摘要：吃龙眼是会上火的，因为龙眼是一种热性水果，人们过量食用以后，就会出现一些上火症状，严重时还会出现流鼻炎和嗓子痛等不良症状，对身体健康不利，因此平时吃龙眼一定要适…… 查看全文>>

摘要：包装：焙后一周内必须包装，如果超过一周，则包装前应再焙1～2小时以杀菌、杀虫。包装容器是用50×43×56厘米的干燥木箱，箱内衬垫干箬叶和塑料薄膜等，边装边摇动…… 查看全文>>

摘要：采取药物防腐结合塑料袋包装、低温贮藏，可以收到满意的贮藏保鲜效果。防腐剂有：新科源果蔬保鲜剂2号、克霉灵（含50%仲丁胺的熏蒸剂）、仲丁胺加赤霉素、多菌灵、甲基…… 查看全文>>

摘要：采用5-7℃低温贮藏，或-23℃低温速冻保藏可有效防止其褐变发生，采用100℃沸水热烫也可杀酶防褐，或在5-7℃温度，90%-95%相对湿度下。采用6%-8%的…… 查看全文>>

摘要：提供丰富蛋白质和铁元素。增强记忆、消除疲劳。 查看全文>>

摘要：龙眼属于温热水果，但偏热性，若是属于脾虚且严重贫血、气色不好的人，建议多吃一些龙眼。此外，中医常使用桂圆补心血、养心神，而归脾汤是中医常使用的方剂，用于治疗体内…… 查看全文>>

摘要：桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神，为经常熬夜，快节奏生活人士等人士提神的首选。 查看全文>>

摘要：在北方消费者往往不太了解热带水果的特性，其实，它们大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营…… 查看全文>>

摘要：桂圆中营养丰富，其中碳水化合物的含量为16.2g，果肉含全糖12.38～22.55%，还原糖3.85～10.16%，这些糖类在做成桂圆干后全部为葡萄糖，食用大量…… 查看全文>>

摘要：龙眼属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时侯不宜食用。内有痰火或阴虚火旺，以及湿滞停饮者忌食；凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食。 查看全文>>

摘要：建议一岁以后再给宝宝吃龙眼，因为龙眼性属湿热，吃多了容易上火，引起便秘，如果是1岁一下的小baby ，因为其肠胃正在发育中，不容易适应；另外，桂圆糖分高，会对宝…… 查看全文>>

摘要：小米洗净，清水浸泡2小时以上，桂圆肉洗净，清水泡透。红枣洗净，清水泡透，红枣去核。 查看全文>>

摘要：宝宝吃龙眼之前，家长可以把新鲜的桂圆放到干净的水里浸泡或者放到冰箱冰一下，消除一些热气。吃的时候最好能将果肉剥下单独给宝宝吃，以免不小心误吞桂圆核。另外，拿桂圆…… 查看全文>>

摘要：将龙眼肉捣成粗末，同桂花一起放入白纱布袋中，扎紧口，放于酒坛中，加入米酒和白糖，搅拌均匀，加盖密封放阴凉处，浸泡时间越长越好，启封提出药袋，可食用，酒液经澄清后…… 查看全文>>

摘要：益气补血，增强记忆桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益…… 查看全文>>

摘要：龙眼的热量在同类水果中算是比较高的了，每100克龙眼的热量（可食用部位）是313大卡（1309千焦），每100克龙眼肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持…… 查看全文>>

摘要：妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食。 查看全文>>

摘要：月经期尽量少吃龙眼，经期如果大量食用会出现月经量少质稠，甚而血瘀经闭等情况，建议再近期量大的时候以及月经快结束的时候吃。另外龙眼也特别适合气血不足，体质偏寒的人…… 查看全文>>

摘要：食用龙眼时量不宜过多，尤其是小孩、老年人及患有慢性扁桃体炎、咽喉炎、“虚火旺”、便秘、糖尿病等疾病者，更应不吃或少吃龙眼等“上火”类水果。 查看全文>>

摘要：常喝温水可以解决许多问题，包括冷却体内燥热，促进表皮循环，还能冲刷口腔中的细菌菌落，抑制生长。即使常待在冷气房的人，水分蒸发较少，一天也要喝1300cc左右，流…… 查看全文>>

摘要：人流后是非常适合吃龙眼的，龙眼对于产后体虚特别有效，而且龙眼肉富含有很丰富的葡萄糖以及蔗糖和蛋白质，同样的它还富含有很丰富的铁元素，能够帮助我们身体提高热能且帮…… 查看全文>>

摘要：将泡好的红豆、紫米、泡的水一起倒入锅中，煮滚后转小火炖煮约1小时。（小火炖煮红豆才会颗颗分明，不会糊掉） 查看全文>>

摘要：眼虽然可以滋补气血，益心脾，但它性温味甘，容易上火，凡具有阴虚内热、痰火体质的人不能吃。而孕妇受孕后，阴血都聚集起来供养胎儿，所以多数孕妇都是阴虚燥热体质。 查看全文>>

摘要：在中医学里面认为，龙眼是属于味甘、性温的一种食物，能够入心、脾经。具有很好的补益心脾以及养血宁神、帮助身体利尿消肿等等一系列的功效。对于病后体弱虚、气血虚以及气…… 查看全文>>

摘要：龙眼肉富含有很丰富的葡萄糖以及蔗糖和蛋白质，同样的它还富含有很丰富的铁元素，能够帮助我们身体提高热能且帮助身体补充营养，还能够很好的促进血红蛋白再生帮助补血。 查看全文>>

摘要：龙眼是无患子科植物龙眼的假种皮。是很多人喜欢的水果之一，主产于福建、广东、广西、四川等地，此外台湾、云南和贵州南部也有出产。它有很好的滋润补养功能，有够补血，治…… 查看全文>>

摘要：我们用龙眼干沏水的时候龙眼干不能用多，喝多了容易上火，一般情况下6–8个就可以了，但是要注意，如果有上火的现象要减和停止食用。 查看全文>>

摘要：龙眼以形圆匀称，肉质厚，颗粒大，肉白而柔软并呈半透明或透明状，且味道甜美者为佳。三个手指捏果粒，若果壳坚硬，则表明果实较生未熟；若感觉柔软而有弹性，则是成熟的特…… 查看全文>>

摘要：龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对…… 查看全文>>

摘要：桂圆的营养价值又很高，减肥者如患有失眠、健忘等病症，在减肥期也可以适量吃一些桂圆。 查看全文>>

摘要：杀菌：将果汁放入夹层锅内加热至85~90℃，杀灭杂菌。或者加入0.03%亚硫酸氢钠，静置12小时，使二氧化硫大部分消失。 查看全文>>

摘要：桂圆肉的热量（以100克可食部分计）是313大卡（1309千焦），在同类食物中单位热量适中。每100克桂圆肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所…… 查看全文>>

摘要：龙眼治疗虚劳赢弱、失眠、健忘、惊悸、怔忡、心虚头晕效果显著。此外龙眼还有抗老防衰的作用，因为它能抑制人体内使人衰老的一种酶的活性，加上所含的丰富的蛋白质 维生素…… 查看全文>>

摘要：龙眼虽然是营养价值极高，吃它的好处相信大家都很了解，但是副作用也不可忽视哦。龙眼肉的果肉里面还含有非常丰富的营养元素，可以起到安神醒脑的作用，皮肤失衡的朋友也可…… 查看全文>>

摘要：在北方消费者往往不太了解热带水果的特性，其实，它们大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营…… 查看全文>>

摘要：热带、亚热带水果之所以害怕低温，与它们的生长地区和气候有关。一般来说，在温暖地区，尤其是夏季栽培生长的水果，比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要…… 查看全文>>

摘要：龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志，与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源，提供全身的营养。如果人们思…… 查看全文>>

摘要：原因：桂圆虽能滋补气血，益心脾，但桂圆吃多了，对于孕妇、特别是对孕早期妇女而言，是十分危险的。中医认为，桂圆性温、味甘、甘温极易助火，动胎动血。孕妇气机失调，出…… 查看全文>>

摘要：制作成龙眼干，方法如下：将新鲜龙眼剪粒，一定要保留蒂头，洗净，放入烧开的水里煮一分钟。之后把龙眼捞起来，放凉后放在太阳底下爆晒一周即可。 查看全文>>

摘要：是褐色的。龙眼肉就是龙眼打开壳后里面的肉，有益心脾，补气血，安神的功效；龙眼核就是吃掉龙眼肉后里面那颗黑色的东西了，有止血，定痛，理气，化湿的功效。明李时珍曾有…… 查看全文>>

摘要：龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂圆干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬，纹理细致优美…… 查看全文>>

摘要：宝宝要慎吃桂圆。桂圆性属湿热，吃多了容易上火，引起便秘，特别是小朋友更不宜多吃，因为其肠胃正在发育中，不容易适应；另外，桂圆糖分高，会对宝宝的牙齿和发胖产生影响…… 查看全文>>

摘要：生姜洗净切片，和黄芪、红枣一同放入1000ml的沸水中，用小火煮8分钟，最后根据个人口味加入红糖即可。 查看全文>>

摘要：因食用龙眼过量导致“龙眼病”发作。其病症主要为：腹泻、流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎、便秘等。 查看全文>>

摘要：龙眼治疗虚劳赢弱、失眠、健忘、惊悸、怔忡、心虚头晕效果显著。此外龙眼还有抗老防衰的作用，因为它能抑制人体内使人衰老的一种酶的活性，加上所含的丰富的蛋白质 维生素…… 查看全文>>

摘要：龙眼含糖量很高，吃多了，容易长胖。建议少量适当给孩子吃点。这个时期的孩子主要是建立起良好的饮食习惯，每天保证主食、肉类、蔬菜、水果、豆制品、鸡蛋、奶类的供应就能…… 查看全文>>

摘要：霉菌阴炎可以吃少量的龙眼，过量的话容易上火。霉菌性阴道炎是女性朋友们经常会患上的一个阴道炎，霉菌性阴道炎对女性的朋友们的身体的伤害是很大的，其疾病的主要的症状有…… 查看全文>>

摘要：龙眼一般干制的比较多，也可以做成其他食品的辅料，如八宝粥等。龙眼肉具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用。龙眼营养丰…… 查看全文>>

摘要：龙眼肉含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。 查看全文>>

摘要：龙眼吃多了易上火。吃龙眼可增强食欲，因此很多人在吃龙眼的时候，就会忍不住多吃几颗。可是龙眼一次性吃的太多很容易上火的。特别是儿童、老年人及患有咽喉炎、慢性扁桃体…… 查看全文>>