古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主料:空心菜500克
辅料:红尖椒2个
调料:色拉油适量 食盐半茶匙 鸡精半茶匙 蒜3瓣 腐乳2块 白糖1/3茶匙
做法:
1、通菜洗净,掐成段备用
2、红椒切丝备用,蒜蓉拍碎,腐乳放在碗里,再倒一些腐乳汁,将之捣成泥备用
3、大火起油锅,待油热之后放入蒜头爆香,再加入红椒丝、捣烂的腐乳一起爆香
4、然后将通菜倒入快速翻炒
5、等菜炒软后,撒入盐、鸡精和糖调味即可
(责任编辑:吴任飞 )
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广东菜,简称粤菜,是我国四大菜系之一,有“食在广州”的美誉。广东地处亚热带,濒临南海,四季常青,物产丰富,山珍海味无所不有,蔬果时鲜四季……详细>>
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