古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
黑木耳的营养价值
黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。 含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。然而，很多朋友并不了解黑木耳的营养价值，对于黑木耳的营养价值存在着或多或少的疑问。家庭医生在线营养饮食频道为广大网友提供黑木耳的营养价值最新最权威的的相关资讯，如果您有兴趣想了解一下黑木耳的营养价值，请关注家庭医生在线营养饮食频道.
在民间，很多人普遍认为黑木耳越黑越好，真的是这样吗？其实不一定哦，在挑选黑木耳时的方法并不是要挑选黑的。在这里，就和小编一起来看看黑木耳的功效与作用以及挑选妙招都有哪些吧。黑木耳功效与作用养颜美容之佳品：黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最重要的是含铁量最高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实……
黑木耳的营养价值是什么呢？黑木耳不仅仅是一种味道鲜美的食物，也是食疗偏方里不能少的食物之一哦。那么，日常吃黑木耳会有哪些好处呢？今天，小编就来为大家盘点一下吧。黑木耳的营养价值黑木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成角质。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。100克干黑木耳中水分10.9克、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.5克、热量306千卡、粗纤维7.0克、灰……
你知道，黑木耳不能和什么一起吃吗？黑木耳的营养价值在素食中是很突出的，所以这是日常餐桌上不能少的黑色食物哦。今天，小编就来为介绍黑木耳的营养价值，以及不能和什么一起吃，别错过了。黑木耳的营养价值黑木耳中的胶质，有润肺和清涤胃肠的作用可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外；据美国明尼苏达大学医学院的研究发现，黑木耳内还有一种类核酸物质，可以降低血中的胆固醇和甘油三酯水平，对冠心病、动脉硬化患者颇……
黑木耳的营养价值有哪些？众所周知黑木耳是一种营养丰富的食用菌，它口感细嫩，别具风味，今天就让我们一起了解下它的功效和做法吧。黑木耳的营养价值中医认为，木耳性平味甘，入胃、大肠经。而黑木耳，是木耳的一种。因其生长在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、树鸡。黑木耳源于木耳科真菌木耳、毛木耳或皱木耳的子实体，多寄生在桑、栎、榆、杨、槐树等枯朽的枝干上，原为野生，现多为人工培植。现代实……
木耳的营养价值？裙带菜属海藻类的植物，一年生，高1—2m，宽50—100cm，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。本品为淡干，裙带菜是褐藻植物海带科的海草，誉为海中蔬菜。本品为裙带菜叶子。泡水后是原来的13倍。 裙带菜在日本被称作“保健蔬菜”。大连从日本新引进了三陆、鸣门等优良品种。由于雪多天寒，更有利于裙带菜的产出质量。日本喜欢大连裙带菜，不仅仅是因为大连产裙带菜叶片舒展，皮质……
黑木耳的营养价值相关问题
- Q：黑木耳的营养价值
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A：含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、……[详细]
- Q：银耳和黑木耳营养价值一样吗
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A：你好，木耳有白木耳与黑木耳两种，二者性味均为甘平，无毒，滋补强身食品，亦可药用。但在具体应用方面，二者的作用又略有区别。白木耳的药用功效主要是清肺热、……[详细]
- Q：黑木耳有什么营养价值？
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A： 黑木耳的营养成分，每100克干品中含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纤维7克，钙375毫克，磷201毫克，铁185毫克，此外还含有维生素B1 0.15毫克，维……[详细]
- Q：黑木耳有什么营养价值？
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A： 黑木耳的营养成分，每100克干品中含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纤维7克，钙375毫克，磷201毫克，铁185毫克，此外还含有维生素B1 0.15毫克，维……[详细]
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