坐月子能吃烤地瓜吗
坐月子能吃烤地瓜吗
答案是可以的。
地瓜又称红薯、山芋,含有约25%的淀粉、约1%的蛋白质、微量的脂肪、多种矿物质和维生素、丰富的食物纤维以及糖类物质,因此它在补充人体维生素和能量、帮助人体消化、通便宽肠等方面有重要的作用。另有研究表明,地瓜还具有抗癌、抗氧化的作用。
红薯含有丰富的糖质、蛋白质、纤维素等,这些都能够很好的补充赖氨酸,而在大米和面粉当中恰恰缺少这种物质,如果二者相互搭配的话,这能够很好的补充蛋白质。
1、补血
含有丰富的营养,而那些纤维素以及矿物质,都能够很好的被人体吸收,这对于防止营养不良症,而且对于小儿积食等症状有很好的预防效果。
2、通便
红薯经过蒸煮之后,红薯内的部分淀粉开始发生变化,其营养价值比生的时候多了很多。食用红薯这能够刺激肠胃蠕动,对于解决便秘问题很有帮助。而且在红薯的皮下能够渗出一种白色的液体,这对于治疗习惯性便秘非常有好处。
3、增加免疫功能
在红薯中含有的大量粘液蛋白,能够很好的防止肝脏和肾脏功能萎缩,帮助提高身体的免疫力功能,这对于预防胶原蛋白发生很有帮助。而在红薯中含有矿物质和对于维持和调节人体功能,起到很关键的作用。而在其含有的钙质和镁,能够很好的预防骨质疏松症。
(责任编辑:家医编辑 )
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