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饮食养生

家庭医生在线饮食养生栏目为网友提供全面的饮食健康内容,包括饮用水、果蔬养生、食疗药膳与日常营养补充信息。

摘要:上通于肺而虚寒喘嗽者宜之,下通于肾而腰脚虚痛者宜之。古人亦说它能:调血脉,黑须发,常服骨肉细腻光润。还说:食之令人肥健。配以养肝健肾明目的杞子炖性味平和且又营养…… 查看全文>>

摘要:吃核桃不能喝浓茶。因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,且不易被消化吸收,所以吃核桃时忌饮浓茶…… 查看全文>>

摘要:秋冬多吃核桃5好处:远离乳腺癌、减少患抑郁症几率、降低患糖尿病的风险、含抗氧化剂,促进心脏健康、减除压力。核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸,可以减少患抑郁症、注意力…… 查看全文>>

摘要:铁锅中放入素油,烧热后把核桃肉倒入爆炸片刻,捞出沥油,然后将甜面酱倒入锅中烧开,再加糖,水淀粉溶化后,即将核桃肉和黄瓜丁倒入,加葱,姜末,味精翻炒均匀,然后起锅…… 查看全文>>

摘要:推荐一款“核桃山楂饮”,做法是:取核桃仁150克,山楂50克,白糖200克,核桃仁加水少许,用食物加工机打成浆,装入容器中,再加适量凉开水调成稀浆汁。山楂去核,…… 查看全文>>

摘要:镇咳喘:桃仁有对抗组织胺致支气管平滑肌痉挛的作用,还有镇咳作用。迈有痰疾,以胡桃仁三颗,生姜三片,卧时嚼服,及饮汤两三呷,又再嚼桃仁、姜如前数,即静卧,及旦而痰…… 查看全文>>

摘要:同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源,还含有丰富的矿物质和优质蛋白质,其中含量最高的钾离子,一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。 查看全文>>

摘要:饭后吃一个丫梨,等同于清洗牙齿表面、按摩牙齿根部,把残留在牙齿间隙的食物残渣彻底清除。此外,经常吃一些鸭梨还可防治牙结石引起的牙龈充血、萎缩等病症,还可以改善口…… 查看全文>>

摘要:核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。核桃仁含有的大量维生素E…… 查看全文>>

摘要:姜含有丰富蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等。姜中所含的姜辣素进入体内后,有很强的抗氧化效果,可防止或减少脂褐素的沉积,预防老年斑。姜还能抑制癌细胞活性…… 查看全文>>

摘要:无花果除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。银屑病患者咽喉肿痛时,吃上几颗会减轻疼痛,很快恢复。在肺热、声音嘶哑时,服用冰糖水煎无花…… 查看全文>>

摘要:将核桃用清水冲洗干净,把核桃肉捣碎,备用。粳米用水淘洗干净,加200克清水浸泡30分钟,捞出,沥净水分,放入锅中,加鲜汤煮沸,下入核桃肉转小火煮约1小时至米粒软…… 查看全文>>

摘要:有的小孩儿会觉得核桃很无味,而且有点涩,口感不太好。但作为家长当然是希望小孩儿能补充到足够的营养。这时候,就可以把核桃打成浆,可以当水喝,也可以和面的时候加进去…… 查看全文>>

摘要:取坐位,将腰微挺直,双脚平放与肩同宽,左手掌心与右手背重叠,轻轻放在小腹部,双目平视微闭,呼吸调匀,全身放松,静坐1~2分钟。将健肢拇指指腹放在患肢曲池穴,其余…… 查看全文>>

摘要:核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸,可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。显示,每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近…… 查看全文>>

摘要:产妇是可以吃核桃的,生产需要耗费大量营养,流失大量水分,核桃含有丰富的营养元素如优质蛋白,油脂,维生素,无机盐等等。产妇食用核桃,有利于补充自身营养,补充水分,…… 查看全文>>

摘要:核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,其饱和脂肪酸的含量较微,所以有控制人体血脂浓度,提高高密度脂蛋白含量的作用,所以食用核桃有利于控制人体胆固醇,降低胆固醇,可以帮助我…… 查看全文>>

摘要:核桃中含有丰富的磷脂物质,而磷脂是保持大脑神经健康的物质。从古至今,人们吃核桃的方法数不胜数,当成干货食用、制成粉末冲泡、碎成碎块和着糖吃等等。不过不论是哪种方…… 查看全文>>

摘要:核桃无论生食、炒制,还是制作糕点、糖果,都是受人喜爱的品种。它富含蛋白组、不饱和脂肪酸和维生素,能减少肠道对胆固醇的吸收,而且还有改善记忆力和延缓衰老等食效。这…… 查看全文>>

摘要:山药是一种很常见的草本植物,它的根茎可用来食用,还可以入药,是很好的中药药材。对于那些经常在在家里做饭的人来说,山药核桃粥绝对是个很不错的选择,对上班族来说,这…… 查看全文>>

摘要:将葡萄干洗净后,用温水(60℃)将葡萄干泡软;将剩余的派皮切割成条状,再放于派上纺织出格子状,用手压紧,放入冰箱冷藏松弛约30分钟; 将派直接放入烤箱180/1…… 查看全文>>

摘要:可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不…… 查看全文>>

摘要:紫米洗净,用清水浸泡2小时,然后捞出沥水,葡萄干洗净,核桃仁切碎备用;砂锅中倒入紫米、适量清水,大火烧开后改小火,煮到粘稠后放冰糖、葡萄干,煮5分钟后盛出。 查看全文>>

摘要:核桃的热量高,油脂多,此外,阴虚火旺者、腹泻的人不宜吃。核桃仁要吃得适量,核桃仁因含有较多脂肪,所以一次吃得太多,会影响消化,一般来说,每天服用核桃仁的重量,应…… 查看全文>>

摘要:将新鲜的山药去皮之后清洗干净,然后切块备用;将准备好的山药放入锅中,加入适量的清水炖煮;等到山药大约七分熟的时候加入淘洗干净的粳米熬煮成粥,起锅之前加入适量的白…… 查看全文>>

摘要:核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,钙108毫克,磷329毫克,铁3.2毫克,…… 查看全文>>

摘要:核桃内含丰富的蛋白质,能增强免疫力,对肌肉的长成也有很好的帮助。含亚油酸、甘油酯,对预防心脑血管疾病很有好处。同时,亚油酸对补脑养脑有好处。亚油酸和甘油酯很多时…… 查看全文>>

摘要:炒锅倒入适量的清水,煮沸,加适量盐、核桃仁,然后再倒入少许植物油和白砂糖,开小火,要不停的搅拌防止粘锅,一直搅拌到水分挥发、糖汁变粘稠,然后盛出。 查看全文>>

摘要:核桃的营养丰富,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生…… 查看全文>>

摘要:核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度,延缓骨质衰老,对抗骨质疏松。黑芝麻属黑色食物,入肾经,也具有补肾乌发的功效。同时,黑芝麻可以促进毛囊中黑色素…… 查看全文>>

摘要:核桃含脂肪40%~50%,其中主要为不饱和脂肪酸,能降低胆固醇、防止动脉硬化和高血压。核桃仁还富含磷脂和维生素E,能增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲。核桃中…… 查看全文>>

摘要:核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体作为胆固醇储存起来,结果适得其反。…… 查看全文>>

摘要:核桃仁所含的蛋白质和不饱和脂肪酸,能滋养脑细胞,增强脑功能。核桃仁的镇咳平喘作用十分明显,对慢性气管炎和哮喘病有一定的疗效。核桃有着很好的补肾填精功效,有助于改…… 查看全文>>

摘要:做法:核桃仁与米各50克,加水500毫升用大火烧开,改小火煮成粥,有降胆固醇、预防血管硬化的作用。做法:核桃肉、花生各1两,大鱼头1个,洗好后用少许油煎香;红枣…… 查看全文>>

摘要:核桃是食疗佳品:无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃…… 查看全文>>

摘要:中医自古就把核桃称为“长寿果”,认为核桃能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。核桃最适合脑力工作者,尤其是白领女性吃,因为这部分人往往用脑过度,很耗伤心血,常吃…… 查看全文>>

摘要:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,刺激排便。保持肠内粪便湿润,以利通便。B族维生素可促进消化液分泌,维持和促进肠道蠕动,有利于排便…… 查看全文>>

摘要:为了生一个聪明的小宝宝,不少准妈妈都会在孕期有意识地多吃些核桃。 有的孕妇天天要吃10到20个核桃,还有的一口气能吃下半斤小核桃。但这样一来,准妈妈的身体就很快…… 查看全文>>

摘要:夏季是腹泻发生的高峰期,夏季腹泻主要表现为:腹痛、腹泻、肠鸣音亢进等,肠道感染者可伴有发热、欲泻而不爽、里急后重、大便腥臭等,严重腹泻会出现脱水症状。 查看全文>>

摘要:鼻塞,是感冒的一大症状,在感染感冒病毒(或病菌)1-3天内出现,开始为鼻咽部不适、鼻塞,紧跟着就会出现喷嚏、流涕和轻度全身不适症状。 查看全文>>

摘要:造成腹泻的原因有很多,腹泻发生之后一定要注意对症的饮食要点,这对于症状的控制非常重要,食物中有许多都是防腹泻能手,下面小编就来为大家介绍几种。 查看全文>>

摘要:莲藕是夏季常吃的食物,那么夏季吃莲藕有什么功效呢?夏季莲藕要怎么吃? 查看全文>>

摘要:许多忙忙碌碌的上班族都是用运动来疏解内心巨大的压力,经常看到一些人,大汗淋漓地运动完后,拿起一瓶汽水“咕咚咕咚”地一饮而尽,享受汽儿冲到口腔和鼻腔的酣畅。殊不知…… 查看全文>>

摘要:葡萄是一种当季水果,夏天吃葡萄,可以缓解身体的疲劳,补充身体所需的葡萄糖,另外,葡萄汁多味甜,老幼皆宜,富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素, 以及钙、磷、铁、钾等…… 查看全文>>

摘要:到了夏天,西瓜成为我们餐桌上最常见的食物,它如此深受人们的喜爱,不仅因为它的口感好,更因为它的功效,如清热解暑、除烦止渴、利尿通便等。它的功效强大到夏季不仅要吃…… 查看全文>>

摘要:油腻食物过多食用对人体健康是有所危害的。因此,不仅要减少吃油腻食物,还需要吃一些可以解油腻的食物。在这里,为大家来介绍一下哪些食物能解油腻以及过多吃油腻食物的危…… 查看全文>>

摘要:不少人夏季感冒后,为吃什么药很是伤脑筋,有人说可以喝姜汤,有人说不可以喝姜汤。到底能不能喝姜汤呢? 查看全文>>

摘要:番石榴的味道酸甜,口感细腻滑口,如果和酸梅粉或者盐巴搭配来食用,味道会更加独特,将番石榴洗干净,切成块后装到碟子上,然后洒上适量的酸梅粉或者盐巴,搅拌均匀即可食…… 查看全文>>

摘要:吃不完的番石榴应该放在干净,干燥,密封的容器内,或者将番石榴放进保鲜袋里封口。 查看全文>>

摘要:番石榴叶非常的适合糖尿病患者服用,因为这种中药材的降血糖功效非常的不错,进入糖尿病患者的身体之后可以有效的降低体内糖分含量,令糖尿病患者的身体越来越好。 查看全文>>

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