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饮食养生

家庭医生在线饮食养生栏目为网友提供全面的饮食健康内容,包括饮用水、果蔬养生、食疗药膳与日常营养补充信息。

摘要:山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质,这种物质能够很好的防治心脑血管疾病。这种物质在进入身体之后能够很好的扩张血管大小,这样血管的活力获得很好的改善,血流量也…… 查看全文>>

摘要:决明子中含的低聚糖等也有降压作用,还能降低总胆固醇和甘油三酯。两味合用,比单独使用效果更佳,能起到一定的降压调脂功效。山楂酸涩,还能制约决明子容易致泻的不良反应…… 查看全文>>

摘要:胃酸过多的人在服用山楂之后能够刺激胃酸大量的分泌,这样胃酸的浓度越来越高,很容易导致恶心想吐以及吐酸的情况,如果问题比较严重甚至还有可能引起消化性溃疡的发生。 查看全文>>

摘要:山楂含有丰富的营养物质以及极高的药用价值,众所周知的服用山楂的好处就是增加食欲,并且还能够很好的提高睡眠质量,并且还具有预防动脉粥样硬化的作用,能够很好的促进身…… 查看全文>>

摘要:功效:其可缓解血瘀型引起的痛经,也可辅助治疗产后女性瘀带腹痛等。如果是血瘀型痛经的话,建议在月经开始前3天开始服用此方,每天 30克就可,直到月经结束就可。 查看全文>>

摘要:山楂之所以为我们所熟知是因为冰糖葫芦,但其实山楂还是一种中药材,其味酸甘,性微温,属肝胆脾经。通常山楂为人所知的作用是消食、开胃、健胃。吃多了胃胀可以吃一点山楂…… 查看全文>>

摘要:核桃仁要吃得适量,核桃仁因含有较多脂肪,所以一次吃得太多,会影响消化,一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在20-40克左右,大约相当于四五个核桃。 查看全文>>

摘要:紫米洗净,用清水浸泡2小时,然后捞出沥水,葡萄干洗净,核桃仁切碎备用;砂锅中倒入紫米、适量清水,大火烧开后改小火,煮到粘稠后放冰糖、葡萄干,煮5分钟后盛出。 查看全文>>

摘要:核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合动脉…… 查看全文>>

摘要:炒锅倒入适量的清水,煮沸,加适量盐、核桃仁,然后再倒入少许植物油和白砂糖,开小火,要不停的搅拌防止粘锅,一直搅拌到水分挥发、糖汁变粘稠,然后盛出。 查看全文>>

摘要:核桃养胃粥:不主张胃肠功能较弱的人吃硬核桃,比如直接生吃、或者超市买的椒盐核桃等,用核桃+山药+大米煮成粥,常喝这款粥除了补充核桃里的营养之外,对胃也有很好的养…… 查看全文>>

摘要:含亚油酸、甘油酯,对预防心脑血管疾病很有好处。同时,亚油酸对补脑养脑有好处。亚油酸和甘油酯很多时候能保护我们的血管,而且还能对抗不好的脂肪。 查看全文>>

摘要:因为核桃仁中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃仁忌饮浓茶。 查看全文>>

摘要:最好是在早餐到午餐之间,或是在午餐和晚餐之间,核桃可以去皮后生吃,可以选择制作一些点心在两餐直接吃,也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃,还可以煮粥或做成桃饼吃。 查看全文>>

摘要:适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1克为宜。每周吃2~3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低血压。如高血压合并肾功能不…… 查看全文>>

摘要:核桃的营养价值高是众所周知,可核桃除了被人们所熟知的健脑以外,其实还有好多的功效的。甚至不同的吃法还会有不同的营养价值。 查看全文>>

摘要:核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火,腹泻的人不宜吃。 查看全文>>

摘要:锅置火上,倒入适量高汤,放入南瓜蓉和核桃仁,用味精,盐,白糖和料酒调味,烧至开锅并煮出香味,加焯过水的白菜烧至入味,用水淀粉勾芡即可。 查看全文>>

摘要:螺旋藻属蓝藻类,是地球上最早出现的原始生物之一,现代营养学家称之为“人类营养的微型宝库”粮食与农业组织(FAO)誉之为“二十一世纪最理想和最完美的食品”。 …… 查看全文>>

摘要:可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”,密藏在瓷缸内,每次取两匙,用开水冲和,冲时盅中有一层白色液体浮起,这就是“核桃奶”,腴美可口。 查看全文>>

摘要:中医自古就把核桃称为“长寿果”,认为核桃能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。核桃最适合脑力工作者,尤其是白领女性吃,因为这部分人往往用脑过度,很耗伤心血,常吃…… 查看全文>>

摘要:早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说:核桃能“补肾通脑,有益智慧”。不少古代人还发明了许多吃核桃的方法,如将核桃500克打碎去壳取仁,将核桃仁加冰糖共捣成核桃…… 查看全文>>

摘要:核桃干是属于坚果类,很多人认为坚果吃多会胖,大概是认为坚果内部的脂肪含量较多。确实,坚果的脂肪含量较为高,但表明:核桃的抗氧化作用并不逊于红酒、苹果,这是因为核…… 查看全文>>

摘要:核桃的美容价值,主要是因为其中含多价不饱和脂肪酸比较丰富。通过研实,食物中的饱和脂肪酸与多价不饱和脂肪酸的比值大小,对人的皮肤健美有密切关系。 查看全文>>

摘要:为了生一个聪明的宝宝,不少准妈妈都会在孕期有意识地多吃些核桃。有的准妈妈天天要吃10到20个核桃,还有的一口气能吃下半斤小核桃。但这样一来,准妈妈的身体就很快会…… 查看全文>>

摘要:通便:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,刺激排便。保持肠内粪便湿润,以利通便。B族维生素可促进消化液分泌,维持和促进肠道蠕动,有利…… 查看全文>>

摘要:在所有的尝试当中,要数微波炉蛋糕最简单了,既不用打蛋,也不要造型,更不需要等待,不到30分钟,香喷喷的蛋糕就可以入口了。 查看全文>>

摘要:做法:核桃仁与米各50克,加水500毫升用大火烧开,改小火煮成粥,有降胆固醇、预防血管硬化的作用。 查看全文>>

摘要:核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,钙108毫克,磷329毫克,铁3.2毫克,…… 查看全文>>

摘要:每天坚持吃核桃可以降低人体胆固醇。,核桃主要富含脂肪,其所含脂类有亚油酸甘油脂、亚麻酸及油酸甘油脂,对减少胆固醇在血中升高有益,对动脉硬化、心脑血管病患者的保健…… 查看全文>>

摘要:老人家都说怀孕吃核桃补脑,有些孕妇每天就不停的吃核桃,其实吃核桃虽然补脑但孕妇也不宜多吃。 大家都知道核桃是传统的补脑食品。 查看全文>>

摘要:先兆子痫主要以不规律高血压和尿液中的蛋白水平过高为显著特征。先兆子痫可出现全身内皮细胞功能障碍和微血管病,累及脑、肝脏,可伴胎儿发育迟缓。约占妊娠的5%-7%,…… 查看全文>>

摘要:核桃含有丰富的营养元素如优质蛋白,纤维素,无机盐,磷脂,维生素等等,吃核桃可以帮助宝宝补充营养元素,帮助宝宝强身健体。核桃芝麻豆浆,集核桃和黑芝麻的高蛋白营养于…… 查看全文>>

摘要:保持健康饮食习惯,并食用适量的核桃有助于改善血管壁弹性,抑制血小板异常凝聚,从而降低患心脏疾病的风险。核桃还有助于降低人体内低密度脂蛋白胆固醇和C反应蛋白水平,…… 查看全文>>

摘要:秋冬多吃核桃5好处:远离乳腺癌、减少患抑郁症几率、降低患糖尿病的风险、含抗氧化剂,促进心脏健康、减除压力。 查看全文>>

摘要:将芹菜连根洗净,切成2厘米长的段,放入铝锅内,把粳米淘洗干净,放锅内,加水适量。用旺火烧开,然后移文火上煎熬至粳米烂成粥,在粥内放盐、味精即成。 查看全文>>

摘要:赤豆100克,糙糯米100克,红糖120克,桂花糖6克,玫瑰糖6克,清水1500毫升。将赤豆与糙糯米浸泡一夜,淘后加清水烧开转小火慢熬至极烂,加红糖、桂花糖、玫…… 查看全文>>

摘要:生芡实和麦麸各适量,先炒成黄色后,每次取20克。另选粳米或糯米30克,置砂锅内加水500毫升,用文火煎至微滚或沸腾,以粥汤稠而上见粥油为度。每日早晚空腹各服1次…… 查看全文>>

摘要:说起木耳相信大家都吃过,木耳作为一种菌类植物不管是男女老少,都非常适合食用,,而且不管是凉调还是炒菜都是非常好吃的。不过因为木耳有一定的药用价值,所以有很多孕妈…… 查看全文>>

摘要:陈皮,其实是我们平时所吃的橘子的皮,为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮,由于其放置的时间越久,其药效越强,故名陈皮。陈皮能减肥吗?陈皮有什么功效?下面为你介绍…… 查看全文>>

摘要:空心菜又名藤藤菜、蓊菜、通心菜等,空心菜是不少家庭烹饪必备的食材之一。空心菜的具体功效与作用有哪些?孕妇能吃空心菜吗?下面就由学习啦小编为大家介绍下空心菜的功效…… 查看全文>>

摘要:眼下正是吃荔枝的好时候,无论是超市里、水果店里、还是小商贩的摊子上都有荔枝的一席之地。红红的荔枝真诱人,剥开薄薄的果皮,就能看到紧致透明的果肉,挤出来放到嘴里,…… 查看全文>>

摘要:整个夏天,要是没吃上一口西瓜,怎么对得起“吃瓜群众”这一荣誉称号呢。炎炎夏日,吃上一口甜甜的西瓜,那感觉真是倍儿爽。话说西瓜全身都是宝,但是吃瓜这么久,你又知多…… 查看全文>>

摘要:说到水大部分的人都知道 喝水 是有益的;平时我们也需要喝水;生病的时候看病,我们经常会听到医生就我们要多喝水,说多喝水准没错。水的营养超乎我们的现象,因此水已经…… 查看全文>>

摘要:儿女为尽孝,高价买回了名贵中药材熬汤给老人补身,结果老人喝了之后血压升高住进了医院。专家提醒,春节临近,不少市民选择购买名贵药材药膳孝敬父母,但老人进补时不应“…… 查看全文>>

摘要:贫血,临床以面色苍白或萎黄无华、唇甲色淡、困倦无力、气短头晕等为主要特征,药膳疗法是该病有效的辅助治疗方法,黄芪鸡汁粥、肝粥、红枣黑木耳汤等药膳方效果显著,贫血…… 查看全文>>

摘要:嫩红花菜200克,听装青豆150克,葱白25克,鸡油、盐、味精、高汤、水淀粉各适量。将嫩红花菜洗净,切成段,投入沸水锅中焯水后,捞起用清水漂,沥干水;锅内放入鸡…… 查看全文>>

摘要:夏枯草10克,猪瘦肉50~100克,加水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汤,每天1次。有清肝火、降血压之功效,适用于高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者。 查看全文>>

摘要:材料:何首乌5钱、菟丝子5钱、红枣5枚(剥开)、黑芝麻粉2茶匙、黑豆粉1茶匙功效:对男性压力过大性脱发和女士更年期脱发有日常保发、生发之功,并可使头发乌黑亮丽。 查看全文>>

摘要:淋巴瘤患者多用大剂量联合化疗方案治疗,药物反应较大,应多吃益气养血、补骨生髓之品,如苹果、红枣、牛奶、鸡蛋、山药、黑芝麻等;患者在化疗中常有恶心、呕吐等消化道反…… 查看全文>>

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