摘要：将大米，薏米洗净，浸泡半个小时，红枣，枸杞，干荷叶洗净，向砂锅中加入适量清水烧开，放入洗净的干荷叶，小火煮约15分钟，捞出荷叶，去除杂质。 查看全文>>

摘要：用大火烧开后，转用小火煮约30分钟，至药材析出有效成分，加入适量的白糖，搅拌均匀，继续煮至白糖溶化，关火。 查看全文>>

摘要：锅置火上，倒植物油烧热，炒香蒜末，放入丝瓜翻炒至变色，倒入适量清水煮开，放入虾仁，待虾仁变红，加入盐，胡椒粉调味，用水淀粉勾芡即可。 查看全文>>

摘要：切片含服：将人参切成薄片，放入口中含服，直到味淡或无味，再把参片嚼服咽下。这种方法比切片泡茶还要方便，几乎时时处处都可使用，而且减去了麻烦的手续，这种服法也适用…… 查看全文>>

摘要：汤中的红糖也具有补中、养血、活血的作用。现代药理研究已经证实，生姜所含的姜辣素对心脏和血管运动中枢有直接兴奋作用，可使心跳加快，血管扩张，血行旺盛而使络脉通畅，…… 查看全文>>

摘要：龙眼肉25克，冰糖10克。把龙眼肉洗净，同冰糖放入茶杯中，沸水，加盖闷一会儿，即可饮用。每日1剂，随冲随饮，随饮随添开水，最后吃龙眼肉。此茶有补益心脾、安神益智…… 查看全文>>

摘要：淡竹叶30～50克，生石膏45～60克，大米50～100克，冰糖或白糖适量。先将竹叶洗净，与石膏加水同煮30分钟，去渣，放入大米煮成稀粥，加糖适量调味服食，每日…… 查看全文>>

摘要：韭菜煎：鲜韭菜50克切小段入锅，加清水600毫升煎至400毫升取汁。1剂/日，分2次温服。 功能解毒，利湿，止痒。主治湿毒较盛型接触性皮炎。 查看全文>>

摘要：当归10克，大枣3枚，带壳鸡蛋1个，一同煮15-20分钟即可，喝汤、吃鸡蛋，有养血活血、健脾益气生血的功效。如不觉得燥热，可以每天或隔天吃一次。若吃完后觉得喉咙…… 查看全文>>

摘要：作法：白果去壳及芯、切碎，用油、盐将大米、剁碎的瘦肉末腌15分钟，将适量水煮开后，加入所有材料煮成粥。 查看全文>>

摘要：鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。 查看全文>>

摘要：小米60克，大枣6枚去核，蜂蜜30克。小米、大枣煮粥，粥成后调入蜂蜜睡前食用。中医认为，脾胃功能不好，睡眠质量就差。小米、红枣能调养脾胃，适合脾胃不合的失眠者。 查看全文>>

摘要：制作方法：花胶预先浸透发开，切成块状，备用。将已经用清水洗净的益智仁、巴戟夭、杞子、生姜、红枣连同花胶放入炖盅内，加入适量的水，盖上炖盅盖，放入锅中，隔水、温火…… 查看全文>>

摘要：芹菜。内含丰厚的纤维、维生素B2及维生素C，还有许多的矿物质、微量元素、芹菜具有化湿、利湿等成效，可有用防治湿疹的复发。 查看全文>>

摘要：红萝卜（中等大小）1个，芹菜150克，洋葱1个，洗净后放入搅汁机中搅汁，饮用，每日1次。清热解毒，祛火。可辅助防治痤疮。 查看全文>>

摘要：取小米适量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食之。小米性微寒，具有健脾、和胃、安眠之功效。据研究，小米中色氨酸和淀粉的含量都很高，食后可促进胰岛素的分泌，提高进入脑内色…… 查看全文>>

摘要：制法：先将鲜茵陈洗净沥水，鲜蘑菇切薄片，等粳米煮熟后，先把鲜蘑菇放粥内略烫，再加入鲜茵陈叶5分钟后即可，温服。 查看全文>>

摘要：酸枣仁粥：酸枣仁末15克、粳米100克。先将粳米煮熟，再下酸枣仁末煮5分钟。具有养心安神、宁心止汗的作用，适合失眠、多梦、心悸、心烦、体虚多汗者食用。 查看全文>>

摘要：功效：可以养血滋阴，凉血止血。糖尿病人服用，可以有效治疗阴液不足控制眼底出血。 查看全文>>

摘要：向日葵梗心100厘米，剪成3厘米长的小段，水煎服，每日1次，连服1个月。 查看全文>>

摘要：胡萝卜汤制作方法如下，将胡萝卜洗净，切开去茎，切成小块，加水煮烂，再用纱布过滤去渣，然后加水成汤，最后加糖煮沸即可。 查看全文>>

摘要：瑰花10克，茉莉花2克，沸水冲泡代茶频饮。本品具有舒肝健脾，理气止痛，活血散瘀作用，对本病胸肋胀痛者甚适合，可以此为茶，连服4-6周。 查看全文>>

摘要：蘑菇15g，山药30g，白扁豆15g，三味切碎加少许精盐，共做粥食。适用于糖尿病日久，脾虚乏力，口渴者，具有明显的改善症状的作用。 查看全文>>

摘要：制作：将鲜马齿苋50克洗净，冷开水再浸洗一次，切小段，搅拌机搅烂，榨取鲜汁，加入蜂蜜25毫升调匀，隔水炖熟即可，分2次饮用。 查看全文>>

摘要：阿胶20g（捣碎，文火炒至呈黄色，研为细末），粳米100g，红糖适量。将淘洗干净的粳米放入锅内，加水适量，用武火煮沸后，转用文火煮成米九成熟。加入阿胶粉、红糖，…… 查看全文>>

摘要：羊肉150克，淮山药120克，肉苁蓉100克，菟丝子150克，核桃仁150克，葱白10根，粳米适量做汤食。 查看全文>>

摘要：将鳝鱼肉洗干净切成细丝，当归、党参切成薄片，用纱布袋装好，姜、葱洗净切碎。将砂锅置武火上，放入鳝鱼肉、药袋、清汤、料酒、盐、姜、葱烧沸，改用文火熬熟，捞出药袋，…… 查看全文>>

摘要：冰糖川贝梨：梨1个，冰糖10克，川贝粉2克，将梨去皮，挖去核，冰糖和川贝粉放入“洞”中。梨放碗中隔水蒸30分钟，待稍冷却后即可食用。 查看全文>>

摘要：猪脚筋200克、精瘦肉50克体沸水，捞入沙锅，加三七15克（打碎）。大枣4个、水共煎沸后改小火煮1-2小时。饮汤吃肉，1剂/日。 查看全文>>

摘要：萝卜160克，苦杏仁5克，猪肺l00克。三物同放锅内炖至烂熟，调味服食。 查看全文>>

摘要：做法：羊肝切小块，银耳切成小粒，共放锅中，加适量清水，汤沸时用玉米粉加鹑蛋（去壳）拌匀，勾芡，以油、盐调味，食用。 查看全文>>

摘要：功效：补肾、固精、止血、调经。主治：月经不调，崩漏及带下症。对男性阳萎、遗精、夜盲、盗汗、食欲不振等症也用疗效。 查看全文>>

摘要：花粉生地粥 取天花粉30克或鲜品60克，生地黄50克，大米100克。将天花粉、生地煎汁去渣，与大米同煮成粥服食，每日两次。 查看全文>>

摘要：香菇100克，豆腐250克，冬笋50克，将香菇去梗后洗净，鲜笋和豆腐要切成片。大火油煎豆腐片，两面焦黄时再盛入盘内。然后用葱和姜炝锅后，加入清汤和调料，搅匀后将…… 查看全文>>

摘要：把新鲜柠檬洗净后，切成薄片和蜂蜜一起腌制，再用温水冲服。蜂蜜能润肠通便，而柠檬维生素含量丰富，可以促进胃液分泌，还可以助消化。因此，蜂蜜柠檬茶，不但能治疗便秘，…… 查看全文>>

摘要：香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，汤沸后入香菇，再拨进牛肉片，同时点入适量味精、食盐、香油，煮沸后即可。 查看全文>>

摘要：做法：先将莲藕洗净并切块。把黑木耳温水泡发和洗干净。然后，把老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤直至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精。 查看全文>>

摘要：当归10克，大枣3枚，带壳鸡蛋1个，一同煮15-20分钟即可，喝汤、吃鸡蛋，有养血活血、健脾益气生血的功效。如不觉得燥热，可以每天或隔天吃一次。若吃完后觉得喉咙…… 查看全文>>

摘要：糯米补气血、暖脾胃，适宜一切体虚之人神经衰弱者食用，尤以煮稀饭，或与红枣同煮稀粥最佳，能滋润补虚、温养五脏、益气安神，是食物治疗神经衰弱的佳品。 查看全文>>

摘要：鲜柚肉500克，蜂蜜250克，白酒适量。鲜柚肉去核，切块，放瓶罐中，加白酒封严，浸闷1夜，然后倒入锅中，煎煮至余液将干时，加入蜂蜜，拌匀即成。每日2次，每日25…… 查看全文>>

摘要：作用：健脾养心，益气养血；适用于气血不足而致月经过少，经色稀淡，头晕眼花，心悸怔仲，面色萎黄，少腹空坠，舌质淡红，脉细。 查看全文>>

摘要：鱼鳔、猪瘦肉各50克，枸杞子、太子参各20克，生地18克。将鱼鳔用净水泡软，切成小条状；猪瘦肉洗净，切丝；其余用料洗净。将全部用料放锅内，加净水适量，文火煮1—…… 查看全文>>

摘要：烹制方法：先将牛膝洗净，同放入沙锅中，加适量水煮2～3次，取部分药汁浸糯米，另一部分药汁于糯米煮熟后，拌和甜酒曲，于温暖处发酵为酒槽。 查看全文>>

摘要：做法：将准备好的大米清洗干净，然后在锅中放入适量的清水后将大米放入锅中熬粥。接着再将咸鸭蛋剥壳后切碎备用。等到锅中煮沸的时候再放入准备好的咸鸭蛋以及干牡蛎肉，然…… 查看全文>>

摘要：取豆蔻一两，舶茴香一两，二者炒香，拣掉茴香不用；葫芦巴一两，山茱萸一两，炒香，拣掉茱萸不用；吴茱萸汤泡七次，以故纸一两炒香，拣掉故纸不用。用上面三味为散，酒糊丸…… 查看全文>>

摘要：材料：枣仁30克，小麦30—60g，粳米100g，大枣6枚。做法：将枣仁、小麦、大枣洗净，加水煮至10沸，取汁去渣，加入粳米同煮成粥。功效：养心安神。适用于妇女…… 查看全文>>

摘要：粳米50g，生姜5片，连须葱数根、米醋适量。用砂锅煮米做粥，生姜捣烂与米同煮，粥将熟加葱、醋。食后覆被出汗，能解表散寒。 鹿茸鸡 查看全文>>

摘要：将除香油、味精外的所以材料、调味料倒入锅中，炖上1小时半，然后加味精、淋香油即可。 查看全文>>

摘要：鲜枸杞叶500g，洗净，切碎；羊肾2只，洗净，去筋膜、臊腺，切碎。二料与大米250g，加水适量，用小火煨烂成粥，加调味品食用。每日1次，连服7—10天。 查看全文>>

摘要：将所用材料倒入砂锅中，再倒入黄酒、羊肉汤和姜片，用中火炖上3小时，等羊肉、黑豆炖酥烂了加盐调味。 查看全文>>