月子期食欲不振怎么办 清蒸豆腐羹助开胃
很多的产妇发现,在月子的时候,因为各种原因而导致自己的胃口不好,吃不下去,可是,产妇不吃的话,一是对自己的身体恢复造成影响,二是会造成奶水不足,所以要及时的处理才是关键。
月子期食欲不振怎么办:
生活饮食方面
1、以少量多餐的方式,可以考虑一天吃5~6餐,避免肚子胀或一次进食太多。
2、食物尽量清淡,避免太咸、油腻、产气性与特殊气味的食物。
3、选择产妇喜欢的食物,不必刻意补充蛋白质类食物。
4、月子食物的食材应新鲜,最好用现吃现煮的方式,不要使用微波炉烹调或回锅好几次。
5、准备花生糖、黑芝麻、酒酿、核桃等小点心,有助于开胃。
6、保持室内空气清新,避免油烟、二手烟、汽油味。
7、找出心情不好的原因,加以排除。
8、使用精致悦目的餐具。
指压按摩
1、利用指尖,强力按压背部脾俞穴、胃俞穴3次,每次3~5秒钟。
2、强力按压喉根部气舍穴、腹部中脘穴3次,每次3~5秒钟。
3、强力按压脚部地机穴5次,每次3~5秒钟。
除了上面的方法,我们的产妇还可以通过下面2款食物来开胃:
清蒸豆腐羹
原料:豆腐(500克),鸡蛋(250克),香菜(20克),香油(2克),盐(2克),姜汁(2克),味精(2克)
做法;香菜择洗干净切成碎末;豆腐抓碎挤净水分;鸡蛋打成蛋液,和豆腐搅在一起,加入精盐、味精、姜汁,搅拌均匀,淋上香油,上锅蒸10分钟,出锅后撒上香菜末即可。
健康提示:香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显着的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。
枣核肉
原料:净猪肉150克,红枣300克,鸡蛋清1份,酱油15克,白糖50克,醋20克,太白粉、太白粉水各10克,精盐1克,食油500克(约耗40克)。
做法:
1、选用四成肥、六成瘦的猪肉,先切成丁,再剁成肉泥,放入碗内,加精盐、鸡蛋清拌匀成馅。
2、红枣放入碗内,加清水浸泡,待涨开后洗净,剖开去核,在内部撒上太白粉,把肉馅分别装入枣肉,合拢口,口朝下分别放入盘中,如法逐一做完,并在枣上撒匀太白粉,待用。
3、锅放炉火上,放入食油烧至六分热时,将枣肉散放油锅中,约炸3分钟左右,见枣皮收缩肉透时捞起,放在盘内。
4、倒去锅中炸油,放入开水(150克)、酱油、白糖、醋,待浇开即用太白粉水勾芡,淋上熟油,浇在枣肉上即成。
营养分析:此菜品内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2,有开胃调中,健脾益气,生血益体的功效。其补益之中,兼有开胃进食之力,对于“月子里”的母体有补不滞胃的作用。
(责任编辑:罗炽娴 )
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