孕期补叶酸首选猕猴桃 猕猴桃食谱推荐

猕猴桃能补充叶酸

孕妇是叶酸的大消耗人群，因此特别提醒孕妇，在备孕期间以及怀孕期间，都应该多吃些富含有叶酸的食物。在这要特别向孕妇推荐一种叶酸含量极为丰富的食物——猕猴桃。

很多人都不知道，一个小小的猕猴桃中竟然含有高达8%的叶酸。因此建议孕妇在平时生活中应该多吃猕猴桃，不管是在孕前还是在怀孕期间，只要经常吃猕猴桃便能有效的防止胎儿各类生育缺陷和先天性心脏病。

孕妇吃猕猴桃的注意事项

1、吃了猕猴桃别马上喝牛奶。

2、食酸菜鱼后应吃猕猴桃。

3、儿童吃猕猴桃易过敏。

孕妇吃猕猴桃的禁忌

猕猴桃虽好，但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频的孕妇不宜食用，先兆流产的病人也应忌食。

适合孕妇的猕猴桃食谱推荐

1、猕猴桃酱

材料：鲜猕猴桃1000克，白糖适量。

做法：选用熟透的猕猴桃，洗净沥干水分，去皮；将糖放人锅中，加适量清水，熬成糖液，取出一半，将猕猴桃肉放人糖液中，煮沸15分钟左右，待果肉煮成透明，无白心时，再倒人另一半糖液，继续煮20分钟，边煮边搅；煮好后，将果肉捣成泥状，离火，略凉，装人瓶中贮藏即可。每次食用20克，一日3次。

2、猕猴桃银耳羹

材料：猕猴桃100克，水发银耳50 克，白糖适量。

做法：将猕猴桃洗净，去皮、核切片；水发银耳去杂，洗净撕片，放锅内，加水适量，煮至银耳熟，加入猕猴桃片、白糖，煮沸出锅。

3、猕猴桃香蕉汁

材料：猕猴桃2个、香蕉1根、蜂蜜少许

做法：将猕猴桃和香蕉去皮，切成块。把猕猴桃和香蕉分别放入榨汁机中，加入凉开水搅打，倒出。加入少许蜂蜜调匀即可饮用。