准妈妈怎样补充叶酸

五彩蔬菜沙拉

材料：黄瓜，生菜，豌豆，红椒，黄椒，莲藕，紫甘蓝，沙拉酱，水发木耳，番茄酱等各适量。

做法：把材料中的这些蔬菜都清洗干净，切成小丁，豌豆和木耳用热水焯熟一下。

2、莲藕洗干净，切成小薄片，焯熟后放在盘边，生菜洗干净后整个铺在盘底部，其它的蔬菜都分别放在一起，再加上番茄酱和沙拉酱搅拌一下就可以吃了。

枸杞子炒猪肝

材料：猪肝，枸杞子，葱姜，酱油，淀粉各适量。

做法：1、将猪肝清洗干净，切成片，枸杞子洗干净。

2、锅内放上油烧热后，把姜片扔进油锅，倒入猪肝和枸杞子炒一下，再分别加入各种调料，最后用淀粉收一下就可以出锅了。