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饮食养生

家庭医生在线饮食养生栏目为网友提供全面的饮食健康内容,包括饮用水、果蔬养生、食疗药膳与日常营养补充信息。

摘要:柿子清甜可口,而且营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。鲜柿果中还含有无机盐、矿物质和黄酮。柿子具有清热、润肠、止血、降压的作用,对高血压、大…… 查看全文>>

摘要:柿子这种水果不含有大量的糖份而且多以天然果糖为主,易于身体吸收,因此人们吃柿子以后能补充身体所需的多种能量。因此为身体补充糖分,可食用柿子。 查看全文>>

摘要:柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。 查看全文>>

摘要:清热止咳:柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。 查看全文>>

摘要:对于妊娠期间的女性而言,适当吃点柿子本身对健康是很有帮助的。但是由于柿子性凉,如果一次性食用过多,恐有引起意外注产之嫌,因此日常在吃柿子时还要注意控制量,一般以…… 查看全文>>

摘要:红柿,顾名思义色泽泛红。也因其质感柔软,也称为软柿子。作为秋冬的珍品,红柿表皮光泽,果肉香甜,具有提高心肺功能、增强免疫力、养颜和防止老化等多种功效。据《东医宝…… 查看全文>>

摘要:柿子是很有营养,但是柿子中也有一种人的身体不是很喜欢的物质鞣酸,这种物质进入胃肠以后很容易和胃肠的酸性物质结合,要么形成结石要么就会破坏胃粘膜形成溃疡,所以,如…… 查看全文>>

摘要:柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,…… 查看全文>>

摘要:中医认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是…… 查看全文>>

摘要:柿子中含有鞣质、树胶和果胶等成分,若过量食用,在胃酸的作用下会与蛋白质结合成分子较大、且不容易溶于水的酸蛋白,然后酸蛋白、树胶、柿皮、柿核以及植物纤维粘结成块,…… 查看全文>>

摘要:吃柿子禁忌还蛮多的,因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。…… 查看全文>>

摘要:新鲜柿子有凉血止血、柿霜润肺,可用于咽干和口舌生疮等,柿蒂有着降逆止的作用,柿饼和胃止血并且柿叶也有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、柿子和柿叶有降压、…… 查看全文>>

摘要:柿子是我国南北都广泛分布的水果,柿子含淀粉、糖很丰富,可以代粮,它不怕虫害且高产稳产,被誉为“铁杆庄稼”。柿子有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、…… 查看全文>>

摘要:因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子…… 查看全文>>

摘要:哺乳期可以吃柿子吗?哺乳期柿子最好慎吃。虽然柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右,且含有蛋白质、钙、磷等营养成分,但是对于正值哺乳期的妈妈…… 查看全文>>

摘要:饥饿时胃酸增多浓度高,而柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分,若与高浓度胃酸 相遇,可能结成结石,如果结石成大块就会堵塞幽门,升高胃压,引起胃胀胃痛,严…… 查看全文>>

摘要:柿子可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水…… 查看全文>>

摘要:硬柿子不应连皮同吃。有的人感到吃硬柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为硬柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其…… 查看全文>>

摘要:酒和柿子同吃会中毒。喝米酒、葡萄酒、红老酒吃柿子,会引起严重的身体不适。 喝绍兴酒、五加皮酒、竹叶青酒、龙凤酒、黄酒、长春酒、花雕酒吃柿子,会引起身体不适。喝玫…… 查看全文>>

摘要:脆柿子的皮是不能吃的,有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中…… 查看全文>>

摘要:养生专家认为西红柿(微凉)本身是寒凉性食物,在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血, 解毒等功效,多适用于热性病症。而部分慢性咽喉炎患者属于阳虚,气血虚或者痰湿…… 查看全文>>

摘要:吃柿子不能美白,吃西红柿可以美白的。传统医学认为,柿子味甘、涩,性寒,归肺经。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠…… 查看全文>>

摘要:柿子的营养价值很高,成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1。36%,脂肪0。57%,以及粗纤维,胡萝卜素,钙,磷,铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1—…… 查看全文>>

摘要:柿子本来就有清热止咳之功效,加上制成柿饼之后,柿饼上的柿霜更加是清热止咳的好手。柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,尤其对于口舌生疮、咽喉干涩肿痛有明显的疗效。吃…… 查看全文>>

摘要:不会中毒,两种东西不会产生毒药,但是柿子里有碱性物质,酸奶有酸性物质,两种物质反应会生成不易溶解和消化的物质,在胃里形成结块,会让胃很不舒服。柿子的禁忌很多,吃…… 查看全文>>

摘要:不管是之前的“醋泡鸡蛋”、“醋泡黑豆”还是“醋泡花生”,其中必不可少的是醋。作为主要原料的醋,一直以来都被人们奉为健康保健佳品。醋本身具有较高的营养价值,其成分…… 查看全文>>

摘要:黄瓜不能和西红柿一起吃。由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的…… 查看全文>>

摘要:不可以,柿子不能和酸性(含草酸和酸)的食物一起食用容易涨气和结石。另外,柿子与西瓜、菠萝也不应该一起食用他们都是寒凉水果,本身寒大的人就更不宜食用了。 查看全文>>

摘要:女方多吃点蔬菜水果可以生男。高碱值植物可以提高女性血液碱性浓度,营造一个适合Y染色体存活的健康弱碱性受孕环境,让男性精子中的Y染色体存活率高,从而比较容易怀上男…… 查看全文>>

摘要:肚子疼且有腹泻症状,造成肚子疼且腹泻的一个罪魁祸首是食物中毒,另一个则是水土不服。如果在举行重要会议期间腹泻来袭,或因频繁腹泻打断睡眠,不妨服用肠胃。 查看全文>>

摘要:月经期最好少吃柿子,因为柿子寒凉会刺激子宫收缩。月经期由于盆腔充血,胞宫经血下行,血室开放,抵抗力减弱,又容易发生情绪波动,若不注意摄养可导致妇科疾病,故应予重…… 查看全文>>

摘要:柿子营养丰富,口感好,受到很多人的喜爱,一些人更是喜欢冬天吃柿子,别有一番味道。柿子好吃,一吃难免会多吃几个,那么这好吃的柿子吃多了会有一定的问题,因此是不能够…… 查看全文>>

摘要:因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子…… 查看全文>>

摘要:甜柿可以直接食用,涩柿则需要人工脱涩后方可食用。脱涩的方法一般有放置一段时间,和用温水或石灰水浸泡等方法。除鲜食外,柿子整个晒干之后可以制成柿饼。 查看全文>>

摘要:肾炎患者是不易吃柿子的,因为柿肉含有大量的单宁、柿胶酚,单宁收敛力强,故便秘症患者不宜多吃。另外,空腹吃柿子或吃蟹后食柿子,易产生柿石。因此,胃炎、胃酸过多、脾…… 查看全文>>

摘要:血肌酐高不能吃含钾高的食物,常见食物的含钾量如下:洋葱、南瓜、西葫芦、冬瓜、茄子、西瓜、苹果、鸭梨、京白梨、红肖梨、菠萝、鲜豇豆、芋头、胡萝卜、白萝卜、心里美萝…… 查看全文>>

摘要:建议:尿酸高,容易引起痛风病,需要控制和生活的调理。治疗包饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏,海味等含嘌呤最丰富;少时鱼虾类,肉类,豌豆,菠菜等;可以多食…… 查看全文>>

摘要:首先,需要说的是,柿子含有很丰富的铁元素,并且是吃柿子可以刺激人体的血红蛋白可以很好的合成铁元素。这对于那些贫血的人或者是需要补血的人是非常有用的。 查看全文>>

摘要:吃柿子会胃痛,特别是没有完全熟透的柿子,柿子是寒性的,所以吃完柿子胃疼可以是有胃寒了。而天气凉了,胃寒一定要注意饮食,另外不要空腹吃柿子,柿子与胃酸结合易变成不…… 查看全文>>

摘要:生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃止呕等多种功效。生活中经常用吃生姜红糖水,治疗感冒,女性痛经。还能有效的减轻呕吐。同时,姜也是生活中不可缺少的调味品。所…… 查看全文>>

摘要:早餐是一天中的第一顿饭,对人体的健康起着非常重要的作用,然而很多上班族为了赶时间,总是不吃早餐或匆匆忙忙地吃一点,长期不吃早餐有很大的危害,同样,吃早餐的方式不…… 查看全文>>

摘要:西瓜口味甘甜,有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;有助于治胸膈气壅,满闷不舒服,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。皮还可以做菜辅料。在炎热的夏天吃上…… 查看全文>>

摘要:板栗物美价廉,素有冬季一宝之美誉。现又到了栗子飘香的季节,在享受美味之余,关于栗子你了解多少? 查看全文>>

摘要:现如今香菇大量上市,喜欢吃香菇的你是否想过香菇的营养价值分别都有哪些?虽然它是大众食物,任何人都可以食用,但你也要了解它也有一定的饮食禁忌,有些事项必需要引起你…… 查看全文>>

摘要:百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用,食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以…… 查看全文>>

摘要:如果有冰箱,将百香果用保鲜膜一个个包好后放在冰箱的冷藏室里,可以存放时间长一些,不过吃的时候口感没那么好。百香果存放一段时间后,果皮会出现凹陷现象,有人误认为这…… 查看全文>>

摘要:百香果是草质藤本,长约6米;茎具细条纹,无毛。花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,成熟的果实外皮为紫色;种子…… 查看全文>>

摘要:但需要注意的一点是,枇杷露虽能止咳,但是不能长期服用,由于枇杷露的主要成分有罂粟壳,一般吃下头三天效果很好,喝的时间超过一周,一般就会成瘾。 查看全文>>

摘要:服用这个枇杷膏的方法。服用剂量:从小开始,服用之量宜从小剂量开始,逐渐过渡到每日早晚各一汤匙的常规之量。以温开水冲化,通常需小半茶盅之量即可。若无胃疾,以空腹时…… 查看全文>>

摘要:如果是将枇杷花作为食材中来应用的话,但是不用过于担心枇杷花的副作用,因为枇杷花作为食材具有养生保健的作用,主要用于熬汤煮粥煮茶,其使用的量毕竟有限,而且人们平时…… 查看全文>>

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