炒腰脑适合准妈妈孕期食谱 孕期要吃对的水果

众所周知，孕妇在怀孕期间食量会大大增强，但有许多孕妇妈妈自己本身却没有因此长出更多的肉肉，为什么会出现这种情况呢？哦，原来这些食物带来的营养几乎全被体内的宝宝给抢走了。那么，适合准妈妈的食谱有哪些？

炒腰脑

食谱原料：

猪腰一对，蒜1克，青菜心5克，葱1克，干冬菇5克，姜0.5克，猪脑50克，白糖0.5克，冬笋15克，酱油15克，淀粉3克，盐少许，鸡汤或肉汤15克，味精0.5克，猪油35克，料酒3克

制作方法：

1、先将淀粉3克，清水6克，调好成湿淀粉；冬菇泡好。

2、姜切细末，葱、蒜、冬笋、冬菇等均切成薄片；青菜心切段。

3、猪脑用清水洗净，摘去“红筋”（即微血管），撒上盐，上笼屉蒸熟，取出后，切成小方丁。

4、将猪腰去掉腰子外层的薄膜，再切成两片，剔去腰臊之后，在刀切面用刀划成斜方花纹，刀深应为猪腰厚的一半，不可切透，然后再把每片切成七至八块，用6克的酱油再腌一下，使之入味，最后用清水冲洗干净，去掉腰臊味，捞出，用布擦干，加上一半湿淀粉现浸一下。

5、净剩下的酱油、湿淀粉、盐、白糖、味精、鸡汤等在碗里调成汁。

6、用猪油热油锅，把猪腰块、葱、姜、蒜、青菜心、冬笋、冬菇等一齐下锅，炒至猪腰变色，就可将调味汁和猪脑丁倒进去，略炒，用湿淀粉色芡即成。

炒鸡杂

食谱原料：

主料： 酸白菜 200克鸡肠 50克 鸡肝 50克鸡心 50克 鸡腰子 50克 莴笋 100克

辅料： 木耳（干） 30克

调料： 姜 5克 大葱 5克 料酒 5克酱油 5克泡椒 3克 白砂糖 3克 淀粉（豌豆） 5克 盐 2克 香油 5克 醋 5克植物油 15克

制作方法：

1、将鸡腰子、肝、心、肠翻洗干净；鸡腰子去筋切片，肝、心切片，肠用沸水氽一下，切成长段；莴苣切成马耳朵状。

2、把酱油、盐、白糖、醋、味精、淀粉调芡汁；泡红辣椒切成以马耳朵状。

3、锅内放油烧到五成热时，放鸡杂、炒散断生，再加入莴苣片、姜葱、泡红辣椒、木耳，炒出香味，然后烹入芡汁，起锅盛盘。

了解怀孕之后的食谱很重要，可以适当的吃一些水果。那么，孕妈妈可以吃哪些水果？

1、孕早期：西柚、葡萄、柳橙

在孕早期，准妈最好选择中性水果为主，比如苹果、葡萄、柳橙、柠檬、番石榴、香蕉、凤梨、莲雾、甘蔗、橄榄等。热性的水果如果要吃，一定要少量，最好和寒性的水果搭配着吃，这样就起到寒热中和的作用。像西瓜、柚子、梨等寒性水果，也要有选择性的。

这个时期适当吃点西柚是补充叶酸是非常好的，西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。

2、孕中期：柠檬、樱桃、橙子、梨子、海棠

孕中期，准妈胃口大开，胎儿正在迅速地成长，需要的营养物质也更多。在这个阶段，孕妈可以吃柠檬、樱桃、奇异果、猕猴桃、葡萄、枇杷、苹果、海棠等水果，补充维生素和叶酸。

香蕉，对于孕妇来说，具有安胎，促进胃肠道运动等作用，其很容易被人体所吸收，能够快速补充能量，保证了大人和孩子的部分营养需求；

苹果，富含大量的维生素和矿物质，对贫血具有较好的效果，怀孕妇女在怀孕期间气色不好，多与贫血有关，吃苹果可加以改善；同时，苹果还具有美容效果，对于女性而言，是一种不错的水果；

奇异果，也就是我们所说的猕猴桃大类里面的，它具有一定的药用价值，其含有硫醇蛋白酶的水解酶等，具有养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老等功能，孕妇在怀孕期间，常出现免疫力下降的情况，因此，吃些猕猴桃能够很好的提高免疫力；