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饮食养生

家庭医生在线饮食养生栏目为网友提供全面的饮食健康内容,包括饮用水、果蔬养生、食疗药膳与日常营养补充信息。

摘要:将桂枝和牛膝各9克、杜仲18克放入锅内,加入适量的水烧开半小时。去渣取出汁液加入薏米30克煮成粥,再加白糖适量调匀,可食用。每天食用1次,10天为1个疗法。此粥…… 查看全文>>

摘要:做法:先将猪蹄去毛洗净,用1500~2000毫升水慢火熬3小时后,将花生、红枣和莲子放进去,同煮1小时。 查看全文>>

摘要:做法:将制首乌煎取浓汁,去渣,同粳米、红枣同入砂锅内煮粥,粥将成时,放入红糖或冰糖少许以调味,再煮一会儿,沸即可。 查看全文>>

摘要:花生甜杏泥:花生、甜杏仁各15克,蜂蜜适量。将花生、甜杏仁捣烂成泥状。服法:每次取10克,加蜂蜜,开水冲服。早饭前,晚饭后食用。可增强润肺止咳之力。适用于久咳气…… 查看全文>>

摘要:玫瑰花鸡蛋汤:玫瑰花10克,鸡血藤30克,萼梅花10克,鸡蛋2只。加清水3碗同煮,蛋熟去壳再煮片刻,加少量白糖,饮汤吃蛋,每日1次。 查看全文>>

摘要:材料:薏苡仁100克,虾仁50克,瘦猪肉50克,豆腐2块,水发香菇4枚,胡萝卜1个,粳米100克,青豆、生姜、鲜汤、植物油、黄酒、白糖、淀粉各适量。 查看全文>>

摘要:紫苏醋散 紫苏30克,醋适量。将紫苏研成细末加水1500毫升,水煮过滤取汁。加等量醋后再煮干。每日3次,每次1.5克。具有利咽、宽中作用。适于食管癌吞咽困难者。 查看全文>>

摘要:敷脐方红花、桃仁、杏仁、生栀子、荆芥、地肤子各10克。将上药共研细末备用。每用药末10克,以蜂蜜调膏敷脐部、胶布固定。每天更换一次,5天为一疗程。一般用2~3疗…… 查看全文>>

摘要:荸荠适量,洗净削皮,捣烂后取汁,用荸荠汁漱咽喉,并缓缓咽下,每日数次。 查看全文>>

摘要:百合20克、香蕉2-3只去皮,冰糖适量,加水同煲。每日一次服食,有清热解毒、润肺止咳等功效。 查看全文>>

摘要:富含维生素A的食物有胡萝卜、菠菜、小白菜、韭菜、苋菜、西兰花、空心菜、芥菜、苜蓿、马兰头、金针菜、茴香菜、香菜、芥蓝、杏等。 查看全文>>

摘要:取黑豆100克,红花5克,红糖50克。将黑豆和红花置于炖盅内,加入700毫升清水,放入蒸锅中,用大火隔水炖至黑豆熟透,去掉红花,拌入红糖,调匀后即可食用。滋补肝…… 查看全文>>

摘要:瘦猪肉500g,百合100g。猪肉切块与百合共煮,加盐调味食用。清心安神、益气调中。防治冠心病、心绞痛。 查看全文>>

摘要:乌贼肉60克,白果10枚,调料适量。两味洗净,入锅中,加水适量,煮至肉烂,加调料即成。每日1次,连汤服用。 查看全文>>

摘要:莲藕有利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜。生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合爱长痘痘的女性。 查看全文>>

摘要:核桃仁(微炒去皮)300克,红枣(去核)250克、枸杞子150克,与鲜猪肝200克同切碎,放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用。每日取2-3汤匙,打入2个鸡蛋,…… 查看全文>>

摘要:制法:将9味药洗净(辛夷以纱布包),同放入沙锅内,加适量水浸泡半小时,大火煮沸后改小火煮20分钟,连煎两遍,将头煎、二煎药汁混匀即成。每日1剂,以药汁代茶饮。 查看全文>>

摘要:制法:韭菜洗净切碎,羊肝切小块,与大米同煮成粥即可。 查看全文>>

摘要:取500克桑椹(鲜者加倍)捣成泥状,与500克白糖共煮,待糖液起黄色并可拔起丝时,倒在涂有麻油的石板(或不锈钢板)上,切成糖块,随时含服。此方对肾阴亏损者效果显…… 查看全文>>

摘要:其中包含了植物雌激素,能有效地降低体内雌激素的负面影响。亚麻谷物是个不错的选择,或选择两汤匙的亚麻籽油调匀。 查看全文>>

摘要:葱白2根,桔梗6克,甘草3克。桔梗、甘草先煮沸5~7分钟,之后加入葱白,焖l~2分钟后趁热饮用。每日早晚各一次。 查看全文>>

摘要:取猪肺120克,洗净切件,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净,干水。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内,文火煮2…… 查看全文>>

摘要:制作:将鲜蚌肉洗净,捣烂,放入锅中,加少许水炖熟,快熟时加少许盐调味。 查看全文>>

摘要:此方有行气健胃止痛之功,适合慢性胃炎、胃神经官能症伴有胃痛嗜杂、胸腹帐闷等症状者。 查看全文>>

摘要:菜汁炖峰蜜:选鲜芹菜120克,鲜车前草30克,鲜白萝卜100克,将三者去泥沙、洗净,然后捣烂榨汁。将汁放置炖盅内,再加入适量上等蜂蜜,炖沸后服用。 查看全文>>

摘要:胡桃肉1000克、桑葚子500克、黑芝麻250克,研成细末,加蜂蜜2500克,拌匀,放在瓶内备用。每次服50克,日服2次,开水送服。 查看全文>>

摘要:制法:将桂圆去壳,红枣洗净去核,银耳发透去杂质,糯米淘净放入锅内,加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖,加水适量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、红糖,再煮烂成粥,分顿食用…… 查看全文>>

摘要:鲜豆腐500克、红糖60克,加适量清水,煮20分钟后食用清胃去火;大枣7个、红糖120克、生姜60克、水煎食用可止痛。 查看全文>>

摘要:猪蹄1只,黄花菜50克。制法:将猪蹄去杂毛洗净,和黄花菜一同加水文火炖煮,至猪蹄熟后,放盐少许调味。用法:饮汤食蹄及黄花菜,分顿随意食用,不拘次数。l周为1疗程…… 查看全文>>

摘要:取各适量茶叶、蜂蜜。用小纱布袋装好茶叶,放在杯里面,用沸水泡茶,凉后加蜂蜜进行搅匀,每隔30分钟,用这样的溶液漱口并咽下,见效后连吃3天。 查看全文>>

摘要:功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。 查看全文>>

摘要:可以用红参、田七打成粉,每次用2个矿泉水盖的量,混合直接冲水喝,对胃部有溃疡、常常胃痛的人有疗效。因为田七可以补血、止血,红参也有补益的作用,整个方子男女都适用…… 查看全文>>

摘要:做法:将这三味药加水两碗半,煎至一碗后,去药渣,分数次服用。 查看全文>>

摘要:糯米30克、枸杞子15克,水煮食用,喝汤食糯米及枸杞子,每日食两次。对于头晕、目眩、腰膝酸软有作用,还有滋补肝肾及明目的作用。 查看全文>>

摘要:用法:白人参10克,赘肉、苏叶各6克,砂糖15克,加水300毫升,煎水往渣取汁,代茶饮。 查看全文>>

摘要:鲜丝瓜花和蜂蜜各20克,将丝瓜花洗净撕成小片,放入带盖茶杯中,加适量沸水冲泡,闷15分钟后,加入蜂蜜搅匀趁热频饮,每日1~2剂,对于嗓子疼痛有很好的缓解作用。 查看全文>>

摘要:蔗汁粥:新鲜甘蔗500克,去皮榨汁备用,取粳米50克,煮成粥后兑入蔗汁60毫升,再用文火煮沸一次,调匀即可食用。 查看全文>>

摘要:蜂蜜是极好的温补食物,有滋养喉咙、肺、脾胃功效,柠檬含有大量维生素C,有滋养肺的作用,蜂蜜柠檬水可以很好的缓解咳嗽症状。 查看全文>>

摘要:芹菜500克(段)、苦瓜60克(片),二者同渚汤饮。芹菜也红枣(300克、3-4枚)渚,治高血压头晕、目眩、耳鸣、心悸、易燥、失眠多梦等症。 查看全文>>

摘要:提示:此汤能补中开胃,调气生津,杀虫解毒,此汤具有清热和胃,增白除斑的功效,常喝这道汤的话,可以增强皮肤的抵抗力,不易生雀斑,让皮肤洁白如玉。 查看全文>>

摘要:做法:先将猪肉洗净、切片,用香油略炒后加进净水,放进大米煮粥。待粥煮熟时,放进食盐、花椒,再煮沸后即可食。 查看全文>>

摘要:功效:补铁,适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。 查看全文>>

摘要:制法:将甘草煎汁去渣取汁,大枣洗净去核待用,再将小麦粒洗净放入锅中加水800毫升,及甘草煎汁煮至六成熟时加入大枣及龙眼肉,再煮15分钟即可。 查看全文>>

摘要:黄精24克,玉竹30克,猪胰1具。共入砂锅内加水慢火煮熟,入酱油和盐适量即可。有滋养胃阴、润肺止渴之功,适宜糖尿病属肺胃阴虚者食用。 查看全文>>

摘要:做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖…… 查看全文>>

摘要:提示:此汤有补血调经,滋肾养肝,乌发益颜的功效。黑豆的美容功效之一是延缓衰老。因为黑豆能减少皮肤皱纹,达到养颜美容,保持青春的目的,黑豆有补肾的功效,常吃可以延…… 查看全文>>

摘要:红萝卜(中等大小)1个,芹菜150克,洋葱1个,洗净后放入搅汁机中搅汁,饮用,每日1次。清热解毒,祛火。可辅助防治痤疮。 查看全文>>

摘要:牛肉炒芥蓝。牛肉是最有营养的红肉之一,铁含量极其高,是补血的最好的肉类,芥蓝有丰富的维生素,并且还有一种有机碱,可以增加人体的食欲,人有了好的胃口才能食疗补血,…… 查看全文>>

摘要:补血养生粥。施粥养生的有很多,但是补血养生粥有些不同,补血养生粥必须要温热情况下服用。推荐给女性朋友的补血养生粥是具有很好补血功效的,同时还兼具滋补强壮和益脾养…… 查看全文>>

摘要:荷叶洗干净,入沸水烫软,捞出沥干水分,一张切成6块,将鸭肉折转夹一块五花肉,再用荷叶包好放在蒸碗内。 查看全文>>

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