孕晚期五大营养原则记心中 每日营养餐必不可少
孕晚期是一个重要的阶段,为了胎儿的正常发育,这个时期的营养是必不可缺的,所以我们应该了解孕晚期的营养原则,并选择孕晚期恰当的食谱。下面让我来给大家介绍。
孕晚期的营养原则:
首先应增加蛋白质的摄入,此期是蛋白质在体内储存相对多的时期,其中胎儿约存留170g,母体存留约为375g,这要求孕妇膳食蛋白质供给比未孕时增加25g,应多摄入动物性食物和大豆类食物。
其次应供给充足的必需脂肪酸,此期是胎儿大脑细胞增值的高峰,需要提供充足的必需脂肪酸如花生四烯酸,以满足大脑发育所需,多吃海鱼可利于DHA的供给。
第三是增加钙和铁的摄入。胎儿体内的钙一半以上是在孕后期贮存的,孕妇应每日摄入1500mg的钙,同时补充适量的维生素D。胎儿的肝脏在此期以每天5mg的速度贮存铁,直至出生时达到300-400mg的铁质,孕妇应每天摄入铁达到28mg,且应多摄入来自于动物性食品的血色素型的铁。孕妇应经常摄取奶类、鱼和豆制品,最好将小鱼炸或用醋酥后连骨吃,饮用排骨汤。
第四是摄入充足的维生素。孕晚期需要充足的水溶性维生素,尤其是硫胺素,如果缺乏则容易引起呕吐、倦怠,并在分娩时子宫收缩乏力,导致产程延缓。
第五是热能,其供给量与孕中期相同,不需要补充过多,尤其在孕晚期最后1个月,要适当限制饱和脂肪和碳水化合物的摄入,以免胎儿过大,影响顺利分娩。
了解了孕晚期的营养原则之后,选择恰当的食谱就是孕晚期的营养原则的具体表现了,下面我给大家介绍一下孕晚期的日常食谱。
早餐:猪瘦肉、油菜、鸡蛋、面条等,肉丝油菜鸡蛋面;
加餐:牛奶,杏仁或核桃;
中餐:粳米、小米、胡萝卜、白萝卜、猪排骨、虾皮、香菇、小白菜、鱿鱼、西兰花、紫菜、鸡蛋等,米饭(粳米、小米),红白萝卜焖排骨、虾皮+香菇煮菜心(小菜、油菜心)、鱿鱼爆西兰花,紫菜蛋花汤
加餐:苹果(或纯果汁);
晚餐:粳米、黑米、芹菜、豆腐皮、牛肉、生菜、鲈鱼、黑豆、生鱼等,米饭(粳米、黑米)、芹菜豆腐皮炒肉丝、蒜茸生菜、清蒸鲈鱼、黑豆煲生鱼汤;
加餐:酸奶、饼干。
(责任编辑:吴任飞 )
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