摘要：香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐，含量远高于一般蔬菜；而香椿中蛋白质含量高于普通蔬菜，还有生成致癌物亚硝胺的危险。不同地区、品种和生长期的香椿，其中的硝酸盐和亚硝酸盐含…… 查看全文>>

摘要：香椿，是香椿树上的嫩芽，香椿做菜浓香鲜美，质脆多汁，非常好吃，但香椿所含的硝酸盐和亚硝酸盐高于一般蔬菜，错误的吃法可能会影响身体健康。那么，香椿怎么吃才安全呢？ 查看全文>>

摘要：平菇按照菌朵颜色可分为深色种、浅色种、乳白色和白色种四大类，但营养成分类似，差异不大。 查看全文>>

摘要：香椿苗既可以食用，也可以药用，营养价值比较高。香椿苗中除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以外，还含有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙多种营养成分。每百克香椿苗中…… 查看全文>>

摘要：春末夏初，正是香椿芽上市的大好季节。早在汉代，香椿就曾与荔枝一样作为贡品，深受皇上及宫廷贵人的厚爱。香椿不仅营养丰富，经常食用还可使人心情愉悦。 查看全文>>

摘要：平菇含脂肪较少，仅为1.5克；纤维素含量较高，为8.3克。此外，还含有丰富的维生素、钙、磷、铁等。 查看全文>>

摘要：平菇中的赖氨酸有促进智力发育有独特的作用，对婴儿和老人的健康十分重要。 查看全文>>

摘要：挑选平菇的时候可以稍微用手感觉一下。平菇中不应该含有太多的水分，特别沉的往往被不良商贩注了水，这样的平菇不仅营养流失严重，还特别不容易保存。 查看全文>>

摘要：小平菇去根洗净，牛肉去筋切片，生姜去皮切片，牛肉里加入盐、味精、淀粉、水，腌制5分钟。 查看全文>>

摘要：香椿，是香椿树上的嫩芽，香椿做菜浓香鲜美，质脆多汁，非常好吃，但香椿所含的硝酸盐和亚硝酸盐高于一般蔬菜，错误的吃法可能会影响身体健康。那么，香椿怎么吃才安全呢？ 查看全文>>

摘要：平菇含脂肪较少，仅为1.5克；纤维素含量较高，为8.3克。此外，还含有丰富的维生素、钙、磷、铁等。 查看全文>>

摘要：小平菇去根洗净，牛肉去筋切片，生姜去皮切片，牛肉里加入盐、味精、淀粉、水，腌制5分钟。 查看全文>>

摘要：材料：鲜小平菇100克、猪肝200克、葱白、姜片、泡辣椒、精盐、味精、湿淀粉适量、食用油500克（约耗50克）。 查看全文>>

摘要：平菇含脂肪较少，仅为1.5克；纤维素含量较高，为8.3克。此外，还含有丰富的维生素、钙、磷、铁等。 查看全文>>

摘要：平菇中的赖氨酸有促进智力发育有独特的作用，对婴儿和老人的健康十分重要。 查看全文>>

摘要：挑选平菇的时候可以稍微用手感觉一下。平菇中不应该含有太多的水分，特别沉的往往被不良商贩注了水，这样的平菇不仅营养流失严重，还特别不容易保存。 查看全文>>

摘要：小平菇去根洗净，牛肉去筋切片，生姜去皮切片，牛肉里加入盐、味精、淀粉、水，腌制5分钟。 查看全文>>

摘要：材料：鲜小平菇100克、猪肝200克、葱白、姜片、泡辣椒、精盐、味精、湿淀粉适量、食用油500克（约耗50克）。 查看全文>>

摘要：取一个碗，把焯好的小平菇放进去，加适量盐、胡椒粉，滴入香油、辣椒油（看个人口味而定），加红椒段、葱花拌匀装盘即可。 查看全文>>

摘要：看看这道极品菜就这样做好了。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。这样的一道菜上五星级大酒店也就不足为奇了…… 查看全文>>

摘要：香椿苗既可以食用，也可以药用，营养价值比较高。香椿苗中除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以外，还含有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙多种营养成分。每百克香椿苗中…… 查看全文>>

摘要：小平菇去根洗净，牛肉去筋切片，生姜去皮切片，牛肉里加入盐、味精、淀粉、水，腌制5分钟。 查看全文>>

摘要：材料：鲜小平菇100克、猪肝200克、葱白、姜片、泡辣椒、精盐、味精、湿淀粉适量、食用油500克（约耗50克）。 查看全文>>

摘要：看看这道极品菜就这样做好了。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。这样的一道菜上五星级大酒店也就不足为奇了…… 查看全文>>

摘要：香椿苗既可以食用，也可以药用，营养价值比较高。香椿苗中除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以外，还含有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙多种营养成分。每百克香椿苗中…… 查看全文>>

摘要：平菇含脂肪较少，仅为1.5克；纤维素含量较高，为8.3克。此外，还含有丰富的维生素、钙、磷、铁等。 查看全文>>

摘要：平菇中的赖氨酸有促进智力发育有独特的作用，对婴儿和老人的健康十分重要。 查看全文>>

摘要：小平菇去根洗净，牛肉去筋切片，生姜去皮切片，牛肉里加入盐、味精、淀粉、水，腌制5分钟。 查看全文>>

摘要：做法：白芸豆泡一夜后搓掉外衣，放高压锅中加过面的水和话梅七八粒煮15到20分钟左右；打开锅盖，连水倒入密封盒中待凉后放冰箱冷藏一天后再吃，两三天内味道最好。 查看全文>>

摘要：材料：鸭掌400克、白芸豆200克、姜3片、干红辣椒2个、八角1枚、生抽3汤匙、老抽2汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙。 查看全文>>

摘要：看看这道极品菜就这样做好了。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。这样的一道菜上五星级大酒店也就不足为奇了…… 查看全文>>

摘要：香椿，是香椿树上的嫩芽，香椿做菜浓香鲜美，质脆多汁，非常好吃，但香椿所含的硝酸盐和亚硝酸盐高于一般蔬菜，错误的吃法可能会影响身体健康。那么，香椿怎么吃才安全呢？ 查看全文>>

摘要：平菇按照菌朵颜色可分为深色种、浅色种、乳白色和白色种四大类，但营养成分类似，差异不大。 查看全文>>

摘要：小平菇去根洗净，牛肉去筋切片，生姜去皮切片，牛肉里加入盐、味精、淀粉、水，腌制5分钟。 查看全文>>

摘要：材料：鲜小平菇100克、猪肝200克、葱白、姜片、泡辣椒、精盐、味精、湿淀粉适量、食用油500克（约耗50克）。 查看全文>>

摘要：生吃白芸豆会产生毒素，所以不论是哪种吃法，白芸豆都必须煮熟再吃。不要一次吃得太多，以免胀气。 查看全文>>

摘要：平菇含脂肪较少，仅为1.5克；纤维素含量较高，为8.3克。此外，还含有丰富的维生素、钙、磷、铁等。 查看全文>>

摘要：取一个碗，把焯好的小平菇放进去，加适量盐、胡椒粉，滴入香油、辣椒油（看个人口味而定），加红椒段、葱花拌匀装盘即可。 查看全文>>

摘要：做法：白芸豆泡一夜后搓掉外衣，放高压锅中加过面的水和话梅七八粒煮15到20分钟左右；打开锅盖，连水倒入密封盒中待凉后放冰箱冷藏一天后再吃，两三天内味道最好。 查看全文>>

摘要：材料：鸭掌400克、白芸豆200克、姜3片、干红辣椒2个、八角1枚、生抽3汤匙、老抽2汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙。 查看全文>>

摘要：中毒的潜伏期短（0.5～15小时），多数为1～5小时。主要症状为胃肠炎，表现腹部不适、恶心、呕吐、呕吐次数从几次至十几次，腹痛明显。同时伴有头晕、头痛、冷汗、畏…… 查看全文>>

摘要：静脉补充液体促进毒物排泄，注意维持水、电解质平衡。呕吐严重者，可用阿托品、654-2、颠茄酊等；出现呕血时，可用止血剂如安络血、立止血等。 查看全文>>

摘要：因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与板栗同吃，杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，然而板栗含有的维生素C较多。因此，如果将板栗…… 查看全文>>

摘要：作为食品目前在中国最流行的使用方法是糖炒板栗，用糖色和沙子混合，将变成黑色的沙子和板栗混合炒，一是使板栗受热均匀，二是使板栗中的糖份不容易损失，炒出的板栗甜香适…… 查看全文>>

摘要：黑豆为豆科植物大豆（学名：Glycinemax（L。）merr）的黑色种子。也是黑加仑的原名。黑豆又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面…… 查看全文>>

摘要：作为食品目前在中国最流行的使用方法是糖炒板栗，用糖色和沙子混合，将变成黑色的沙子和板栗混合炒，一是使板栗受热均匀，二是使板栗中的糖份不容易损失，炒出的板栗甜香适…… 查看全文>>

摘要：黑豆为豆科植物大豆（学名：Glycinemax（L。）merr）的黑色种子。也是黑加仑的原名。黑豆又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面…… 查看全文>>

摘要：因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与板栗同吃，杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，然而板栗含有的维生素C较多。因此，如果将板栗…… 查看全文>>

摘要：板栗中含有较高的糖分，再加上炒时加入的糖使得糖含量更高，所以吃太多肯定是会上火的。还有的人比较喜欢用板栗炖东西吃，大多是肉食。由于炖着吃会使板栗中糖的含量及脂肪…… 查看全文>>

摘要：黑豆为豆科植物大豆（学名：Glycinemax（L。）merr）的黑色种子。也是黑加仑的原名。黑豆又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面…… 查看全文>>