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药膳养生

药膳养生是通过食物功效与作用来调节身体各方面机能,使身体获得健康或治愈疾病食疗方法。在如今更成为了一种潮流时尚。

摘要:西瓜水:新鲜的西瓜,去籽取瓤,榨汁,代茶频服。如发烧时不伴有其他症状,可以吃少量冰西瓜汁之类的冷饮,帮助降温、利尿。 查看全文>>

摘要:服用方法:喝汤水,每天喝1剂,连续服用3天,然后观察2天,看看有没有月经来潮,没有的话就继续服用3剂。 查看全文>>

摘要:制法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面…… 查看全文>>

摘要:材料:车前草100克(鲜品400克),竹叶心10克(鲜品30克),生甘草10克,黄片糖适量。 查看全文>>

摘要:做法:海带、绿豆洗净,海带切段,都放入锅中,再倒入一碗水,煲到绿豆烂熟后加红糖,搅拌均匀。 查看全文>>

摘要:患有慢性支气管炎的人,伤风感冒后咳嗽易发作,胸痛气促,心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用,效果很好。 查看全文>>

摘要:食疗功效:核桃主要是麻油酸,经常食用可润泽肌肤、乌须发,非常适合头发过早斑白者食用。 查看全文>>

摘要:将菟丝子捣碎,加水煎煮后去渣取汁,将粳米放入该药汁中煮成粥。 查看全文>>

摘要:准备好葱白、粳米和白糖,将粳米洗干净之后放入锅中煮粥,快煮好的时候放入葱白和白糖。对于治疗风寒感冒、头晕、全身无力有着很好的效果。 查看全文>>

摘要:鸡蛋2个,益母草30克,将鸡蛋洗净,同益母草加水共炖,蛋熟后去壳再煮20分钟,吃蛋饮汤。适宜于瘀血阻滞所致的月经过少,月经后延症。 查看全文>>

摘要:功效:乌骨鸡汤可以起到健脾养心、益气养血的作用,适合气血不足导致的月经量少、经血稀淡、头晕眼花、舌质淡红、面色萎黄、心悸怔仲、少腹空坠、脉细。 查看全文>>

摘要:多使用蛋白质和维生素含量高的食物,比如:鱼、豆制品、海产品,新鲜的蔬菜水果等。如果是头皮过油腻,应该限制脂肪的摄入,例如猪油,肥肉,动物内脏,可以多食用一些山楂…… 查看全文>>

摘要:当归、益母草各30克,川芎、桃仁、甘草、丹皮各10克,炮姜5克,白蜜肋毫升。 查看全文>>

摘要:食疗方:取精粉适量,发酵揉制成块;取杏仁粉(杏仁去尖、皮研粉)15克,苏叶粉3克,加红糖适量拌匀,撒于糕面,上锅蒸熟食用,每日一次,连服3~5天。 查看全文>>

摘要:食疗功效:胖大海生津润肺,莲子心安神定精,雪梨润肺凉心、降压,苹果有很好的保健功效,该汤将多种水果与药材结婚烹制,既可舒缓心情,改善精神状况,又能补充人体所需的…… 查看全文>>

摘要:将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后,贮于瓷瓶内,每日食2次,每次食6克,嚼后淡盐水送下。同时,每天再吃鸡蛋1个,大核桃仁2个,坚持服用,必有疗效。 查看全文>>

摘要:丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。 查看全文>>

摘要:葛根30g,粳米50g。将葛根切片,水磨澄清取淀粉。粳米浸泡一夜,与葛根粉同入砂锅内,加水500ml,文火煮至粥稠服用。功能清热除烦、生津止渴。 查看全文>>

摘要:对于长期的痔疮患者来说,每日按时饮用槐花猪肠汤,不仅可以从根本上治疗痔疮,还可以很快的缓解因为痔疮带来的便血症状,同时,对于长期便秘的患者来说,槐花猪肠汤也是有…… 查看全文>>

摘要:做法:将阿胶砸碎,放杯中,加黄酒,隔水炖烊;鸡宰杀后去毛及内杂;枸杞子洗净;生姜、葱适量、将净鸡肉放锅中,加生姜、葱,并加水足量,炖半小时,去生姜、葱,加枸杞子…… 查看全文>>

摘要:功效:冬菇补气血,适合气虚头晕,贫血或者抵抗能力差,年老体弱者食用;花生皮有相当好的止血作用,煲汤时不要剥掉花生皮。本品有预防淤斑的作用,可让旧有的淤斑及早褪去…… 查看全文>>

摘要:猪肝100克切片, 加水适量, 用小火煮汤。煮熟后打入鸡蛋二个, 加少许豆鼓、香葱、食盐调味。经常食用, 可治营养性弱视、远视、夜盲等症。 查看全文>>

摘要:黑芝麻250克捣碎,加粳米熬粥食用。黑芝麻具有补肝肾、润五肠、益气力、长肌肉、填脑髓的功效,能“治肝肾不足、病后虚弱、须发早白”。 查看全文>>

摘要:冬瓜最大优点是很好的减肥食材,而且还有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑。 查看全文>>

摘要:做法:将童子鸡宰杀之后处理干净,最后切成小块;将准备好的鸡肉和黄酒等等调味品一起放入锅中,不要加水蒸煮;鸡肉烂了之后可以直接食用。 查看全文>>

摘要:做法:羊肉清洗干净后切小块,生姜也洗净,所有材料都放进炖盅里,再倒入2碗清水,用文火煮3个小时就可以了。 查看全文>>

摘要:锅加适量清水,先放入枇杷叶和金银花,用小火煎汁,去渣取汁;放入绿豆,煮成汤,最后加白糖调味即可。 查看全文>>

摘要:食疗功效:枇杷叶性平、味苦,化痰止咳、和胃降气是它的主要功效,与蜜枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用。 查看全文>>

摘要:菊花枸杞茶:甘菊花10g,枸杞子15g,以沸水冲泡代茶饮。可以平肝明目、滋补肝肾,对于更年期综合症者出现眩晕耳鸣及烦躁易怒症状有很好的疗效。 查看全文>>

摘要:带下量多、色黄白、质粘腻、有臭气、或带下色白质粘如豆腐渣状、阴痒等,纳食较差,小便黄,舌苔黄腻厚,脉弦数。 查看全文>>

摘要:黑木耳10克,白木耳5克。将二耳共研细末,每次5克,每日3次,蜂蜜水冲饮,连续1月。可消淤化斑,润肤滋肌。 查看全文>>

摘要:山植,丹参,桃仁(去皮),粳米。制法原料洗净,丹参先煎,去渣取汁,再放山楂、桃仁及粳米,加水适量,武火煮沸,文火熬成粥。有活血化瘀,通络止痛的作用。 查看全文>>

摘要:黄精(中草药)30克、冰糖50克。将黄精洗净,用冷水发泡,置砂锅内,再放入冰糖,加水适量,将锅置炉上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黄精烂熟为止,每日2次。 查看全文>>

摘要:用法:将生白芍、生杜仲、夏枯草先煎半小时,再入生黄苓,继续煎5分钟。早晚各服1次。 查看全文>>

摘要:鲫鱼肉200g,白扁豆25g,小米30g,盐、葱花适量。将小米、白扁豆洗净,加水适量,大火煮5分钟,改文火煮至八成熟后,将鲫鱼肉放入,煮至烂熟,撒少许葱花、精盐…… 查看全文>>

摘要:蛇类、虫类等活血通络祛风止痛的食品,既可做菜,也可泡酒后饮用,可以缓解局部的红肿热痛症状,还可起到防止病变向其他关节走窜的作用,因此是作用较强的食物。 查看全文>>

摘要:做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖…… 查看全文>>

摘要:先将桑椹叶洗干净弄成汁,然后去渣,用桑椹汁同糯米一起煮做成糯米干饭,冷却之后加入适量的酒曲搅拌均匀,就可成酒酿。 查看全文>>

摘要:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、食盐等调味品各适量。当归洗净,用清水浸软,切片备用;生姜洗净,切片备用;羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞…… 查看全文>>

摘要:二锅头白酒50克,倒在茶蛊里,打入一个鸡蛋,然后将酒点燃,酒烧干了鸡蛋也煮熟了,早晨空腹吃,轻者吃一至两次可愈,重者三至五次可愈。注意鸡蛋不可加入任何调料。 查看全文>>

摘要:油锅烧热,放咸菜、慈姑煸炒,加适量清水烧入味后加盐、味精调味即可。 查看全文>>

摘要:功效:能补益肾精、滋养阴血。适用于不孕症患者食用。 查看全文>>

摘要:炒锅烧热入油少许,加入白糖溶化,熬成金黄色,用筷子头蘸点糖试试能拔丝时,立即将刚炸好的白薯倒入糖锅内,同时倒入枸杞子(蒸熟)、葡萄干翻动,立即出锅上盘,并立即食…… 查看全文>>

摘要:把雪梨块、百合放入砂锅中,加入适量的水,小火煲20分钟,加入冰糖溶化后,即可食用。 查看全文>>

摘要:食疗功效:冬菇具有消渴、利水道、益气、化热、消痰、爽胃的作用,冬菇则具有益气、开胃的作用,将二者结合食用,能补中益气、生津止渴,清热利水,对脾胃气虚者有很好的食…… 查看全文>>

摘要:每次用粉葛根250克洗净切成小块,生草鱼或鲤鱼1条去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后加入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每日或是隔日1次。有舒筋活络、益气和血、缓解肌痛…… 查看全文>>

摘要:做法:将两个鸡蛋打到碗里,放入比鸡蛋的量稍多一点的水,(大约是1:1),放入盐进行搅拌,然后倒入纱布进行过滤,最后放到开水的锅里蒸10分钟即可。整出来以后放入几…… 查看全文>>

摘要:功效:此羹鲜美清淡,具有止呕止痢、消除解毒的功效,可用于胃及十二指肠溃疡、胃痛、呕吐、高血压等病症的辅助食疗。 查看全文>>

摘要:材料:当归,黄芪,枸杞子,活鸡一只,菜胆,鸡精,料酒,胡椒粉,葱,生姜,盐,鸡油,味精,蜂蜜等各适量。 查看全文>>

摘要:在猪蹄半熟的时候,改用小火加适量的盐慢慢炖煮,待猪蹄炖烂后,撒上胡椒粉,味精,葱花就可以食用了。 查看全文>>