摘要：锅中倒入适量清水，加冰糖、桂花，烧开，放入银耳略烫，捞出放入大汤碗中； 查看全文>>

摘要：将蛤蜊收拾干净，往蛤蜊肉中加盐和料酒腌渍，入油锅中翻炒至熟。 查看全文>>

摘要：将碎冰除外的材料放入搅拌机内，最后在杯中加碎冰即可。 查看全文>>

摘要：水发海参400克，童子鸡500克，火腿片25克，鸡骨500克，小排骨250克，水发冬菇50克，笋花片50克，料酒、鸡精、高汤、盐、葱姜各适量。 查看全文>>

摘要：当露蜂房10克，山茨菇10克，郁金10克，青皮10克，贝母12克，柴胡10克，橘叶10克，香附12克，夏枯草25克。 查看全文>>

摘要：鲤鱼500克，白术15克，白芍15克，茯苓12克，桔皮6克，生姜6克。 查看全文>>

摘要：选用富含维生素B的食物，如谷类、豆类、花生、坚果、瘦肉、内脏等食物，可促进肠蠕动，帮助排便。 查看全文>>

摘要：大梨1个，刀豆50粒，红糖30克。将梨挖去核，放满刀豆，再封盖好，连同剩余的刀豆同放碗中。入笼蒸1小时，去净刀豆后即成，可经常服用，吃梨喝汤。具有利咽消肿功效。 查看全文>>

摘要：功效：黑芝麻具有补肝肾、润五肠、益气力、长肌肉、填脑髓的功效，能“治肝肾不足、病后虚弱、须发早白”。 查看全文>>

摘要：菟丝子，又称金线草、菟缕，它缠绕在树上，夏天的时候生长，细如丝，碰到可以缠绕的草梗变会攀附着生长，顺势而上，它没有叶子，开白色微红的花，而且花很香，它的果实为黄…… 查看全文>>

摘要：防风，又称屏风、百枝、茴草，茎叶都为青绿色，但是茎的颜色比较深一些，春初时为嫩紫红色，5月开白花，簇成团，根像蜀葵，为土黄色，果实像胡荽子。2、10采收，使用的…… 查看全文>>

摘要：蛤蚧，又名大壁虎、蛤蛇，为陆栖动物，经常栖息在墙壁、山岩、树洞中，长的像壁虎，比壁虎大些，也是在夜间出动。蛤蚧，可长20厘米，全身密布黑色的细鳞，头长而圆，有点…… 查看全文>>

摘要：炎炎夏日，满头大汗喝杯冰水或者饮料总是让人觉得无比畅快。夏季人体新陈代谢加快，排汗量大，当人体在缺水的时候容易疲劳，注意力涣散，这时就需要及时补水。但夏季喝水喝…… 查看全文>>

摘要：取莲子、糯米各50克，红糖一匙。莲子用开水泡胀后削皮去心，倒入锅内加水小火煮30分钟搁旁备用，再将洗净的糯米倒入锅内加水旺火煮10分钟后倒入莲肉及汤，加红糖改用…… 查看全文>>

摘要：菊花枸杞茶：甘菊花10g，枸杞子15g，以沸水冲泡代茶饮。可以平肝明目、滋补肝肾，对于更年期综合症者出现眩晕耳鸣及烦躁易怒症状有很好的疗效。 查看全文>>

摘要：凉拌苦瓜苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证的牛皮癣患者 查看全文>>

摘要：将玉米须放在铝锅中，加水适量，煮20分钟后捞去玉米须，再加入甜酒酿，煮沸后放人白糖调味。 查看全文>>

摘要：有痰咳（包括急性气管炎、支气管炎、儿童气管炎，咽喉炎）：白萝卜二两，鸭梨二两，一起切碎加水一碗煮熟加适量冰糖食用，一日二次连用3天。清热化痰。 查看全文>>

摘要：白萝卜1个，切片放入白胡椒5粒，生姜10g，陈皮5g，煮汤，再加冰糖50g。用于疾病的早期，咳嗽频繁发作，咽喉发痒，咳声重浊，痰白清稀。 查看全文>>

摘要：猪肝150克，熟地10克，当归5克，白芍10克，炒枣仁5克，枸杞子10克，水发木耳20克，熟猪油、鸡汤、绍酒、酱油、湿淀粉、味精、精盐、胡椒粉各适量。炒锅炒旺下…… 查看全文>>

摘要：两面针根洗净切片，水煎2次，每次用水250m l，水煎半小时，两次混合，去渣，继续烧开，磕入青壳鸭蛋，煮熟，下精盐，淋麻油。分1～2次乘热食蛋喝汤。 查看全文>>

摘要：取大蒜5克，去皮捣烂，加凉开水250亳升，泡水取汁，放适量白糖，分2～3次服用，连用5～7天。对于预防流脑有一定效果。 查看全文>>

摘要：生吃大葱时，可将油烧热浇在切细的葱丝上，再与其它菜凉拌吃，不仅可口，而且可以预防感冒。 查看全文>>

摘要：小米粥：取小米适量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食之。小米性微寒，具有健脾、和胃、安眠之功效。据研究，小米中色氨酸和淀粉的含量都很高，食后可促进胰岛素的分泌，提高进…… 查看全文>>

摘要：番茄、西米、白糖。番茄先用开水略烫一下，撕去外皮，刀切成丁块，西米用清水浸泡发好，旺火烧开水，加入西米、番茄、白糖，煮沸后改用小火略煮。 查看全文>>

摘要：生姜30克、大蒜30克、红糖适量。生姜洗净切成薄片，如果不能耐受大蒜的可用葱白5~6根代替，和红糖一起放入砂煲内，加水约100ml，用猛火煮10~15分钟即可，…… 查看全文>>

摘要：山药片与桂圆、荔枝、粳米同置锅内，加水适量，煮粥。加白糖调味即成。 查看全文>>

摘要：咸橄榄4枚，芦根30克（鲜品用60-120克），水煎服，有清热生津，解毒利咽，降火除烦作用。适用于感冒，咽喉痛，肺热咳嗽，胃热牙痛。 查看全文>>

摘要：将猪肝洗干净，切成小块，与粳米同人沙锅，加水700毫升左右，以文火煮粥；将细葱、生姜切碎，待猪肝熟透，粥稠将熟时，加入葱、姜、食盐，搅匀稍煮片刻即可。 查看全文>>

摘要：莲须8克，芡实16克，粳主50克。把莲须、芡实水煎取汁去渣，与粳米同煮成粥。每天1剂，连服20天。 查看全文>>

摘要：早上起床后就喝冷开水。早上起床后喝2～3杯冷开水，即能消除便秘。这是因为冷水进入胃部之后引起胃—大肠反射，开始了大肠的蠕动。便秘时水分会被体内吸收，致使大便变得…… 查看全文>>

摘要：将带鱼段去骨，加入笋片备用；将腐竹干用60℃温水浸泡发开；将发好的腐竹铺底，将备好的带鱼放上盐1克、油10克上蒸笼蒸6分钟；放上葱丝、小葱花，淋油配生抽即可。 查看全文>>

摘要：哺乳期，很多人认为要给孩子喂奶，需要自己先大补，因而每天吃很多大鱼大肉。酸性食物吃得过多，会大大影响身体的消化机能，也容易上火。火气旺，加上添了宝宝也添了很多家…… 查看全文>>

摘要：取西洋梨1-2个，大米100克。将西洋梨洗净切碎，加入淘洗干净的白米，煮成粥，趁温热食用。 查看全文>>

摘要：雪梨、甘蔗、葡萄还有蜂蜜，大概按1：2：3：1的比例，搅汁去渣，然后混合起来装瓶备用。每天早晚用开水兑了喝一点，甜丝丝的味道还不错，对于消除各种色斑很有用的。 …… 查看全文>>

摘要：用黑豆50克，柠檬5片。把黑豆煮熟软，加入柠檬片，即成。用法是每日或隔日食用1次。此款具有养发、护发、美容的功效。 查看全文>>

摘要：低温会对人体内分泌及消化系统产生一定影响，使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快，能量消耗相对增加。因此，冬季应当增加蛋白质、脂肪和碳水化合物这三…… 查看全文>>

摘要：中医学有"以脏养脏"的说法，动物肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素，具有补肾益精的功效。 查看全文>>

摘要：我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。 查看全文>>

摘要：荠菜 味甘性温。李时珍说：“冬至后生苗，二、三月起茎五六寸，开细白花，整整如一。”荠菜是最早报春的时鲜野菜，因其清香可口，民间常用它包馄钝，或炒野鸡肉，或与豆腐…… 查看全文>>

摘要：把小麦、百合、莲子、首乌藤、大枣、甘草分别洗净，用冷水浸泡半小时，倒入净锅内，加水至750毫升。 查看全文>>

摘要：老年人及消化系统尚未发育完善的儿童，由于消化吸收功能较弱，吃太多粗粮会增加胃肠负担。对于这类人群而言，可选择小米、大黄米、糙米等易消化的粗粮，烹调时要把粥煮得软…… 查看全文>>

摘要：蛋白质：脂肪过多、加工工序比较复杂的食物不适合高血压患者食用，比如五花肉、肥牛、排骨、金枪鱼、腊肉、香肠等，特别是超重、肥胖的高血压病人更不宜食用。高血压病人日…… 查看全文>>

摘要：鹿茸10克，枸杞子25克，猪腰2个（去内膜，切碎），然后将猪腰放入锅中，加生姜小炒至熟，与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟，调味即成（进食时可加半匙白酒）。每星期可食…… 查看全文>>

摘要：将莲子泡发后去皮、心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。 查看全文>>

摘要：醋泡黄豆：新鲜黄豆250克，以醋泡15日后，每日取10粒左右嚼食，可使皮肤柔嫩、色素变淡，并有降低胆固醇、改善肝功能及延缓衰老的作用。 查看全文>>

摘要：新鲜罗勒叶作为芳香蔬菜常被放入沙拉、腌渍鱼、比萨饼或意大利面中调味，风味非常独特。罗勒含挥发油，性味辛温，具有疏风行气、化湿消食、活血、解毒的功效，可用于外感头…… 查看全文>>

摘要：牛奶大米粥滋阴：牛奶250克，大米100克，煮至粥熟加入适量白糖饮用，大米可以增强牛乳补虚损的功能，而白糖具有很好的润肺生津、补益中气的作用，三者和用可起到大补…… 查看全文>>

摘要：中老年人脾胃虚弱，有食欲不振，消化不良，体倦乏力，大便溏泄等症状者，用大枣10枚，山药 10克，莲子10克，大米100克，有益气健脾，补虚健身的功效。 查看全文>>

摘要：西瓜：吃完西瓜后，留下青色外皮——西瓜翠衣，能清火、止渴、利尿，治疗身体发热、口渴心烦、小便黄少症状。只需洗净熬汤饮用即可。 查看全文>>