之后把糯米、白米用果汁机打碎，最后把猪小排蘸上碎米后排在盘子上…… 查看全文>>

摘要：不小心患上了附件炎，对女性朋友来说的确实一件很烦恼的事情，特别是如果附件炎没有治疗妥当，还可能造成不孕不育。因此如果发现患上了附件炎，请及时治疗。另外附件炎患者…… 查看全文>>

摘要：湿疹会出现水疱等的症状，但不同的病人，其发病症状，是会有很大差异的，专家介绍道，有些湿疹患者，甚至连肠胃都会受到影响，如果要想治好湿疹，采用药膳的方法是最好的，…… 查看全文>>

摘要：取生龙骨40克加水适量，煎30～45分钟。然后取龙骨汁煮荷包蛋2个（7岁以上），临睡前吃蛋喝汤（可加糖或调味料）。每次加入龙骨一剂在原渣中再煎熬，连服1～2周。 查看全文>>

摘要：做法：煮好白饭，锅里放少许食用油，加入瘦肉、葱段后炒，加入适量水，等沸后加入陈皮约煮2分钟，再加入白饭、瘦肉丝、皮蛋、葱段等一起煮成粥，熟后加盐调味即可。 查看全文>>

摘要：虽然妇女月经失调的原因有很多种，但常见的原因为气血不和。而归附杞墨鱼能补血通经，补气血土鸡汤能调补气血，这两款药膳都适合月经周期不规则的女性食用。 查看全文>>

摘要：阿胶250克，敲碎入陶瓷瓶中，加黄酒350克，浸泡l～2天，然后放入砂糖或冰糖250克，加清水250克，置锅内隔水蒸炖，用筷子搅和，待全部溶化后，冷却备用。每日…… 查看全文>>

摘要：把沙参、玉竹和麦冬放入药袋中，加适量水熬煮约40分，汤汁备用。之后将红豆放入锅内，加水浸泡一小时，开大火煮滚，转为小火，煮10分钟后，熄火焖约一小时。药汤开大火…… 查看全文>>

摘要：制法：先将糯米制成元宵湿粉或用市场上出售的汤圆干粉250克调水适量；2将人参、山药、核桃仁、花生仁、芝麻（花生、芝麻先炒熟）、豆沙泥、红砂糖和适量熟猪油捣成泥状…… 查看全文>>

摘要：牛皮癣病因众多，临床症状多样，所以治疗过程也非常复杂，不少患者在得知自己患病后会变得忧心忡忡，这样是不利于疾病的正常治疗的。牛皮癣虽然顽固难治，但其并不是不治之…… 查看全文>>

摘要：胃癌病人吃什么药粥有助于治疗？药粥是指一些药品与粥相结合可以对一些疾病起到很好的治疗效果的粥。胃癌患者常常会出现食欲不振、营养不均衡等情况，药粥可以对这些情况起…… 查看全文>>

摘要：香附桃仁粥。桃仁5克，香附30克，粳米50克，红糖30克。将香附水煎取液；桃仁捣烂加水浸泡，研汁去渣，与粳米、香附煎液，红糖同入沙锅，加水适量，用文火煮成稀薄粥…… 查看全文>>

摘要：中医认为，此病大多由于心虚胆怯、情志不畅、暴惊暴恐，损伤心气，扰乱心神；或因心脾血虚不能养心；或因肾阴不足，心火内动而致病。采用药粥调理，效果颇佳。 查看全文>>