米饭大变身 花式米饭让你嘴馋

　　小编收集的花样米饭的做法，欢迎学习。

　　土豆地雷：

　　食材明细

　　大米 200g 、香菇 100g、 肉末 100g、 樱桃 1颗、 奶酪片 1片、 六月鲜酱油 适量、 食盐 适量、 海苔 适量

　　步骤：1、水里加入少许酱油将米饭蒸熟。

　　2、炒锅油热后放入肉末翻炒片刻。

　　3、放入香菇继续翻炒。

　　4、加入酱油、食盐炒熟。

　　5、蒸熟的米饭放入碗中压实。

　　6、倒扣入盘中。

　　7、用海苔剪出眼睛嘴巴，奶酪片做出牙齿，樱桃用菜梗插在米饭上。炒好的菜围在一圈。

　　松子鱼米饭

　　食材明细

　　鲢鱼段 适量、 松子 适量、 冷冻玉米粒 适量、青椒 红椒 适量、 小葱 适量、 胡椒粉 适量、 料酒 适量、 水淀粉 适量

　　步骤：1、取鲢鱼腹部一段，洗净片去鱼刺，切成小丁。

　　2、青椒红椒切小丁，冷冻玉米粒清洗冲净后沥干水份，小葱切段，鱼米中加入料酒，盐，胡椒粉腌制。

　　3、切好的青椒红椒用开水氽熟，过冷水。

　　4、松子放入锅中不加油，用小火煸至表面发黄盛出放凉备用。

　　5、锅中放油烧将鱼米放入滑散变色后捞出。

　　6、锅中加少许油炒香葱段。

　　7、将玉米加入翻炒。

　　8、加入氽烫好的青红椒丁，加盐调味。

　　9、再加入鱼米同炒。

　　10、加少许水淀粉勾薄芡

　　11、待汤汁快要收干时，将松子加入。

　　12、翻拌均匀即可出锅。