摘要：胡桃30克，芝麻20克，牛乳、豆浆各200毫升，白糖适量。将胡桃仁、芝麻研为细末，与牛乳、豆浆混匀，煮沸饮服，白糖调味，分作2份，早晚各1份，每日1剂。可补益虚…… 查看全文>>

摘要：新鲜百合逐瓣掰开，撕去内衣，洗净；小红枣洗净，用清水煮酥。 查看全文>>

摘要：雪梨1个，川贝母6克。将雪梨挖去核，川贝纳入梨中，盖好孔，用白线扎好，放锅内水炖，约1小时左右，梨熟烂，饮汤食用，每日1次，连服3~5天。 查看全文>>

摘要：银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火，银耳为凉补有润燥的作用。燥气…… 查看全文>>

摘要：具有一定降糖作用。用黄鳝制做的药膳有：参蒸鳝段、内金鳝鱼、烩鳝血丝、归参黄鳝、翠皮爆鳝丝等均可选用。 查看全文>>

摘要：先泡好核桃、红枣、龙眼干，把燕麦清洗干净，倒进电饭锅里，加适量水，开煮了！记得要看看时间，粥滚开了就换到熬粥档，出锅前放些红糖。 查看全文>>

摘要：甘草10克、小麦30克、红枣、清水两碗，煎至一碗，去渣饮汤。 查看全文>>

摘要：甘草10克，大枣5枚，小麦10克。将三药用冷水浸泡后，用小火煎煮，共煎煮两次，合并煎液。每日2次，早、晚温服，喝汤食枣。 查看全文>>

摘要：紫草绿豆汤。紫草15克、绿豆30克、白糖1匙。先煎紫草，用紫草头汁煎绿豆，小火烧开后约3分钟，至绿豆尚未开花时离火，滤出汤液，留下绿豆，并略留余汁。再将紫草二汁…… 查看全文>>

摘要：材料 炒决明子15克，白菊花10克，粳米100克，白糖适量。 查看全文>>

摘要：制作方法：先将薄荷煎取药汁候凉，取粳米加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及冰糖。稍温即服，出汗最佳。 查看全文>>

摘要：水发海参（切碎）50克，大米100克，同煮成粥，加少许葱、姜、盐调味。 查看全文>>

摘要：土茯苓10克，草龟1只（约250克）。将草龟壳破碎，同土茯苓加水慢火反复熬煮成膏，每次30毫升，每日2次，可加白糖调味，温开水冲饮，或调入稀粥中服食。有清热解毒…… 查看全文>>

摘要：菟丝子、淫羊藿、蛇床子、枸杞、制附子、蜈蚣、熟地、当归、黄芪、甘草、远志、巴戟天等药各适量。水煎分2次服，每日1剂。1个月为1个疗程。功能强精种子，适用于精子稀…… 查看全文>>

摘要：莲子30克，百合30克，猪肉200～250克。 查看全文>>

摘要：材料与做法：当归、山楂各10克，白藓皮、白蒺藜各5克。将诸药同置杯中，冲入沸水，密封浸泡10-20分钟后代茶饮用，每日1剂，连续1月。 查看全文>>

摘要：豆腐切块，水加点盐烧沸，将豆腐放入水中浸泡一下，捞出备用； 查看全文>>

摘要：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。 查看全文>>

摘要：葛根是我国传统的中药材之一，葛根中富含黄酮类化合物，可调节雌激素水平，对骨质疏松、更年期或是正进入更年期的绝经、闭经、潮热、心火燥烦、睡眠质量不好、便秘等综合症…… 查看全文>>

摘要：牛肉、大米各100克，调料适量。先将牛肉洗净，切碎，加清水适量烧开，去浮沫，再下大米，煮至粥熟时，食盐，味精，葱，姜，椒等调味，再煮一、二沸，每日1剂，分2次空…… 查看全文>>

摘要：参枣米饭 党参10克、红枣20枚、糯米250克、白糖50克。先将红枣洗净，与党参同煮30分钟；将洗净的糯米及适量水放入小盆中，隔水蒸熟，把党参、大枣摆在上面。另…… 查看全文>>

摘要：黑芝麻椹糊 用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓…… 查看全文>>

摘要：制法将羊肉洗净，切成4厘米见方小块，先用沸水焯一下，以去腥臊。清水500毫升，加当归、生姜，煎取药汁约200毫升，去渣，备用。羊肉，入锅内加水，文火焖煮，肉烂熟…… 查看全文>>

摘要：山药百合大枣粥：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸…… 查看全文>>

摘要：将鸽蛋煮熟，去壳，涂上少许酱油，把鸽蛋放热油锅中煎炸，炸至金黄色时捞出；将火腿切成长条状，稍煮。铁锅烧热，加菜油，烧至八成熟时，加鸽蛋、火腿、料酒、葱丝、生姜末…… 查看全文>>

摘要：海带用清水洗去咸味，切丝。冬瓜去皮，洗净，切成小块。薏米淘洗净。全部材料一起置锅内，加水煮汤，待煮熟后放入白糖调味食用。随意食之，不计次数。 查看全文>>

摘要：参芪母鸡汤：太子参性平味甘，有益气健脾、生津润肺之效。黄芪味甘性温，以补虚为主，具有补而不腻的特点，与参类补药配伍则效果更好。选择鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有…… 查看全文>>

摘要：糯米小麦粥糯米50克，小麦米50克。上二物加水适量同煮成粥，加适量白糖或红糖调味即可。每日1次，晚上临睡前服食。补脾胃，益心肾，安心神。 查看全文>>

摘要：化痰开郁，活血解毒，益气养阴，健脾和胃。饮食细嚼缓咽，荤素相兼，少量多餐，多食新鲜蔬菜，补充维生素A及维生素C;并应补充锌、钼、铜、锰等微量元素。 查看全文>>

摘要：红糖茶 每次可用红糖30克，茶叶6克，荆芥10克，苏叶10克，生姜3片。制作时，先将荆芥、苏叶、生姜、茶叶同放入沙锅内，加入清水500毫升。先用武火煮开后改用文…… 查看全文>>

摘要：绿豆30g，芦根9g，生甘草3g。将芦根、甘草2味药用纱布包好，加水适量与绿豆同煮5—10分钟。去药包。冷热饮均可。 查看全文>>

摘要：羊肝一具，葱子20克，粳米100克。制法：羊肝洗净去筋膜，切碎，葱子炒后研末，二味于砂锅里煮熟，取汁，与粳米煮粥食用。冬季服用尤宜。功效：温补肝肾，明目，适宜肝…… 查看全文>>

摘要：枸杞子30克，牛鞭100克，葱、姜、盐、胡椒等调料各适量。将枸杞、牛鞭洗净，切片，一起放人砂锅内放入葱、姜，加水500毫升，用武火煮沸后改用文火煮至牛鞭熟烂，拣…… 查看全文>>

摘要：做法 取黄精15克，地黄10克，天门冬3克，鸡肉200克，黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药物洗净切片，装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅，加清…… 查看全文>>

摘要：鲜雪梨一个（约100～150克），去皮洗净放入炖盅内，加适量冰糖和清水。炖1小时后，饮水吃梨。功能滋阴润肺。 查看全文>>

摘要：做法：将蜜制巴戟5克蒸15分钟备用，将薤白（别名小根蒜、山蒜，30克）去皮洗净，将白虾（200克）去虾枪，用盐、花雕酒腌好备用；锅中倒入油烧至七成热，将白虾倒入…… 查看全文>>

摘要：组成 玉米100克、黄豆100克、花生100克、荞麦仁100克、白莲100克、核桃仁100克、木通10克、白芝麻100克、生黄芪20克。 查看全文>>

摘要：取羊肉150克，黄芪10克，红枣10枚（去核），高良姜5克，糯米100克，加水适量煮粥，调味食用。此粥具有温阳、补气、健胃之功效，可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。 查看全文>>

摘要：材料：取黑豆50克、浮小麦30克、莲米15克、红枣10枚、冰糖30克。 查看全文>>

摘要：苹果3只（约500克），生鱼1条（约150克），生姜2片，红枣10枚，盐少许。 查看全文>>

摘要：取羊肉150克，黄芪10克，红枣10枚（去核），高良姜5克，糯米100克，加水适量煮粥，调味食用。此粥具有温阳、补气、健胃之功效，可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。 查看全文>>

摘要：参苓粥：党参30克，茯苓30克，生姜5克，粳米120克。将党参、生姜切薄片，茯苓捣碎泡半小时，取药汁两次，用粳米同煮粥，一年四季常服。 查看全文>>

摘要：原料：谷糠30克，枸杞子30克，菊花15克，粳米100克，红枣10枚。 查看全文>>

摘要：益母煮鸡蛋：益母草60克，元胡60克，鸡蛋两枚。加水煮，蛋熟后去壳再煮，去药渣后吃蛋喝汤。月经前3~5天开始服用，连用7天。 查看全文>>

摘要：胡椒粉1克，葱白3克，姜6克。先烧开水，下姜、葱白，煮沸而成姜葱汤。用热姜葱汤，送服胡椒粉，或将胡椒粉放入姜葱汤中即成。胃痛时将汤热饮即可缓解。 查看全文>>

摘要：山药百合大枣粥 将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日食2次。山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物…… 查看全文>>

摘要：母鸡一只（宰杀去内脏），当归30克，黄芪lOO克（纳入鸡腹内），加水适量，炖烂，油盐调味，饮汤食肉，适合调补产后出血。 查看全文>>

摘要：药膳，顾名思义应当是人们饭桌上的一道菜。在四千余种常用的中药中，有500种可作药膳原料，其中使用较安全且味道可口香鲜的大约有60味。对于药膳的问题，现在不少人是…… 查看全文>>

摘要：将乳鸽去毛弃肠洗净后，切成数块待用；将药物洗净放于烧锅内，加水适量煮沸，再用文火煎20分钟，去渣存汁，将乳鸽放入锅中，加盐、葱、姜、酒适量，煮酥即可食用。 查看全文>>

摘要：柿饼罗汉果汤柿饼30克，罗汉果1个，冰糖25克。将罗汉果和柿饼水煎30分钟，加上冰糖溶化搅匀，即可服用。 查看全文>>