产后的饮食疗养方法有哪些

1、田七红枣炖鸡

【配方】鲜鸡肉200g（去鸡皮），田七5g，红枣4粒，姜1-2片，盐一点点

【做法】红枣用清水浸软，洗净去核，待用。田七切薄片，用水略冲洗，待用。鸡肉拖水后，洗净，沥干水分待用，把所有材料同放入一个小型炖盅内，注入适量开水至八成满，以大火隔税炖约2小时，加入点点盐，ok了。

2、母鸡炖山药

母鸡1只，洗净，将黄芪30g，党参15g，山药15g，红枣15g，置入鸡肚，在药上浇黄酒50g，隔水蒸熟。1-2天内吃完，可用于脾胃虚弱少乳者。

3、清炖乌骨鸡汤

乌骨鸡肉1000g，洗净切碎，与葱、姜。盐、酒等拌匀，上铺党森15g，黄芪25g，枸杞子15g，隔水蒸20分钟即可。

4、鸡蛋黄花汤

原料：鸡蛋3个，黄花、白菜心各10g，海带、木耳各5g

调味料：酱油3g，精盐2g，味精1g，高汤350g

做法：将海带泡好洗净后切丝黄花拣择洗净后切段木耳泡发、洗净鸡蛋打入碗中搅拌均匀锅内加高汤烧开，放入味精及海带、黄花、木耳、白菜心，烧开后再冲入鸡蛋，再烧片刻后勾芡即成。

营养：内含蛋白质19.8g，脂肪19.4g，碳水化合物5.2g，钙126.5mg，磷483.7mg，铁5.6mg，维生素A1385.4国际单位，维生素B10.2mg，维生素B20.44mg，尼克酸0.45mg，维生素C10.4mg，能产热298kcal。

养肝明目、滋补阴血、生精下乳，本品营养全面，补益之功较为平和，并有保持大便通畅作用，产妇食之，既有补益，又可利肠。

5、蹄炖丝瓜豆腐：

原料：豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄1个（约1000克左右），盐10克，姜丝、葱段各5克，味精3克。

做法：猪蹄去净毛，清水洗净，用刀斩成小块，待用。把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟，用清水洗净，切成小块。将丝瓜削去外皮，清水洗净，切成薄片。把香菇先切去老蒂，清水浸软后，洗净。将猪蹄置于锅中，加水约2500克，于炉火上煎煮，煮至肉烂时，放入香菇、豆腐及丝瓜，并加入盐盐、姜丝、葱段、味精，再煮几分钟后即可离火，分数次食之。