古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
食谱原料：
香肠8根，油适量。
工艺做法：煎
配菜专区：家常菜
菜谱属地：日本料理
制作方法：
1、小香肠切成鱿鱼样子，要切三刀，才有六只脚。
2、底锅加一点点油，油热后下切好的香肠。
3、遇热后的香肠会自动伸开脚，煎片刻即可。
健康提示：
香肠一般指猪肉香肠，以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成，其富含蛋白质和碳水化合物，优质香肠色泽红艳，间有白色夹花，滋味咸口带甜，细品时芳香浓郁，有开胃助食、增进食欲的功效，深受孩子青睐。这道食谱做了一点小造型，适宜作为下酒菜，偶尔做一做给儿童吃，就不担心他们挑食了。
（责任编辑：吴任飞 ）
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