新妈坐月子吃什么滋补

一、猪脚煲姜醋。原料：醋、肉姜、鸡蛋（冷水下生鸡蛋，煮到九成熟，取出剥壳）、猪脚去毛切块飞水晾干。做法：

1、开火上炒锅，下猪脚，加盐稍炒，去油盛起。

2、将配制好的醋连同制好的姜一起入瓦煲，煲滚后揭开瓦煲盖子（以防止盖子上的水份入煲），自然晾凉后再盖回瓦煲盖，将瓦煲放在某一角落里，浸泡一个月。

3、确保醋要盖过内容；一个月后，将瓦煲重新上火煲滚，然后将剥好的鸡蛋放入煮滚，同样煲滚后煲滚后揭开瓦煲盖子（以防止水份入煲），自然晾凉后再盖回瓦煲盖，将瓦煲放在某一角落里，再浸泡一个月。

4、确保醋要盖过内容。 想吃猪脚姜醋前两天，将瓦煲再上火煲滚，然后将制好的猪脚放入煲滚。

功效：猪脚煲姜醋，是以醋，姜，鸡蛋和猪脚为主料的菜品。以其浑厚浓郁的味道和其散寒发汗解表祛风，美容养颜的效果而著称，其内含多种营养成分尤其适用于产妇和经期的女子食用。

二、甜糯米粥。原料：糯米50克、月子米酒水1220毫升、桂圆5粒、红糖30克。做法：

1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中，用电饭锅加盖煮40分钟左右。

2、熄火，加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。

功效：糯米粥营养丰富，是一种温和的滋补品。其富含B族维生素，食用可养血、活血，还可辅助治疗血虚、血瘀，补脾益肺、温暖五脏、强壮身体，止口渴，经常食用，即可防病又能强身。但糯米较难消化，不可一次吃太多。糖尿病人不适合。

三、生化汤。原料：当归8钱，川芎6钱，核桃仁5分（去蕊），黑姜5分，炙甘草5分。做法：

1、使用药方重量十倍米酒（约600ml），浸泡1小时，再以大火煮沸后，改用小火加盖煮30分钟，过滤取汁。

2、将煮第一药剩下的药材用5倍量米酒煮（约300ml），小火煮沸后，过滤取汁。

3、将第一次和第二次药汁混合，小火不加盖煮到药汁浓缩到300ml，装於保温瓶中备用。生产后第一口喝20-30ml，慢慢的喝。

4、剖腹生产要等排气后才能饮用。全部药汁需在入睡前3小时喝完。自然产连续服用7天，即7帖药材，剖腹产连续服12帖。

功效：产后最好的补身良方，可活血养虚、祛恶露、帮助子宫收缩。