孕期贫血食疗方
1、大枣黑木耳补血方
取大枣15个,黑木耳15克,先将大枣木耳洗净,至碗中泡发,待泡开后加适量冰糖和水,上锅蒸1小时,每日早晚各服一次。
不仅吃枣、黑木耳,汤也要喝光,每天要坚持吃。大枣养颜补气益血,黑木耳含铁非常丰富,且具有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效,两者结合对治疗贫血有良好的疗效。
2、人参红枣鸡汤
人参须5钱、乾香菇20克、红枣剪碎7枚、老母鸡1只、生姜片适量。将乾香菇洗干净用凉水泡发,泡好的水备用,红枣剪碎洗净;把鸡放进沸水里煮约1分钟。
捞出立刻放进凉水里清洗干净;砂锅装凉水、泡发香菇的水、人蔘须以及红枣,把鸡放进去,再放几片生姜,再将香菇加入汤中,大火烧开煮10分钟左右改文火,转文火炖1个小时;放少许盐调味,转大火盖盖煮10分钟即可出锅。
3、三红汤
红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量,三种食材熬汤,连汤一起食用,每天吃一次。如果没有花生衣,也可用没有去衣的花生代替。
4、豆腐炒猪肝
取豆腐150克,猪肝100克,调料适量。首先将豆腐切丁,猪肝切片,先煎豆腐,后加猪肝再炒,待猪肝炒熟透以后,加油、盐、味精等调味,佐餐食用。肝脏中含有丰富的营养物质如铁、维生素A、维生素C、维生素B2以及微量元素硒,不论对于贫血的治疗,还是对宝宝的健康发育都有非常好的功效。
另外也可以服用补铁产品,由于孕妇对铁需求量极大,普通的食物补充未必能满足所需。因此,孕妇缺铁性贫血还应该适当服用安全、合适的补铁产品补铁。
(责任编辑:家医编辑 )
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