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顺产第一周怎么吃

2017-09-15 09:58:23      

小米油菜饭

材料:小米150克,大米100克,腊肉250克,油菜适量。

调料:盐适量。

做法:1、将小米、大米分别淘洗干净,沥干水分,腊肉洗净切成丁,油菜洗净,挤干水分后切碎,放入盘中备用。

2、锅内倒入适量清水,大火烧沸,改为中火,依次放入大米、小米、腊肉和油菜,加入适量盐,再次煮沸后改小火焖煮。

3、待煮至大米、小米均熟即可。

这款小米油菜饭风味别致,腊肉香浓可口,是一道简单易做的粗粮佳肴。

西红柿牛肉汤

材料:西红柿500克,胡萝卜、牛肉各250克。

调料:盐、葱花、香菜末、料酒、酱油各适量。

做法:1、将牛肉洗净,沥干水分,切为大块。

2、将西红柿、胡萝卜洗净,切块备用。

3、将牛肉、胡萝卜放入锅中,加适量清水煮约20分钟,加入盐、料酒、酱油调味。

4、下入西红柿,再煮约5分钟,撒入葱花、香菜末即可。

牛肉亦可换成牛腩,牛肉入锅炖食前,应先用清水焯去血水。

香菇肉丝粥

材料:香菇3朵,猪肉50克,粳米100克。

调料:莴苣子、葱花各适量。

做法:1、香菇、猪肉洗净,分别切丝。

2、粳米淘净,加水煮沸,下入猪肉丝、香菇丝、莴苣子熬煮成粥,转为小火。

3、离火前放入葱花即可。

(责任编辑:杨绮琴 )

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