坐月子吃什么青菜好？

坐月子吃什么青菜好？

话说春耕夏作秋收冬藏，秋冬季坐月子的妈妈真是太有福了，各种新鲜时令的水果蔬菜可以帮助坐月子的妈妈补好身体。但是，究竟那些蔬菜水果对月子妈妈们有益呢？

坐月子吃什么青菜好：野菜

野菜是月子妈妈们补身体的一个很好的选择，正在坐月子的新妈妈可以适当吃点野菜。因为野菜养分丰富，与栽培蔬菜相比，蛋白质高20%，矿物质含量也多。以蕨菜为例，其铁质、胡萝卜素、维生素C的含量分别为大白菜的13倍、1.6倍和8倍。又如马兰头，含铁量是苹果的30倍，是橘子的10倍。

坐月子吃什么青菜好：菠菜和甘蓝

菠菜和甘蓝也是月子妈妈们补身的蔬菜佳品，菠菜含有丰富的叶酸和锌，甘蓝则是很好的钙源。

坐月子吃什么青菜好：蔬菜沙拉

坐月子妈妈们都很烦恼，即怕胖又怕营养不够，这时一碗蔬菜沙拉，那就最好不过了。甘蓝、洋葱、番茄、红黄彩椒和黄瓜，加上一点盐和橄榄油拌匀，不但能促进食欲，更可以满足哺乳期母亲一天所需的大部分维生素、矿物质等营养素，有助于产妇温和补身，身体尽快康复。