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药膳养生

药膳养生是通过食物功效与作用来调节身体各方面机能,使身体获得健康或治愈疾病食疗方法。在如今更成为了一种潮流时尚。

摘要:百合25克,口蘑30克,胡萝卜1根,青萝卜100克,沙参15克,牛腩肉200克 查看全文>>

摘要:材料:莲子30克,芡实30克,薏米50克,龙眼肉8克,猪肉300克,蜜枣2颗。做法:猪肉洗净后飞水;所有材料清洗干净;用10~12碗水煮开后,加入所有材料,先用…… 查看全文>>

摘要:白鸭1只,生地100克,山药200克,枸杞子30克,调料适量。将白鸭去毛杂骨,洗净,用食盐、胡椒粉、黄酒涂抹鸭体内外,撒上葱姜腌1小时左右后切为丁;山药切片。生…… 查看全文>>

摘要:橘皮饮取鲜橘皮30克或干橘皮15克,加水750毫升,煎至500毫升,加白糖适量饮用。 查看全文>>

摘要:沙参是一种滋阴药,用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症。与玉竹等益胃生津药同用,对预防肺癌也有一定的作用。 查看全文>>

摘要:做法 将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟,然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用。 查看全文>>

摘要:具体做法:粳米洗净,用冷水浸泡发涨,沥干水分;取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里;将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;桂圆肉去杂质,红枣去核洗净;锅内加…… 查看全文>>

摘要:米或糯米35克栗子、料酒、盐各少许。栗子去皮,将栗子肉用盐水泡够30分钟左右备用。把米溢、料酒、水、栗子等全部材料放到电饭煲做成米饭即可。 查看全文>>

摘要:做法:用鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克、白糖适量为原料。将米洗净,加水煮粥。临熟时将鲜茶叶洗净覆盖粥上,焖约15分钟,揭去荷叶,粥成淡绿色,再煮沸片刻即…… 查看全文>>

摘要:益气血,填精髓,适于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。 查看全文>>

摘要:胡椒粉1克,葱白3克,姜6克。先烧开水,下姜、葱白,煮沸而成姜葱汤。用热姜葱汤,送服胡椒粉,或将胡椒粉放入姜葱汤中即成。胃痛时将汤热饮即可缓解。 查看全文>>

摘要:柚子鸡肉汤 取柚子一个,小母鸡一只(约500克)。先将柚子去皮,将鸡去除毛、内脏、头脚,洗净。然后,将柚子肉填入鸡膛内,加水少许,隔水蒸熟,食鸡饮汤。每7天制作…… 查看全文>>

摘要:临床表现:咳嗽,咯吐白黏痰或黄稠痰,甚或痰中带血,胸胁闷痛,时有低热,夜眠不安,舌红,苔薄黄,脉细滑数。 查看全文>>

摘要:滋阴,养血,调经,消瘀,解渴,除烦,适用于妇女月经不调、功能性子宫出血、产后血晕、恶露不净、瘀血腹痛等。 查看全文>>

摘要:鲜麦冬汁、鲜生地汁各50克,生姜10克,薏米15克,大米80克。 查看全文>>

摘要:黄精20克,大枣20克,山药3Q克,羊睾丸1对,母鸡1只(去毛,去五脏,洗净)。将上药装入鸡膛内,大枣去核,切成小块,置锅内加水适量,文火煮烂。去药渣,食鸡肉、…… 查看全文>>

摘要:白糖炖色肚。鱼肚25—52克,白砂糖50克。将色肚和白砂糖同放沙锅内,加水适量炖熟。每别R1次,连续服用。有补肾益棺、止血消肿功效。适用于痔疮。 查看全文>>

摘要:丹参100克,陈皮30克,蜂蜜100毫升。丹参、陈皮加水煎,去渣取浓汁,加蜂蜜收膏。每次20毫升,每日2次。此方可活血化瘀、行气祛痰。适用于气滞血瘀型脂肪肝。 查看全文>>

摘要:糖醋蒜:健脾开胃,化积利咽。老陈醋加糖熬开放凉,鲜蒜剥皮晾1~2天,放入醋内封口,放阴凉处10~15天即可食用。鼻咽癌放疗者常咽干、口淡,影响食欲,用糖醋蒜可刺…… 查看全文>>

摘要:紫苏叶粥:将粳米煮粥,米熟时加入紫苏叶15g,待粥黏稠后即可,可以疏风、止痒,利于明目。 查看全文>>

摘要: 玫瑰花糕玫瑰花初开时,清晨采摘下来,将花瓣轻轻撕下,洗净,分层加白糖放在小瓷罐或玻璃罐中,然后压紧封口,让糖吸收花瓣中的水分,融化后就是著名的玫瑰花糕,用它可…… 查看全文>>

摘要:组成 玉米100克、黄豆100克、花生100克、荞麦仁100克、白莲100克、核桃仁100克、木通10克、白芝麻100克、生黄芪20克。 查看全文>>

摘要:做法 鲜山药去皮,切段,与其余配料共同放入无油的瓦罐中,加清水浸泡,用小火慢炖2小时,汤液黏稠即起锅。 查看全文>>

摘要:料与制法:当归20g,太子参30g,小公鸡1只,生姜末、料酒、细盐、香油、葱、味精各适量。宰杀雪鸡,去毛、内脏、血,洗净;将当归、太子参放入鸡腹内,置大砂锅中,…… 查看全文>>

摘要:黄芪具有强心、提升阳气,可预防感冒、增强免疫的功效。较适合用于汤品,将黄芪与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟,建议搭配寒性、凉性食物,如黄芪冬瓜汤。但便秘燥热者…… 查看全文>>

摘要:三七85克(打碎或切成片),当归25克,川续断33克,苏木28克,川1芎30克,红花18 克,延胡索35克,香附15克,冰糖70克。 查看全文>>

摘要:双参酒,其主要配方是选取人参10克,党参40克,白酒500毫升,将人参与党参切小段,与白酒加盖密封到阴凉的地方,每天摇一下,7天后可以食用,每天两次,每日空腹1…… 查看全文>>

摘要:防风、独活、秦艽祛风湿,除痹痛;牛膝、续断、杜仲强筋健骨补肝肾;地黄、当归、白芍活血养血,以收“治风先活血,血行风自灭”之效;人参、黄芪、枸杞可益气补阴,扶正祛…… 查看全文>>

摘要:老生姜1000克,葱白500克,甜酒250毫升。将上药共捣烂,炒热,趁热敷患处,冷后再炒热,每日2次,每次10~20分钟,7日为一疗程。此方对上肢肩胛骨痛有疗效…… 查看全文>>

摘要:软组织损伤部位若在两天内出现局部出血、红肿等现象,不宜使用外擦药酒,以免使使症状加重。 查看全文>>

摘要:性温,味辛苦,具有活血化瘀、行气止痛之功效,尤以止痛之而著称。李时珍在《本草纲目》中将其归纳为“活血,利气,止痛,通小便”之佳品。 查看全文>>

摘要:将蛤蚧烘焙干燥之后取出10克,然后分别准备30克的山药、麦冬、百合以及党参,五味中药材一起研磨成粉末,加入炼蜜制作成药丸。建议久咳肺痨的患者每天可以取出3克左右…… 查看全文>>

摘要:一般情况下,蜂房若是使用煎服的方法,那么用量应该控制在3克到5克之间。除此之外,蜂房由于本身具有毒性所以很多人也更喜欢用外用的法子,例如研磨成粉末后用食用油调和…… 查看全文>>

摘要:时下很多人喜欢通过喝药酒来治病或养生,但对于如何科学饮用,就所知甚少了。殊不知,药酒也是一种中成药,如饮用不当,对身体反而有害。 查看全文>>

摘要:制作方法:将花椒、侧柏叶共捣碎,放入酒瓶内,倒入白酒(45度),密封浸泡,经常摇动,半个月后即可服用。 查看全文>>

摘要:淮山五钱、巴戟天五钱、枹杞五钱、海参八两、红枣二十粒。 查看全文>>

摘要:茵陈用清水浸泡2遍,去除泥尘,蚬肉、猪瘦肉洗净,然后与生姜一起放进瓦煲里,加入清水1600毫升(约8碗水量),先用武火煮沸后,改用文火煲至一个半小时至两个小时,…… 查看全文>>

摘要:加工过的何首乌30克、粳米100克、大枣3枚、冰糖少许,何首乌加水煎煮,取汤汁与粳米、大枣、冰糖同煮,可补肾和胃、乌发养发。 查看全文>>

摘要:黑皮黄芪30克,红枣20颗,鲈鱼一条,鲜香菇50克,胡萝卜1个,姜、葱适量。 查看全文>>

摘要:选择药膳应该因人、因地、因时制宜,忌简单拿来,盲目袭用。如老年人气血衰少,生机减退,选择药膳时应以补肝肾为主;小儿生机旺盛,但气血未足,脏腑娇嫩,选择药膳时应以…… 查看全文>>

摘要:螺肉200克,西葫芦250克,香附、丹参各适量,高汤适量,盐少许。 查看全文>>

摘要:蜂蜜涂咽--将口腔洗漱干净,再用消毒棉签将蜂蜜涂于溃疡面上,涂擦后暂不要饮食。15分钟左右,可用蜂蜜连口水一起咽下,再继续涂擦,一天可重复涂擦数遍。 查看全文>>

摘要:临床表现带下量多、色黄白、质粘腻、有臭气、或带下色白质粘如豆腐渣状、阴痒等,纳食较差,小便黄,舌苔黄腻厚,脉弦数。 查看全文>>

摘要:荜芨5克,将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。将鲤鱼去鳞,剖腹去内脏洗净,切成小块;姜、葱洗净,拍破待用。 把荜芨、鲤鱼、…… 查看全文>>

摘要:用水800毫升,依次加入小麦,炙甘草,大枣,酸枣仁,大火煮开后,小火煎至500亳升,代茶饮。 查看全文>>

摘要:药酒可长期饮用。通常药酒分为治疗性药酒和滋补养生性药酒两类,前者有特定的医疗作用,而市场上常见的药酒则以后者为主,一般都具有养生保健的作用,只有很少一部分才能作…… 查看全文>>

摘要:服用药酒前须认清功效。通常药酒分为治疗性药酒和滋补性药酒两类。前者有特定的医疗作用,主要依据医生的处方或经验方来配制,有显著的临床疗效,其服用方法严格。市场上常…… 查看全文>>

摘要:更年期是每个人都会经历的,无法躲避的一个时期,在这个时期的朋友,都是有可能会出现体虚易出汗的现象,而这种现象又是很多更年期朋友会出现的症状。那么,对于更年期容易…… 查看全文>>

摘要:春夏交替的时候气温还是比较多变的,抵抗力差的人就容易出现感冒现象,这个时候喝点鸡汤可以缓解病情,让感冒好的快一些,但是煲鸡汤也是有诀窍的,也不是说所有人都能喝鸡…… 查看全文>>

摘要:鞭虫病是由毛首鞭形线虫寄生于人体的盲肠,阑尾及升结肠所致的常见肠道寄生虫病,治疗时的主要原则就是杀灭寄生虫,下面给大家推荐两款药膳,既能治疗疾病,还不用忍受中药…… 查看全文>>