古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
原料：新鲜玉米（或取玉米粒100克）、鸡脯肉50克、豌豆30克、盐一小匙、油一匙、水淀粉适量、葱。
做法：
1、准备材料。
2、玉米用水煮一下然后用刀剥切下玉米粒。
3、鸡脯肉洗净，切碎。
4、炒锅倒油烧到五成热，放入鸡肉碎、葱花炒散。
5、再加入玉米粒和豌豆。
6、翻炒均匀。
7、加500克水煮沸。
8、加盐调味，用水淀粉勾芡。
9、勾好芡再打入鸡蛋液。
10、搅散成蛋花，煮开撒葱花后即可。
（责任编辑：吴任飞 ）
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