月子病怎么调理 营养食谱来帮忙
刚生产完的产妇是要非常注意自己的身体状况的,如果是剖腹产的话,就更要小心了,稍加不注意,就可能会引起术后的并发症,或者是月子病。那么患上了月子病怎么调理呢,其实食材的搭配还有食物的选择上也是需要注意的问题。
薏米冬瓜骨头汤
准备材料:冬瓜600g、猪骨500g、薏米100g、蚝豉6个。制作方法:先把薏米浸泡1小时左右,把冬瓜和排骨都洗干净,先将骨头放入装有清水的锅里,用大火烧熟,把血污倒掉;把泡好的薏米放入砂锅里,把再加入蚝豉,注入适量的清水和处理后的骨头一同放入砂锅里,盖上盖子,用大火烧开后转用小火慢煮,大概15分钟以后,放入冬瓜,用中火煮半个小时左右,就可以饮用了。
眉豆鸡脚猪骨汤
准备材料:猪骨400g、鸡爪5个、眉豆80g、陈皮1块。制作方法:把眉豆和陈皮洗干净,放入水里浸泡30分钟;把鸡爪和猪骨洗干净,放入沸水中灼一下,撇去血水;把泡好的眉豆和陈皮都放入砂锅里,再把灼过的猪骨和鸡爪都放入砂锅,倒入2升左右的热水,盖上锅盖,用大火把水烧开以后,用中火煮2小时左右,最后加盐调味。
白菜海带炖豆腐
准备材料:白菜500g、豆腐1块、海带1段、葱10g、姜10g、白胡椒粉1茶匙。制作方法:提前把干海带放入清水泡好,再切成海带条;另外,白菜也要洗净,切成同海带大小差不多大小的带状,把豆腐切成2cm左右的小方块;热好油锅,把姜葱倒进油锅炒香,再把白菜条炒软后,倒入豆腐,连同海带条和盐一起倒入锅中,加水,用中火炖煮10分钟左右加点盐调味。
(责任编辑:杨绮琴 )
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