鲫鱼中药汤 赶走“啤酒肚”

　　夏天炎热，饮啤酒口感舒适，消暑清凉，让人不知不觉就喝多了。中医认为，嗜饮啤酒的中年男性，除了长出一个“啤酒肚”外，更会造成腹部长年受寒气所侵，也间接造成了脾胃受湿。而在我国香港等地有一种用中药配制而成的“爸爸汤”，则堪称啤酒肚的克星，不仅能去小腹寒气，消除腹部脂肪，还有暖中除寒和减肥的作用，大家不妨一试。

　　材料：水芹菜200克、鲫鱼1条（约1斤）、姜少许。

　　中药：制香附5克、香砂仁5克、淮山3克、枳棋子3克。

　　制作：鱼刨净去内脏后洗净，用生油起锅，煎至微黄约八分熟后待用。

　　芹菜及各种药材先用十碗水煮沸20分钟后，加入鲫鱼同煲约2小时即可。若无水芹菜，单用鲫鱼也可，且口味视个人适量调味。

　　另外，中年男性出现肚腩常常被笑称为“啤酒肚”，并认为这与男性嗜饮啤酒有关。其实，男性形成“啤酒肚”，主要与男性的脂肪大多积聚在腹部有关，而其形成的主要原因，则多种多样。总的来说，长期久坐、缺乏运动、消化不良、压力较大和睡眠质量差等，都是“啤酒肚”的成因，这值得男性朋友的注意。

　　要想消除啤酒肚，除了均衡饮食，适当喝喝“爸爸汤”，也需要从多方面共同努力，比如，平时吃饭吃7分饱，每天至少运动30分钟，睡前洗个温水澡，改善睡眠状况等。