孕期饮食金字塔的作用是什么
孕期饮食金字塔的作用是什么
经过280天的孕育,使一个只能用显微镜才能看到的受精卵发育成为一个3.2kg的新生儿,加上胎儿的附属物胎盘、羊水的增长,以及母亲本身子宫及乳房的发育增大,母亲一个人承担着两个人的营养需要。维持孕妇良好的营养状态,对孕妇本身以及胎儿的正常发育是十分必要的。
孕期肥胖主要是营养结构不合理所致。通常就是高脂高热量的食物吃得太多了,而富含蛋白质的蛋奶类制品、豆制品摄入偏少了。而胎儿生长发育期间若少了蛋白质,就容易造成生长迟滞,发育受限。临床上,过胖的孕妇和过瘦的孕妇一样,发生胎儿偏小的机率明显高过体重增加正常的孕妇。
在食物金字塔中,油脂类食物位于顶端,每天以不超过25克为宜。接下来是蛋白质类食物,包括奶制品、豆制品以及鱼禽肉蛋等,其中奶制品要保证每天100克,豆制品要保证每天50克,鱼禽肉蛋每天大约在125到200克。第三层是蔬菜和水果,其中,蔬菜每天要吃400到500克,也就是一斤这样,水果每天要吃100到200克。要注意的是,不可以拿水果代替蔬菜。有的准妈妈不爱吃蔬菜,改吃大量的水果,以为这样就算“扯平”了,但是这样一来,糖分摄入多了,膳食纤维摄入少了,会影响到自己和宝宝的健康。金字塔的底部是五谷类食物,这类食物每天要保证300到500克。
(责任编辑:家医编辑 )
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