摘要：实验研究证实，大蒜中含有的乙烷硫代磺酸乙脂和二烯 丙三硫等生物碱，恰能抑制肉毒梭状杆菌的代谢，从而阻断亚硝酸盐类在胃部的形成和积累， 使得制造胃癌的凶手推动了孳…… 查看全文>>

摘要：大蒜是调味佳品，也是天然药剂，这在我国古代医书中早有过记载，李时珍在《本草纲目》中说：“大蒜除风邪、杀毒气、疗疮癣、活肾气、止霍乱、解瘟疫。”在国外，对大蒜的功…… 查看全文>>

摘要：真菌性外耳道炎为一种慢性或亚急性传染病，是真菌进入外耳道后繁殖生长所引起的一种皮肤感染。患者有局部明显瘙痒症状，有的奇痒难耐，常搔抓外耳道皮肤，出现渗出性炎症。 查看全文>>

摘要：外敷法：疖疮初起，红肿热痛时，取蒜泥和少许食盐调匀，敷患处。每日换药两次，能消肿止痛；取大蒜一头，去皮，捣烂成泥状，加少许面粉，用米醋调匀，敷腮腺炎患处，每日3…… 查看全文>>

摘要：感冒鼻塞：大蒜4～6瓣，洗净切片，加水350克，另加冰糖25克，浸泡半天，用之滴鼻、漱口，每个鼻孔每次1～2滴，每日3～4次，每日漱口2～3次，有较好疗效。 查看全文>>

摘要：研究证实大蒜、洋葱是日常生活中常见的蔬菜，由于吃过后嘴里会留下难以清除的口臭，所以难上大雅之堂。不过，对男子来说，此类食品却有独特的妙用：每天吃一定量的大蒜、洋…… 查看全文>>

摘要：进入秋季后，栗子也开始大量上市了。栗子是一种健康饮食，经常吃可以补肾。常吃栗子的好处有很多，那么，糖尿病人能吃栗子吗？栗子味甜，对于糖尿人来说，是否适合呢？ 查看全文>>

摘要：板栗素有“千果之王”的美誉，醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。随着年龄的增长，老年人的各项身体机能都有所下降，而栗子能强脾健胃、活血止血，对肾虚也有良好的功效，这…… 查看全文>>

摘要：板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用，适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多，和脾胃虚寒引起的慢性腹泻，以及外伤后引起的骨折、瘀…… 查看全文>>

摘要：板栗被普遍用于食品加工，烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗，拌烧仔鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。 查看全文>>

摘要：板栗是种属于秋季的坚果。它的营养很丰富。果实中含糖量和淀粉更是高达70.1%，蛋白质7%。此外，还含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素，特别是维生素C、维生素B和胡…… 查看全文>>

摘要：正常成人每天胃肠道滞留少量的气体，而过量食用板栗会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多，从而形成胃肠道胀气，消化不良，严重的会导致便秘。 查看全文>>

摘要：吃法：可以用食用煨熟的板栗，或者加以熬粥。如果脾胃虚寒，腹泻，可将板栗细细咀嚼，连津液吞咽。功效：久食可强健筋骨，对肾虚、腰腿无力有一定的疗效。 查看全文>>

摘要：板栗在我们的生活中很常见，板栗的营养高，很多人都喜欢吃板栗，但是板栗却和很多食物不能够一起吃，所以大家在吃的时候需要多多注意，下面我们一起来了解了解吧！ 查看全文>>

摘要：被世人誉为“干果之王”、“肾之果”的板栗具有丰富的营养价值，主要有补脾、健胃、补肾、防治高血压之功效，为此，很多人喜欢把它做成美味佳肴吃，比如栗子鸡、栗子烧肉等…… 查看全文>>

摘要：取瓦钵1只，用竹箅子垫底，将炒锅里的鸡块连汤一齐倒入，放小火上煨至八成烂时，加入炸过的板栗肉，继续煨至软烂，再倒入炒锅，放入味精、葱段，洒上胡椒粉，煮滚，用生粉…… 查看全文>>

摘要：板栗性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等功效。由于富含碳水化合物，能提供较多的热量，有利于机体抵御寒冷。其中所含的不饱和脂肪酸…… 查看全文>>

摘要：高血压患者是可以吃板栗的，因为板栗中含有丰富的维生素和不饱和脂肪酸，而这些营养物质是可能防治高血压的，所以高血压患者吃板栗能起到治疗的作用，能帮助高血压患者稳定…… 查看全文>>

摘要：把板栗洗净，用刀在板栗上切一条口，放进微波炉用高火烤两分钟。把适量的油和白糖倒进装有板栗的容器里面，搅拌均匀。把搅拌好的板栗摊放在盘子里，放进微波炉用高火烤两分…… 查看全文>>

摘要：把板栗搅拌一下，按下煮饭键，就去忙你的吧。等煮饭键弹起来保温五分钟，揭开盖子再搅拌一下板栗，使锅底的糖能粘在每颗板栗上就OK了。倒在碗里开始吃吧。我每次都是先舔…… 查看全文>>

摘要：将去壳的板栗，放入90-95℃的热水中，热烫几分钟，趁热捞出，剥去内皮；或将去壳板栗放入75-80℃、7%-10%浓度的火碱溶液中，数分钟后，因火碱腐蚀，板栗内…… 查看全文>>

摘要：板栗营养特丰富，有“干果之王”的美称。老年人吃点对身体也很好，老少皆宜啊。怎么煮板栗好吃又好剥呢？虽说水煮栗子很简单但这里也是有小窍门的，那就往下看吧。 查看全文>>

摘要：把乌鸡剖开洗净，放进装有冷水的锅中大火煮开，再把乌鸡捞起来。把红枣、枸杞、板栗、姜洗净备用。装适量的水在锅里煮开，把乌鸡放进去锅里，再把姜放进去。 查看全文>>

摘要：板栗烧鸡作为传统的补益食品，板栗营养丰富，芳香浓郁，软糯香甜，它与鸡肉可谓是最佳搭档，同烹后，菜品色泽红亮、味咸鲜醇正，香中带甜、甜中带鲜、风味极佳，是一款不可…… 查看全文>>

摘要：原料配方。①浸卤液。水50千克，辛夷4克、砂仁4克、陈皮3克、白芷10克、桂皮12克、花椒40克、小茴香50克、元茴90克、食盐1.2千克，葱、姜、糖适量。②填…… 查看全文>>

摘要：榛子：榛子中含有丰富维e，可以有效缓解衰老、防止皱纹的生成。同时，它也是一种非常有效果纯天然的抗氧化食物，具有防治血管硬化、润泽肌肤的作用，对心脏病、癌症及血管…… 查看全文>>

摘要：煮熟的板栗内含有一定的水分，需要散热，如果散热不良会会变质霉烂，因此需要摊开晾置，忌密封保存。家中有冰箱的，建议将熟板栗放入冰箱内，下次食用时再加热。这种方法的…… 查看全文>>

摘要：栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。每100克栗子含含糖及淀粉62～70克，蛋白质5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，碳水化合…… 查看全文>>

摘要：现在正值板栗上市的季节，专家指出，秋季多吃板栗能达到防治心脑血管疾病的功效。 板栗中所含的矿物质很全面，有钾、镁、铁（铁食品）、锌、锰等，比苹果（苹果食品）、梨…… 查看全文>>

摘要：从中医角度来说，栗子性温，味甘平；入脾、胃、肾经，具有补肾强筋的功效，适用于因肾虚所致的腰膝酸软、或者中老年人腿脚无力、小便频多者。另外，生食板栗也有止血的功效…… 查看全文>>

摘要：将120克板栗洗净，拍碎，装入干净的玻璃瓶内，倒入500克白酒，加盖密封，放置于阴凉处，经常摇动，7天后即可开封饮用，每天早晚各喝一次，每次空腹喝10到25毫升…… 查看全文>>

摘要：熟栗子一次吃7个，或者10个都可以，一天两次，三次这么吃都没问题。而且最好在两餐之间把栗子当成零食吃，千万不要饭后大量的吃，这样容易长胖。栗子含淀粉较多，饭后吃…… 查看全文>>

摘要：有减肥需要者吃了栗子要减少米饭等主食的摄取量。因为，板栗中所含的碳水化合物含量仅比米饭少30%左右，吃多了容易摄入过多的热量，不利于体重的控制。 查看全文>>

摘要：烤箱版的糖烤板栗，不要选大的，中等大小更容易烤熟烤透。太大个头的板栗不容易烤熟，若是烤的时间太长，板栗会大量失水，口感太干； 查看全文>>

摘要：冬季巧吃这物补肾效果惊人专家表示，栗子的营养价值非常的高，而且有很好的药用价值。适度食用能够预防多种疾病，是日常饮食中滋补的佳品。有腰酸、腰痛、腿脚无力、小便频…… 查看全文>>

摘要：作法：栗子加清水略煮，再去壳去皮，栗肉上笼蒸酥，待栗肉冷却后切成粒状。锅内放水烧滚，放白糖、栗子、大米，烧至糖溶于水中，略焖将大米煮成粥状，放入桂花，即可食用。 查看全文>>

摘要：板栗是可以帮助人抗衰老的。为什么这样说呢？因为在板栗里面含很丰富的营养成分，这些成份最主要包括多种维生素和无机盐。其中这两种物质如果让人体吸收的话。是可以抗衰老…… 查看全文>>

摘要：板栗在我们生活当中是一种常见的食品，也是属于一种保健品，不仅经常吃板栗，可以对身体起到很好的养生作用，同时还具有一定的药用治病功效，在中医方面认为板栗性温服用之…… 查看全文>>

摘要：首先呢孕妇不仅可以吃板栗，而且对身体有非常大的好处的，因为板栗可以让孕妇健脾补肾，而且还能够帮助孕妇的记忆力得到一定的提升呢，让孕妇的情绪得到缓和。 查看全文>>

摘要：板栗大骨汤。做法很简单，就是跟平时熬制大骨汤的办法是一样的，只是在开始的时候加入剥好的板栗。因为板栗也含有很好的钙质，跟大骨汤相辅相成，更助于我们的吸收。 查看全文>>

摘要：首先，吃板栗可以很好的预防贫血。很多人都知道维生素C可以很好的治疗或者是预防贫血，然而板栗里面含有丰富的维生素C，从而多吃板栗可以很好的帮我们预防贫血。 查看全文>>

摘要：壮阳是许多男性梦寐以求的，想过很多西药来壮阳，但是忽视了中国博大精深的中医文学。按中医来说，壮阳只需加强运动，合理膳食，以及健康的生活方式更为重要。下面教大家中…… 查看全文>>

摘要：生吃板栗是民间的一个偏方，在早期的医术中，就已经有相关的记载，随着历史的验证，这种方法在很多肾虚患者当中，都被证明是有效果的，专家指出，可是也有不少患者反映，生…… 查看全文>>

摘要：栗子性甘糯爽口、营养丰富，被称为“千果之王”。在国外它还被称为“人参果”。我国民间用板栗补养、治病的方法很多，但多数人都是熟吃，殊不知，生食板栗补肾的效果更好。 查看全文>>

摘要：倒入红酒没过鸡翅后再多放一点（板栗稍微难熟一些），加冰糖；待冰糖融化，放入板栗和少许盐，大火烧开，中小火收至汤汁浓稠，大火收汁即可！ 查看全文>>

摘要：板栗，又名毛栗，栗子。板栗含有丰富的营养，每百克含糖及淀粉62—70克，蛋白质5.1—10.7克，脂肪2—7.4克，尚含有多种维生素及无机盐。现代医学认为，板栗…… 查看全文>>

摘要：净公鸡1只，净重约750克，板栗500克，小的鲜板栗，精盐5克，姜10克，花椒0.5克，植物油300毫升，耗100毫升，料酒5毫升，酱油5毫升，红糖25克，冰糖…… 查看全文>>

摘要：吃零食并不是年轻人的专利哦，老年人同样喜欢吃零食，而且吃零食也有助于老年人保持健康。那么哪些零食适合老年人呢？板栗就是其中一种。板栗俗称毛栗子，是我国的特产，享…… 查看全文>>

摘要：有减肥需要者吃了栗子要减少米饭等主食的摄取量。因为，板栗中所含的碳水化合物含量仅比米饭少30%左右，吃多了容易摄入过多的热量，不利于体重的控制。 查看全文>>

摘要：板栗也可以治疗肾虚，日常生活中生食板栗有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳，捣烂如泥，涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等，中医临床证明有…… 查看全文>>