古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
原料：土豆100克、熟鸡蛋黄10克、菠菜25克、盐少许。
做法：
1.将土豆去皮，洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。
2.将熟鸡蛋黄捻碎。
3.菠菜洗干净，用水煮后，切碎，用纱布过滤其汁。
4.将土豆泥盛入小盘内，加入菜汁、熟鸡蛋黄和盐，搅拌均匀后即可食用。
（责任编辑：吴任飞 ）
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