古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主料:乌骨鸡500克
辅料:干香菇2个 松蘑(干)50克 笋干40克
调料:食盐适量 姜适量 花椒少许 细香葱适量
做法:
1、干松茸、干笋尖用温水泡开,切段
2、香菇洗净,切片
3、乌鸡洗净,斩块,冷水下锅,焯水
4、乌鸡放入砂锅中,加入适量清水,再放入松茸、笋尖、香菇
5、放入香葱,姜片,大火烧开,转小火,煲2小时左右,调味出锅即可
小知识:
1、其实很多食材都会和美肤有神奇的功效。这个松茸乌鸡汤非常地鲜美,做法超级简单,而且营养和美味兼顾,尤其是,非常适合女性,可以说是一道让很多人喝得鲜美又养颜的滋补汤。
2、乌鸡营养丰富,含有的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,极易被人体吸收,而松茸有美容、去寒的作用,配合乌鸡汤在大补的同时,还能改善面黄、面灰的肤质,达到良好的养颜效果。
(责任编辑:吴任飞 )
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松茸是种珍稀的野生菌类,目前无人工培植,其口感美味绝伦。在日本、韩国享有极高的声誉,被称谓蘑菇之王。松茸乌鸡汤属于粥汤菜谱,主要原料是松……详细>>